Từ nhiều năm nay, cả hoa cúc khô và tươi đều được dùng để chế biến thành các loại trà (gọi là trà hoa cúc) và có tác dụng phòng, chữa nhiều bệnh rất tốt. Hoa cúc thường được dùng để chữa các chứng do phong nhiệt như chóng mặt, nhức đầu, đau mắt, chảy nước mắt, đinh nhọt, sang lở. Hơn thế, hoa cúc còn giúp chữa đau dạ dày, giải độc, ngừa tế bào ung thư, mất ngủ, ...
Trà Hoa Cúc có tác dụng gì?
Trà hoa cúc là một loại trà thảo mộc được làm từ hoa cúc. Trà hoa cúc được chế biến qua các quy trình như hái hoa, phơi trong bóng râm, hấp cách thủy và sấy. Theo cổ thư, hoa cúc có vị đắng ngọt, tính lạnh, có công dụng giải nhiệt, bổ gan, cải thiện thị lực, giải độc, tiêu viêm. Trà hoa cúc có nguồn gốc từ thời Đường - Trung Quốc và được sử dụng rộng rãi tại Việt Nam.
Công dụng của hoa cúc
Trà Hoa Cúc nụ có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải cảm, giáng hỏa, mát gan, làm sáng mắt. Vì vậy, hoa cúc thường được dùng để chữa các chứng do phong nhiệt như chóng mặt, nhức đầu, đau mắt, chảy nước mắt, đinh nhọt, sang lở.
Ngừa ung thư
Nghiên cứu mới tại Mỹ phát hiện hóa chất tự nhiên apigenin có trong cúc vàng có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư lan rộng và khiến chúng nhạy cảm hơn với thuốc trị ung thư. Trà hoa cúc cũng đặc biệt hữu ích với những người làm việc văn phòng, ngồi máy tính nhiều, ít di chuyển, ăn uống không đủ chất.
Trị mất ngủ, hạ huyết áp
Trà hoa cúc được mệnh danh là liều thuốc tự nhiên tốt nhất. Uống một cốc trà hoa cúc trước khi đi ngủ sẽ khiến cho giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Bên cạnh đó, theo các nghiên cứu hiện đại, hoa cúc có thể giúp kháng khuẩn, kháng siêu vi gây cảm cúm, làm giãn mạch máu, hạ huyết áp, giảm mỡ trong máu, làm dịu căng thẳng thần kinh và giúp ngủ ngon.
Hơn nữa, so với các loại thảo dược có tác dụng thanh nhiệt khác, hoa cúc còn giúp sáng mắt, làm tinh thần sảng khoái, hạ huyết áp. Hoa cúc phù hợp với trẻ em và cả những người trưởng thành.
Giải nhiệt
Đặc biệt, tác dụng giải nhiệt hiệu quả của loại hoa này sẽ rất tốt cho những người thường xuyên bị nhiệt, nóng bức do làm việc văn phòng. Bạn có thể kết hợp loại hoa này với trà xanh và hoa hòe cho tác dụng tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt, giải độc, làm sáng mắt, giúp phòng ngừa và chữa trị nhức đầu do nhiệt.
Tiêu độc, nhuận gan
Trà hoa cúc kết hợp với hoa kim ngân, bồ công anh sẽ cho bài thuốc giúp tiêu độc, nhuận gan, chữa mụn nhọt, ghẻ ngứa, viêm gan cấp tính. Cũng có thể dùng hoa cúc kết hợp với phục linh để cho sắc mặt tươi tắn, làn da sáng mịn, tăng tuổi thọ.
Chữa đau kinh nguyệt
Thứ nước trà thơm làm từ hoa cúc trắng này còn có tác dụng phòng cảm và loại bỏ các cơn đau thắt do kinh nguyệt gây ra- các nhà nghiên cứu Anh tuyên bố 5 chén mỗi ngày trong vòng nửa tháng đủ để tăng hàm lượng hoá chất trong nước tiểu giúp giảm co thắt cơ và chống viêm nhiễm.
Các nhà khoa học đã tìm hiểu thêm công dụng của trà cúc. Họ đã xét nghiệm nước tiểu của những người tham gia hằng ngày, trước và sau khi họ dùng trà cúc. Kết quả cho thấy uống trà làm tăng hoạt chất giúp giảm co thắt.
Nghiên cứu đã nhận định: Hoa cúc giúp giảm thân nhiệt, nó hoàn toàn lành, tốt cho vùng viêm nhiễm. Tinh dầu từ hoa cúc cũng là một chất khử trùng tốt.
Có thể dùng dầu chiết xuất từ hoa cúc bôi vào bụng dưới để chữa đau kinh nguyệt. Tuy nhiên, các bà mẹ mang bầu nên cẩn thận bởi nó có thể tác động tới bào thai.
Về thời gian sử dụng, nếu dùng để giải nhiệt, giải khát, có thể uống trà hoa cúc vào bất kỳ thời gian nào trong ngày. Nếu dùng cho các phương pháp trị liệu, tốt nhất bạn nên uống trà hoa cúc 2 - 3 lần trong ngày, trước bữa ăn từ 1 đến 2 giờ.
Cách dùng trà hoa cúc: có thể sử dụng pha trà hoa cúc đường phèn, dùng làm bánh, hoặc nấu chè dưỡng nhan.
Cách pha trà hoa cúc
Cách pha trà hoa cúc rất đơn giản, chỉ cần pha khoảng hai thìa hoa cúc khô trong nước sôi, đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút, thêm mật ong vào, sẽ rất ngọt và thơm ngon.
Phương pháp pha trà hoa cúc của cũng rất độc đáo, có thể uống với nhiều loại trà có hương thơm khác nhau. Trà hoa cúc cũng có thể được kết hợp với hoa hồng, bạc hà, cúc vạn thọ, hương thảo, osmanthus, trà lá sen và các loại trà có hương thơm khác. Hoặc sử dụng uống trà hoa cúc nguyên chất cũng rất tốt.
Uống trà hoa cúc thường xuyên có tốt cho sức khỏe không?
Nói chung, trà hoa cúc có thể uống trong thời gian dài, ngoại trừ những người có vấn đề về thể chất thì không thích hợp uống trà hoa cúc quá nhiều. Mặc dù có thể uống trà hoa cúc trong thời gian dài, nhưng trà hoa cúc không phù hợp với tất cả mọi người, cũng như không thể uống với số lượng lớn.
Những lưu ý khi uống trà hoa cúc, những người nên tránh và liều lượng
1. Đối với lượng trà hoa cúc không thích hợp để uống quá nhiều.
2. Trà hoa cúc thuộc loại trà thảo mộc, theo mọi người nên tránh uống trà hoa cúc, phụ nữ có thai và trẻ sơ sinh dưới 4 tháng không nên uống trà hoa cúc. Nếu trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ uống trà hoa cúc thì nên chú ý độ tuổi của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ phải trên 4 tháng.
3. Một số người không thích hợp để ăn trà hoa cúc, đó là những người huyết áp thấp và cơ địa lạnh. Hai loại người này nên uống trà hoa cúc tùy theo điều kiện của bản thân.
4. Không uống trà hoa cúc khi bụng đói, nếu không bạn sẽ cảm thấy đói, chóng mặt, quay bụng và nôn mửa, mà người ta thường gọi là “say trà”.
5. Không uống trà hoa cúc trước khi đi ngủ, nếu không sẽ khiến bạn khó đi vào giấc ngủ.
6. Trà hoa cúc lạnh không uống được Trà hoa cúc sau khi bị lạnh sẽ không tốt cho dạ dày.
HƯỚNG DẪN PHA TRÀ OLONG HOA CÚC
Mua trà hoa cúc ở đâu?
