CÔNG THỨC PHA CHẾ CÀ PHÊ MUỐI MÈ MỚI LẠ THÚ VỊ

CÔNG THỨC PHA CHẾ CÀ PHÊ MUỐI MÈ MỚI LẠ THÚ VỊ

Nguyên liệu cần có:

Món lạ mà quen, được biến tấu từ hot trend siêu hot Cà phê muối của năm 2023, Cà phê muối mè mang đến một hương vị mới cho thức uống “con cưng” của nhiều quán nước khi cho thêm mè rang vào nguyên liệu, tạo ra một ly thức uống siêu đặc biệt.


HƯỚNG DẪN CÁCH PHA CÀ PHÊ MUỐI MÈ CHUẨN


Cà phê muối mè 3 tầng là sự kết hợp hài hòa bởi vị mặn béo của mè đen, chút đắng và hậu vị chua nhè của cà phê nguyên chất CAFEHÈ và vị ngọt béo của sữa tươi. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc biệt khó cưỡng.
 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:


20gr CAFEHÈ Cân bằng

60ml sữa tươi

80ml nước sôi

30ml kem béo Rich’s

20ml sữa đặc Larosse

10ml nước đường

3gr muối

10gr mè rang

 
Cà phê muối mè
Cà phê muối mè
 

Cách làm:


Bước 1: Cho 20gr CAFEHÈ Cân bằng vào phin, nén nhẹ cà phê trong phin. Sau đó cho 40ml nước sôi vào phin và chờ 1 phút cho cà phê nở đều, cho tiếp 40ml nước sôi vào, thu được 30 - 35ml nước cốt cà phê.

Bước 2: Cho mè đen đã rang vào máy xay, xay nhuyễn mịn 

Bước 3: Cho 60ml sữa tươi không đường, 20ml sữa đặc, 10ml nước đường, 3gr muối vào ly thủy tinh và khuấy đều cho hỗn hợp hòa vào nhau.

Bước 4: Cho đá viên vào và rót từ từ nước cốt cà phê vào hỗn hợp vừa pha để tạo 2 tầng. Tiếp theo đong 30ml kem béo Rich’s, dùng máy đánh cầm tay đánh bông kem béo và cho từ từ 10gr mè đen vào đánh cùng. Sau đó rót từ từ hỗn hợp kem béo mè đen vào ly để tạo tầng thứ 3.

 

Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng tại các địa chỉ sau để mua sản phẩm: 

- 275 Hoàng Hoa Thám, Phường 13, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

-  Số 28 Phan Đình Giót, P. Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội

-  65 Nguyễn Đệ, P. An Hoà, Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

- 104 Lý Thái Tông, P. Thanh Khê Tây, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

Hoặc website: www.nguyenlieuantoan.com

Hoặc Shopee: https://shopee.vn/vuaantoan

Chúc bạn thực hiện thành công công thức trên.

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế