Thông thường chúng ta thường gọi trà xanh hay bột trà xanh là matcha. Nhưng trên thực tế Matcha là tên của một loại bột truyền thống đặc trưng của Nhật Bản, còn trà xanh là gì chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé!
Trà sữa được làm từ trà và bột sữa. Trong đó, trà là yếu tố quan trọng làm nên hương vị của ly trà sữa ngon. Từ trước đến nay trà đen, trà oolong hay hồng trà được đa số người sử dụng để pha trà sữa. Đặc điểm chung của những loại trà này đều thuộc dòng trà đen, có vị chát, màu nước nâu đậm khi kết hợp với bột sữa sẽ cho ra chuẩn màu trà sữa truyền thống. Trà Nhài hay Trà Olong Xuân Xanh thường được xếp vào dòng trà xanh, trà xanh thích hợp khi pha trà trái cây, hoặc pha trà chanh v.v.. Vậy Trà Nhài pha trà sữa được không? Trà Sữa Hoa Nhài hấp dẫn được pha như thế nào? Bật mí dưới đây giúp cả nhà hiểu rõ hơn nhé!
Gần đây trên các diễn đàn MXH xuất hiện một loại thức uống lên men từ trà (trà Olong) và đường, đó chính là trà Kombucha được nhiều chuyên gia khuyên dùng nhờ các công dụng tốt cho sức khỏe mà nó mang lại. Trà lên men Kombucha có nguồn gốc từ Trung Quốc, xuất hiện từ hơn 2.000 năm trước. Đồ uống này có chứa nhiều lợi khuẩn do quá trình lên men kết hợp giữa trà và đường. Ngày nay, theo các nghiên cứu, sau khi lên men, trà Kombucha chứa giấm, vitamin nhóm B, enzyme, probiotic (vi khuẩn và nấm men có tác dụng tích cực với hệ tiêu hoá) và có hàm lượng cao axit (acetic, gluconic và lactic) mang nhiều công dụng với sức khỏe. Hãy cùng Big Bar tham khảo ngay những lợi ích sức khỏe khi sử dụng trà lên men Kombucha dưới đây nhé!
Bạn có biết để pha trà sữa ngon trước tiên cần phải chọn được trà ngon. Vậy làm sao để chọn được trà ngon? Và trà để pha trà sữa ngon có những loại nào? Trên thị trường ngày nay có rất nhiều loại trà sữa với những cái tên rất hoa mỹ nghe thật thu hút nhưng chung quy đều được làm từ các loại trà cơ bản sau đây. Và đây cũng là các loại trà không thể thiếu trong mỗi quán trà sữa: hồng trà, trà đen, trà oolong và lục trà.
Mở quán trà sữa đang là xu hướng mà nhiều nhà đầu tư theo đuổi nhằm đáp ứng nhu cầu về đồ uống ngày càng cao của khách hàng. Muốn kinh doanh trà sữa thành công thì ngoài việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu chất lượng nhà đầu tư cũng phải chuẩn bị các máy móc hỗ trợ cho quán trà sữa chuyên dụng. Mỗi loại máy móc thiết bị sẽ phù hợp với một chức năng, công đoạn riêng trong tiến trình chế biến và pha chế đồ uống và bán hàng. Hiểu được điều đó Vua An Toàn đã nhập khẩu và cung cấp nhiều loại máy móc hiện đại nhất.
Chúng ta đều biết rằng để pha trà sữa ngon phụ thuộc vào 2 yếu tố quan trọng nhất: trà và sữa. Ở bài viết trước chúng ta đã tìm hiểu về trà pha trà sữa ngon, vậy bây giờ chúng ta cùng đi tìm lời giải đáp cho bột sữa pha trà sữa ngon nhé!
Thời gian gần đây thị trường kinh doanh trà sữa “nóng hỏi”, vô vàn các quán trà sữa thi nhau mở ra bởi mọi người truyền tai nhau bán trà sữa lợi nhuận cao, nhanh hòa vốn lắm. Cứ tưởng sẽ là miếng mồi ngon béo bỡ nhưng cay đắng là hơn 80% quán trà sữa đóng cửa sau vài tháng hoạt động.
Hiện nay, trà đào đã trở thành món thức uống vừa giải trí vừa giải khát quá thân thuộc của mọi người và mọi lứa tuổi. Và để pha trà đào ngon các chủ quán luôn cần tới một trợ thủ đắc lực đó là ' trà đào túi lọc'. Trà đào túi lọc là trà đen được tẩm ướp hương đào và được đóng gói thành từng túi có trọng lượng nhất định. Dùng trà đào túi lọc để pha chế giúp chủ quán pha chế dễ dàng, tiết kiệm thời gian và công sức mà chất lượng lại rất tuyệt vời.
Trà hoa cúc là một loại trà thảo mộc được làm từ nguyên liệu là hoa cúc vàng sau khi thu hái, hấp chín và sấy khô thường được rất nhiều người Phương Đông yêu thích. Nhiều chuyên gia cho rằng hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ hỏa. Vậy làm thế nào để pha trà hoa cúc chuẩn, tốt nhất cho sức khỏe. Bài viết dưới đây Vua An Toàn hướng dẫn bạn cách pha trà hoa cúc táo đỏ đường phèn ngon bổ dưỡng, thích hợp xu hướng đồ uống thu đông dành cho những tiệm trà, cửa hàng trà chanh.
