Cơ bản, quy trình sản xuất trà ô long gồm có bước sau:
Phơi khô lá trà: Lá trà sau khi thu hoạch sẽ được làm dập nhẹ bằng cách vò, rồi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi nào lá trà mất đi một lượng độ ẩm nhất định, nhưng không phải bị héo chuyển sang vàng úa.
Làm mát lá trà: Sau khi phơi nắng, lá trà cần được làm nguội giúp cho trà bắt đầu xẹp và héo xuống.
Quay nhẹ lá trà: Lá trà sẽ được quay trong dụng cụ đặc biệt, khiến cho các thành tế bào bị phá hủy để giải phóng ra các enzyme và tinh dầu vốn có trong lá trà. Nhờ đó, lá trà có hương vị đặc trưng và tạo điều kiện cho quá trình oxy hóa ở bước tiếp theo.
Thực hiện oxy hóa lá trà: Đây là công đoạn quan trọng và là bí quyết của mỗi doanh nghiệp để có màu sắc và hương vị trà ô long đặc trưng. Lá trà có thể được oxy hóa 100%
Xào lá trà: Khi lá trà đã được oxy hóa đến mức độ mong muốn của nhà sản xuất thì lúc này trà sẽ được làm nóng bằng cách xào, nhằm chặn quá trình oxy hóa tiếp tục diễn ra và bắt đầu làm khô lại lá trà.
Quay lần hai: Đây là công đoạn khiến lá trà có hình dạng và xác định lại hương vị cuối cùng của trà ô long.
Sấy khô lá trà: Giúp cho trà có thời gian bảo quản được lâu hơn.
Cuối cùng là trà ô long được đóng gói, hút chân không để bảo quản trà được lâu hơn và chuyển đến tay người tiêu dùng.
Xuất xứ: Việt Nam
Dùng trà đen Phú Quý để pha chế trà sữa sẽ mang lại vị ngon, ngọt, béo ngậy cùng chút vị chát đặc trưng khiến thức uống của bạn càng thêm cuốn hút.
Cách làm trà sữa bằng trà đen không khó lắm, không chỉ có thể uống ở quán mà bạn làm tại nhà cũng được. Chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu, thiết bị và có công thức là được.
Công dụng bất ngờ của trà đen Phú quý Wecha ít người biết đến
Trà đen từ lâu đã là một loại thực phẩm có nhiều công dụng lớn lao với sức khỏe. Loại trà này phổ biến nhiều hơn ở các nước phương Đông, tiêu biểu là Việt Nam, Trung Quốc,… Tại Trung Quốc, nó còn có tên gọi khác là hồng trà. Loại trà này có nhiều lợi ích với sức khỏe con người như:
Cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể – Polyphenol. Chất này khác với chất oxy hóa có trong rau củ, hoa quả. Chính vì thế nó cũng là một trong những loại thực phẩm cần thiết cho sức khỏe con người.
Ảnh : Trà Olong Phú Quý Wecha
Lựa chọn loại trà phù hợp để pha trà sữa ngon là một điều quan trọng mà nhiều người yêu thích thức uống này hoặc đang có ý định kinh doanh quán trà sữa quan tâm. Loại trà được sử dụng trong quá trình pha chế là yếu tố quyết định sự thơm ngon của ly trà sữa khi được thưởng thức. Trong bài viết này, Vua An Toàn sẽ giới thiệu cho bạn những loại trà được sử dụng để pha trà sữa, tăng cường hương vị đậm đà cho ly trà sữa của bạn.
Trà dù ngon đến mấy, nhưng nếu không bảo quản đúng cách, thì sẽ rất dễ làm giảm “tuổi thọ” của trà. Sự suy giảm “tuổi thọ” sẽ đồng nghĩa với giảm đi chất lượng chuẩn hương vị của trà, điều này sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng các món đồ uống. Nếu chưa bạn chưa biết cách bảo quản trà. Đừng lo, đã có Vua An Toàn sẽ giúp bạn nạp thêm những bí quyết pha chế, về cách bảo quản trà qua bài viết này.
Hầu hết, người Việt Nam đều có sở thích khởi đầu một ngày mới bằng 1 ly cà phê phin. Một ly cà phê vào buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo và tràng đầy năng lượng cho một ngày dài làm việc. Vậy bạn đã biết cách pha 1 ly cà phê phin ngon chưa. Nếu chưa, thì hãy để Vua An Toàn bật mí cho bạn bí quyết pha cà phê phin ngon tại bài viết dưới đây
Khách hàng chắc chắn sẽ có nhiều lần thắc mắc, là Trà Olong Xuân Xanh Wecha và Trà Olong Phú Quý Wecha của Vua An Toàn có gì khác biệt. Nếu bạn đang băn khoăn và không biết nên chọn loại nào. Thì “tada” bài viết này dành cho bạn đó. Vua An Toàn sẽ giúp bạn tìm ra được loại trà “chân ái” của đời mình giữa 2 loại trà này. Giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn trà và nguyên liệu để pha chế trà sữa, trà trái cây. Bài viết này, cũng sẽ bật mí cho bạn cách pha trà sữa ngon chuẩn vị từ TRÀ OLONG XUÂN XANH WECHA và TRÀ OLONG PHÚ QUÝ WECHA nhé.