Việc sử dụng trà hoa cúc trong cuộc sống hàng ngày đã trở nên quá quen thuộc. Trong hoa cúc có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà có thể bạn không ngờ tới được. Tuy nhiên, việc trà hoa cúc mua ở đâu là chất lượng thì không phải ai cũng biết. Bạn cần phải lựa chọn đúng loại hoa cúc mà mình cần và cửa hàng uy tín. Hãy đến nguyên liệu an toàn để mua sản phẩm trà hoa cúc mà không phải bận tâm về chất lượng sản phẩm. Vua An Toàn luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.
Anh chị có thể mua trà tại trang web: nguyenlieuantoan.com của công ty hoặc các trang thương mại điện tử cùng tên: Nguyên Liệu An Toàn như Tiki, Lazada, Shopee, Sendo. Để tránh tình trạng mua phải hàng giả, hàng nhái hàng kém chất lượng khách hàng liên hệ trực tiếp Hotline: 0777.044.777 để được hỗ trợ tư vấn đặt hàng.
1
/5
(0 Đánh giá)
Đánh giá sản phẩm
Trà Hoa Cúc
Khu vực giao hàng
Tp.Hồ Chí Minh
Hà Nội
Giao tận nhà trong 1 -3 ngày làm việc
Giao hàng miễn phí cho các hóa đơn từ 1.000.000 đ đối với khu vực TP HCM(*)
Mở quán trà sữa đang là xu hướng mà nhiều nhà đầu tư theo đuổi nhằm đáp ứng nhu cầu về đồ uống ngày càng cao của khách hàng. Muốn kinh doanh trà sữa thành công thì ngoài việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu chất lượng nhà đầu tư cũng phải chuẩn bị các máy móc hỗ trợ cho quán trà sữa chuyên dụng.
Mỗi loại máy móc thiết bị sẽ phù hợp với một chức năng, công đoạn riêng trong tiến trình chế biến và pha chế đồ uống và bán hàng. Hiểu được điều đó Vua An Toàn đã nhập khẩu và cung cấp nhiều loại máy móc hiện đại nhất.
Trà đen là nguyên liệu phổ biến được sử dụng tại các cửa hàng trà sữa. Những món trà sữa hot trend nổi tiếng được làm từ nguyên liệu chính trà đen như: trà sữa truyền thống, trà sữa Gong Cha, trà sữa bá tước hay trà sen vàng…đã đem lại doanh số khủng tại các quán.
Trà đen có rất nhiều loại khác nhau, chọn loại trà phù hợp để cho ra những ly trà sữa chuẩn vị đúng công thức cả nhà cần hiểu rõ về các đặc điểm và hương vị của nước cốt trà sữa.
Bài viết dưới đây chia sẻ với cả nhà bí quyết phân biệt trà đen thường với các loại trà đen khác để tạo cho mình những ly trà sữa thơm ngon, chuẩn vị, ăn khách nhé!
Covid-19 đang làm chao đảo bước tiến kinh doanh của tất cả các doanh nghiệp trên mọi lĩnh vực, đặc biệt đối với các chuỗi kinh doanh cà phê, trà sữa... Thay vì, người tiêu dùng chọn học tập, làm việc tại các quán cà phê, trà sữa có thể thư giãn và làm việc thoải mái hơn như mọi ngày thì giờ đây họ phải ở nhà tự nấu ăn, sinh hoạt hoặc mua về.
Đứng trước tình trạng người dân Việt Nam đang đối diện với dịch bệnh Covid kéo dài. Dự trữ đồ ăn thức uống trong thời điểm này là điều cần thiết tránh việc ra đường nhiều dẫn đến lây lan dịch bệnh. Những thức uống đóng chai làm sẵn được rất nhiều người dân lựa chọn.