Trà sữa ngày càng trở nên phổ biến và được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Pha chế trà sữa bao gồm 2 nguyên liệu cơ bản là trà và bột sữa, vì vậy để ly trà sữa của quán trở nên độc đáo và khác biệt thì “topping” chính là bí quyết.
Mùa lễ hội cuối năm đang đến gần, phố xá lên đèn, các hàng quán cũng đua nhau trang trí lung linh sắc màu cho dịp Giáng Sinh và năm mới. Vậy bạn đã có kế hoạch làm mới menu quán mình chưa? Nếu chưa thì hãy xem ngay bài viết dưới đây để bỏ túi ngay 5 công thức pha chế siêu độc đáo phù hợp cho menu thức uống Giáng sinh và dịp Tết 2024, đảm bảo sẽ 'đốn tim' khách hàng và giúp gia tăng doanh thu dịp cuối năm.
Không phải nắng mà cứ thích chói chang - sắc vàng rực rỡ với hương vị chua ngọt của xoài chín làm chủ đạo, chút ngọt và hương thơm đặc trưng của dưa lưới, đánh thức vị giác bởi sự béo ngậy khó cưỡng của lớp kem cheese thơm mịn. Tất cả những trải nghiệm vị giác thú vị này được gói gọn trong một ly xoài dưa lưới sốt kem phô mai. Xem ngay công thức và thực hiện cùng Vua An Toàn bạn nhé.
Trà lê hoa cúc hạt sen - thức uống thanh tao ngay từ cái tên. Món trà này được làm từ những nguyên liệu thiên nhiên, là những vị thuốc bổ thanh mát giải nhiệt, đẹp dáng sáng da. Vậy cách làm trà lê hoa cúc hạt sen như thế nào? Cùng pha chế ngay với Vua An Toàn bạn nhé!
Thức uống matcha cốt dừa tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị đắng đặc trưng của matcha và hương vị thơm ngon của nước cốt dừa.Hai nguyên liệu siêu ngon kết hợp lại tạo nên một món thức uống giải nhiệt siêu đã với màu xanh sữa tươi mát, bắt mắt.
Trà chanh giã tay - món lạ mà quen, đây đang là một trong những thức uống đang tạo cơn sốt mới với giới trẻ ở cả Sài Gòn và Hà Nội. Chỉ cần đi dạo quanh một vòng, bạn dễ dàng bắt gặp một quầy trà chanh vỉa hè nho nhỏ bị vây kín bởi các bạn trẻ đang nóng lòng dùng thử món trà chanh giã tay mới lạ này. Vậy công thức chuẩn để pha chế một ly trà chanh giã tay ngon bắt vị là gì? Xem ngay bài viết bên dưới cùng Vua An Toàn nhé!
Cà phê kem muối đã gây nên cơn sốt lớn với giới trẻ Việt trong năm 2023 vừa qua, đến khoảng thời gian cuối năm, tuy không còn hot như thời điểm ban đầu nhưng vẫn là một trong những thức uống được các bạn trẻ ưa chuộng. Vua An Toàn xin được chia sẻ một công thức cà phê kem muối dành riêng cho team healthy với việc mix thêm sữa hạt mang lại trải nghiệm thưởng thức thú vị hơn.
Trà chanh sữa dừa từng làm mưa làm gió tại xứ Trung nay Vua An Toàn xin biến tấu công thức cho thêm dứa vào thành phần nguyên liệu làm tăng thêm một tầng hương vị cho món thức uống mới lạ này. Cùng thử ngay công thức sau với Vua An Toàn nhé!
Từ món trà chanh đã quá đỗi quen thuộc với giới trẻ Việt, khi thêm xí muội vào nguyên liệu đã giúp tăng thêm một tầng hương vị khiến trải nghiệm thức uống trở nên đặc biệt hơn. Không những ngon, trà chanh xí muội còn có công dụng giải nhiệt tuyệt vời, giúp trị ho và tăng sức đề kháng. Xem ngay công thức và cùng làm với Vua An Toàn nhé!
Cách làm trân châu Olong Xuân Xanh và Trân Châu Gạo Rang đang làm mưa làm gió thời gian qua. Một loại topping mềm dẻo, thơm trà và được đón nhận nồng nhiệt.
Một ly trà sữa ngon hơn gấp bội là khi uống cùng topping ngon. Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một ly trà sữa đậm vị trà béo, vị sữa thơm ngon, nhai cùng những viên trân châu dai giòn ngọt thanh. Hiện nay khách hàng không chỉ có yêu cầu cao về hương vị trà sữa mà còn đòi hỏi sự mới lạ của topping. Vì vậy để thu hút được nhiều khách hàng hơn, các chủ quán cho thêm vào menu quán nhiều loại topping đa dạng hơn nữa để khách hàng có nhiều sự lựa chọn. Tham khảo ngay bài viết bên dưới để cập nhật công thức làm những loại trân châu hot hit nhé.
Vua An Toàn miễn phí vận chuyển với đơn hàng trên 350.000đ...
Nhận đổi trả hàng với các thiết bị dụng cụ làm bánh có sử dụng điện..
Hỗ trợ thanh toán qua thẻ: Vietcombank, Techcombank, BIDV,...