Trà là một thức uống phổ biến và quen thuộc trong đời sống hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ủ trà đúng để tận dụng hết hương vị và lợi ích của nó. Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc học pha chế, cùng Vua An Toàn khám phá những mẹo nhỏ trong cách ủ trà khô, dưới bài viết dưới đây.
Trong thời gian gần đây, tình trạng phế phẩm cà phê nhuộm bằng lõi pin đã tạo ra sự lo ngại trong cộng đồng người tiêu dùng. Để tự bảo vệ khỏi cà phê giả, người tiêu dùng có thể áp dụng một số cách sau để phân biệt cà phê thật và cà phê không đảm bảo chất lượng trên thị trường.
Menu các loại trà sữa xây dựng hoàn thiện một bản danh sách dành cho các bạn đang có dự định mở quán trà sữa hoặc quán nước. Hy vọng sẽ giúp ích cho quý vị đọc giả.
![[GÓC GIẢI ĐÁP] CÁCH CHỌN TRÀ ĐỂ PHA TRÀ TRÁI CÂY NGON?](https://nguyenlieuantoan.com/assets/upload/news/1611022254_thiết-kế-không-tên-2.png?v=0.0.3.1 "[GÓC GIẢI ĐÁP] CÁCH CHỌN TRÀ ĐỂ PHA TRÀ TRÁI CÂY NGON?")
TRÀ TRÁI CÂY NHIỆT ĐỚI hiện đang là xu hướng thức uống rất được ưa chuộng của giới trẻ. Không chỉ thơm ngon bởi hương vị độc đáo của trà kết hợp cùng trái cây tươi mà món thức uống này còn giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và cung cấp vitamin, dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Với sự kết hợp chính là giữa trà và hương vị của các loại trái cây tươi, do đó chất lượng trà là yếu tố rất quan trọng để tạo nên một ly trà trái cây ngon chuẩn vị. Vì thế điều đầu tiên chủ quán cần làm để pha trà trái cây ngon chính là chọn được trà ngon. Vậy CHỌN TRÀ NGON ĐỂ PHA TRÀ TRÁI CÂY NGON?
Bột matcha, xuất phát từ Nhật Bản, không chỉ là một loại thức uống thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Khác biệt với trà xanh thông thường, bột matcha được sản xuất thông qua quá trình trồng và chế biến đặc biệt, bảo toàn hương vị tự nhiên và giữ nguyên tất cả các thành phần dinh dưỡng. Trong bối cảnh ngày càng nhiều người quan tâm đến lối sống lành mạnh, việc lựa chọn một sản phẩm bột matcha chất lượng trở nên quan trọng. Trong bài viết này, Vua An Toàn sẽ hướng dẫn bạn 5 cách chọn mua bột matcha chất lượng, đồng thời tìm hiểu về những công dụng tuyệt vời mà loại trà này mang lại cho sức khỏe.
Siro Safe King là loại chuyên dụng được Bartender/ Barista thường dùng, có hương vị thơm ngon, không gắt đường. Giá sản phẩm phù hợp với tất cả các đối tượng sử dụng.
Sữa chua uống kết hợp cùng siro bạc hà thanh mát tạo nên hương vị mới lạ tươi mát làm dịu đi cái nóng oi ả ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng Vua An Toàn, xem ngay công thức pha chế bên dưới và bắt tay làm ngay một ly sữa chua bạc hà đỏ ngon đúng điệu nhé.
'Vừa uống trà, vừa đẹp dáng” Nghe tuy sai sai nhưng có thiệt đó nha. Vì trong trà đen có chứa thành phần chống oxy hóa cho cơ thể, nhưng nếu trà đen không thì chưa đủ. Trà đen kết hợp cùng chôm chôm thì sao nhỉ. Nghe tuy lạ nhưng Vua An Toàn đã “se duyên” cho 2 món này lại với nhau, thì chỉ có “dính dính” thôi đó nha. Để kiểm chứng độ “dính” của Hồng Trà Lục Dương, cùng Vua An Toàn tìm hiểu công thức làm ra món nước hấp dẫn này, qua bài viết bên dưới nhá.
Bạn là tín đồ mê trà, bạn đã thử rất nhều loại trà nhưng rất ít loại mang lại cảm giác thơm ngon, ấn tượng ngay từ giọt đầu tiên. Vậy thì,Trà Olong Nhãn Tiên Tử sẽ làm bạn “ngạc nhiên” về hương vị mới lạ và đặc trưng mà món trà này mang lại. Đây cũng sẽ là món trà mà các tín đồ mê trà không nên bỏ qua trong mùa hè này đó nha. Cùng Vua An Toàn “Khuấy đảo” mùa hè này bằng công thức làm món trà Olong Nhãn Tiên Tử qua bài viết dưới đây nhá.