Bên cạnh việc áp dụng các biện pháp phòng tránh virus corona từ bên ngoài thì điều chúng ta không được quên đó là tăng cường sức đề kháng từ bên trong đế chống lại virus xâm nhập. Ăn uống, nghỉ ngơi và tập thể dục hằng ngày là việc nên làm mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh hơn. Đồng thời chúng ta nên bổ sung các thức uống có thành phần kháng khuẩn và đề kháng cao, 3 món thức uống dưới đây là gợi ý tốt nhất cho chúng ta trong mùa dịch nguy hiểm này.
Covid làm chao đảo nền kinh tế toàn cầu. Nhất là đối với cách ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống. Hiện nay, dịch bệnh ngày càng nghiêm trọng, tình hình chung các tuyến đường đa số bị phong tỏa, việc nhập nguyên liệu pha chế, vận chuyển hàng hóa khó khăn.
Trà Đào vẫn đang là thức uống 'hót hòn họt' của giới trẻ, việc nhâm nhi một vài miếng đào thơm ngon cùng với hương vị thanh mát của trà khiến nhiều người mê mẩn.
Tưởng rằng “Cô Vy” đang dần rút quân khỏi nước chúng ta nhưng không, “một cú lừa” khiến chúng ta không kịp trở tay. Vậy các chủ quán cà phê- trà sữa nên làm gì để vượt qua được thời điểm vô cùng khó khăn này?
ĐĂNG KÝ NHẬN BÁO GIÁ SỈ: TẠI ĐÂY
Bạn là chủ quán café- trà sữa hay bạn đang có ý tưởng kinh doanh trà sữa và bạn đang cần tìm nguồn nguyên liệu pha chế giá rẻ và chất lượng tốt nhất? Hiện nay trên thị trường nguyên liệu trà sữa tràn lan không rõ nguồn gốc, báo đài cũng rầm rộ tin tức nguyên liệu pha trà sữa xuất xứ không rõ ràng, nhập khẩu lậu từ Trung Quốc làm giới tiêu dùng hoang mang, ảnh hưởng xấu đến những chủ kinh doanh trà sữa. Vì vậy việc lựa chọn nguồn cung cấp nguyên liệu có uy tín, chất lượng là việc hết sức quan trọng.
Trà sữa đóng chai chính là “người hùng thầm lặng” giúp chị em thỏa mãn cơn thèm mọi lúc mọi nơi, được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích. Thời gian dãn cách do dịch bệnh Anh chị em có thể pha chế để vào chai giữ trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong thời gian dài. Đây là một giải pháp rẻ và nhanh chóng tiết kiệm cho chuỗi cửa hàng kinh doanh trà sữa mang đi như hiện nay. Trà sữa đóng chai dễ dàng ship bất cứ nơi đâu vẫn không sợ đổ, giữ được chất lượng trà sữa tạo uy tín cho khách yêu nhà mình thêm gắn bó với cửa hàng.
Có thể nói chanh là một loại quả thần dược, có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Trà chanh (lemon tea ) là một món nước uống rất giàu vitamin c và các thành phần có lợi khác giúp tăng sức đề kháng cơ thể. Nó có chức năng thúc đẩy chất lỏng trong cơ thể làm dịu cơn khát, giải đờm và giảm ho , tăng cường sinh lực cho lá lách , giảm lượng đường trong máu và giảm khát, tác dụng giảm béo.
Trà chanh rất quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, để pha được cốt trà chanh ngon giải nhiệt cho khách mùa covid thì nhất định bạn không thể bỏ qua công thức này.
Nếu bạn thèm một ly cà phê đá ngon vào mùa hè, nhưng lại không thích hương cà phê đậm đà, đắng ngắt của cà phê, thì chỉ có một giải pháp: cà phê pha lạnh. Phương pháp này đảm bảo cốc cà phê mang vị ngọt trái cây, dể chịu lôi cuốn và mát lạnh.