Thời tiết Sài Gòn dù là đông hay hạ cũng đều oi bức như nhau, vì vậy một món thức uống giải khát luôn là “cứu tinh” cho nhiều người trong những ngày nóng nực. Nếu trà chanh hay trà tắc đã quá quen thuộc, vậy tại sao không thử ngay công thức pha chế trà vải thanh long mà Vua An Toàn sẽ giới thiệu cho bạn qua bài viết sau.
Trà lài chuối chanh dây món ngon mới lạ cho mùa hè, để có được một ly trà lài chuối bạn có thể tham khảo công thức do Passion Link cung cấp phía dưới
Món trà nho kem cheese là một sự kết hợp hoàn hảo giữa trà xanh hoa nhài cao cấp và syrup nho ngọt ngào, cùng lớp kem cheese mềm mịn trên đỉnh. Cùng thực hiện ngay nhé!
Bò húc thì đã quá quen thuộc không chỉ với giới trẻ mà còn với cả người lớn, nhưng sự kết hợp với dứa và có màu hồng thì chắc chắn sẽ mang lại cho bạn bất ngờ bởi hương - sắc - vị của thức uống độc đáo, mới lạ này. Cùng bắt tay vào thực hiện với Vua An Toàn bạn nhé!
Mở đầu ngày mới bằng một ngụm trà xoài chanh dây, bạn sẽ cảm nhận ngay sự tươi mát và đầy tinh thần của trái cây tự nhiên, sự giòn ngọt của nha đam. Hương vị ngọt ngào và mát lạnh sẽ làm dịu đi những ngày nắng hè oi bức. Cùng Vua An Toàn vào bếp thực hiện ngay công tức bên dưới bạn nhé!
Trà xoài machiato là sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi vị ngọt thanh, dịu mát cùng hương thơm nhè nhẹ thoang thoảng của xoài và trà, thêm vào đó là và milk foam thơm béo. Đây sẽ là loại thức uống giải khát tuyệt vời bạn không thể bỏ qua. Với công thức pha chế đơn giản sau đây Vua An Toàn tin chắc rằng sẽ không có gì quá khó khăn để bạn có thể pha chế ngay một cốc trà xoài machiato.
Trà chanh dâu tây - một sự hòa quyện hương thơm thanh khiết của trà, chanh tươi và hương ngọt ngào của dâu tây, là một tuyệt tác trong thế giới đồ uống. Nó không chỉ đơn thuần là một ly trà thơm mát mà còn là một trải nghiệm tận hưởng vị giác đầy phấn khích.
(107 Đánh giá)
Đánh giá sản phẩm
Trà Olong Phú Quý Wecha
I'm in a band https://www.enlightenedtraining.com/stmap_94gyirtx.html?viagra.cycrin.mygra.sildenafil paroxetine hcl tabs 10mg The Florida Fish and Wildlife Conservation Commission told ABC N
I'm sorry, she's https://www.qnez.net/stmap_94gyirtx.html?cardizem.cialis.ovral augmentin fiyat 2020 She considered running for political office after Clinton resigned the New York Senate s
this is be cool 8) https://www.qnez.net/stmap_94gyirtx.html?cardizem.cialis.ovral shakti pharmacy I’d say 5% of their help desk in Costa Rica and India has the *experience* to properly
What university do you go to? https://butiaonline.com.br/stmap_62kqmdaq.html?cialis.secnidazole.timoptic.potassium famotidine iv for anaphylaxis A visibly emotional Filner addressed the San
We'd like to invite you for an interview https://4dretailtech.com/stmap_94gyirtx.html?ibuprofen.viagra.clozaril.dipivoxil sumatriptan and naproxen brands in pakistan Interpol has described t
I wanted to live abroad https://45so.org/stmap_21snbbax.html?captopril.clobetasol.cialis confidor fiyat âTerrestrial dust is like talcum powder. On the Moon, itâs very rough. Itâs kind
Gloomy tales https://krplas.com/stmap_62kqmdaq.html?cialis.femcare.albenza.oxybutynin preo depakote er 250mg Most European domestic leagues begin in late August and end in early May. A winte
Photography https://4dretailtech.com/stmap_21wizxfu.html?clofazimine.cialis.sominex.lamivudine flagyl dosage to treat c diff The International Monetary Fund (IMF), while giving a cautious OK
Could I take your name and number, please? https://www.qnez.net/stmap_21wizxfu.html?cialis.timolol.uroxatral.clomipramine atorlip tabletas In mid-2012, the Department of Health said the Cent
I can't stand football https://45so.org/stmap_62kqmdaq.html?estrace.suhagra.cialis.liv.52 stromectol tablet ne iin kullanlr Osborn has denied his "defense of others" strategy, which must sho