Chào cả nhà đến với chuyên mục công thức pha chế - Vua An Toàn chúng tôi luôn chia sẻ các công thức nấu ăn và pha chế ngon với nhiều mẹo và cách khắc phục sự cố để giúp bạn thành công ngay từ trải nghiệm đầu tiên. Hôm nay, chuyên mục pha chế giới thiệu đến các bạn bí quyết làm bánh flan rất ngon, bổ dưỡng và có thể chế biến trong thời gian ngắn.
Sữa tươi trân châu đường đen đang là món hot trend trên thị trường, vị béo ngậy của sữa tươi thanh trùng, vị dai dai ngọt ngọt của trân châu đường đen khiến bạn uống mãi không dừng. Cách làm thì vô cùng đơn giản, bạn có thể tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn sức khỏe nhé! Nguyên liệu làm sữa tươi trân châu đường đen:
Khoảng 2 năm trở lại đây, giới trẻ Việt Nam bỗng xôn xao về trào lưu ăn chè đậu đỏ trong ngày lễ Thất tịch để sớm có người yêu. Nhiều bạn trẻ tin rằng ăn đậu đỏ 'thần thánh' vào ngày 7 tháng 7 sẽ giúp thoát ế nhanh chóng , đây là tập tục lâu đời bắt nguồn từ Trung Quốc.
Thế nhưng cũng không ít bạn trẻ lại phàn nàn, sau khi chăm chỉ ăn chè đậu đỏ từ Thất tịch năm này đến năm khác, họ vẫn chưa thấy tăm hơi người yêu của mình đâu.
Vậy thực hư câu chuyện này ra sao?
Thạch bí đỏ đang là loại topping được rất nhiều nhà bếp lựa chọn cho những ly chè bí đỏ cốt dừa hay ly trà sữa bí ngô thưởng thức cùng gia đình.
Bí ngô được xem làm loại quả thần thánh rất bổ dưỡng và đặc biệt giàu vitamin A.Hàm lượng chất chống oxy hóa cao có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Mật độ dinh dưỡng và lượng calo thấp có thể thúc đẩy giảm cân.
Tham khảo ngay công thức nấu chè bí đỏ dưới đây nhé!
Đã bao lâu rồi bạn chưa được thưởng thức lại hương vị trà sữa Phúc Long. Nhớ hương vị béo béo của bột sữa và mùi hương nước cốt trà đen đặc trưng không lẫn vào đâu được. Thử “tài nghệ” pha chế tại nhà từ công thức pha trà sữa hương vị Phúc Long sau đây của Vua An Toàn thưởng thức ngay tại nhà xem có gì đặc biệt không nhé!
Trà sữa Okinawa là sự kết hợp của hồng trà thơm nồng hòa với sữa béo ngậy quyện trong lớp đường đen sánh sệt ngọt ngào. Thưởng thức ly trà sữa cùng với thạch kim cương đen huyền bí, dai dai vị đắng nhẹ thơm hương cà phê. Ngon hết sẩy.
Muốn pha trà sữa – trà chanh chuẩn vị thì điều cần chú ý đó chính là nguyên liệu phải thật chính xác. Công thức chuẩn – tỷ lệ phù hợp sẽ cho ra những hương vị trà sữa ngon.
Vua An Toàn đồng hành cùng trung tâm pha chế Passion Link gửi đến cả nhà công thức nấu trà sữa và trà trái cây tại nhà giúp bạn hạn chế ra đường đề phòng lây lan dịch bệnh covid.
Công thức pha trà sữa trà trái cây chuẩn vị nhà làm chúng tôi gợi ý dưới đây đảm bảo tiêu chí nhanh-gọn-an toàn, một combo nguyên liệu pha đồ uống có thể sử dụng pha nhiều món khác nhau giúp tiết kiệm chi phí.
(0 Đánh giá)
Đánh giá sản phẩm
Trà Hoa Cúc