Trà Sen cha Kiều Mạch là sự kết hợp của Trà Sen cha và Kiều Mạch
☘️Trà Sen cha là loại trà phổ biến tại Nhật Bản, khách đến chơi nhà nhất định không thể thiếu tách trà Sencha. Đây là loại trà được thu hoạch từ những búp trà non, trải qua quá trình chế biến công phu.
☘️Còn Kiều Mạch là một loại hạt ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu protein, khoáng chất, vitamin và rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Kiều mạch thường được dùng chế biến thành trà để thưởng thức hằng ngày và xem như một tuyệt phẩm giảm cân hiệu quả cho phái đẹp.
Sự kết hợp của trà xanh Sen cha và Kiều mạch chính là một tuyệt tác hoàn hảo cho những người thưởng thức trà.
Trà Sen cha Kiều Mạch có màu xanh của lá trà hòa trộn với màu vàng cháy của kiều mạch rang. Nước trà khi pha ra có màu vàng xanh trong vắt, trà có hương thơm dịu ( bùi bùi), thoảng mùi thơm của lúa mạch, lẫn hương trà dịu nhẹ, trà có vị đậm đà, chút thanh ngọt lẫn chát nhẹ.
Trà Sencha Kiều mạch Wecha có thể dùng để kết hợp với sữa cho ra ly trà sữa có hương vị đầy bí ẩn, để lại ấn tượng khó quên cho người lần đầu thưởng thức.
Quy trình chế biến trà sen cha kiều mạch ?
Chế biến trà sen cha như thế nào?
Sencha Nhật Bản là một loại trà xanh đã qua chế biến, nguyên liệu chủ yếu được hái từ những búp trà tươi trên ngọn của cây trà. Quy trình sản xuất tương đối đơn giản và đơn giản, đầu tiên được xử lý bằng hơi nước, sau đó cán thành dạng cuộn mỏng, sau đó được làm bằng công nghệ sấy khô.
Bán thành phẩm thu được chè khô cao và thẳng như lá thông, cao chè vằng có màu xanh bóng, sau khi pha sẽ trở nên tươi xanh. Sencha Nhật Bản thường được ngâm trong nước nóng khoảng 70 ° C trong 1 đến 2 phút. Vị hơi chát, nhưng trà thơm, sau khi uống thì có vị ngọt và rất lâu.
Cách chế biến hạt kiều mạch ?
1. Nguyên liệu được chọn lọc và tuyển chọn kiều mạch có vỏ, kiều mạch có vỏ được kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật; kiều mạch rửa sạch bằng nước sạch, thời gian ngâm ở nhiệt độ thấp từ 3 đến 4 giờ; bề mặt được làm khô và ngâm với chất khử nước cho kiều mạch cao răng Loại bỏ độ ẩm và sử dụng gió mạnh để làm khô nhanh chóng độ ẩm bề mặt của kiều mạch; hấp kiều mạch bằng hơi nước.
2. Rang hạt thông qua thiết bị chiên có thể điều chỉnh nhiệt độ, điều chỉnh dần nhiệt độ từ cao xuống thấp và xào với tốc độ không đổi để nhanh chóng làm bay hơi nước trong kiều mạch, sau đó nhanh chóng làm nóng; phun nước lạnh để làm sạch kiều mạch. Lượng nước được phun đều và thích hợp để làm cho lớp vỏ bề mặt của kiều mạch nở ra nhanh chóng, làm cho vỏ ngoài của kiều mạch tách ra.
3. Sấy khô sử dụng thiết bị sấy khô bằng không khí nóng ở nhiệt độ thấp; tách vỏ sử dụng lực ly tâm để phá vỡ các hạt kiều mạch để vỏ và nhân được tách hoàn toàn.
Sau khi hoàn thành sản phẩm pha trộn giữa trà sen cha và hạt kiều mạch với nhau rồi đóng gói.
Công dụng của trà sen cha kiều mạch đối với sức khỏe
Trà sen cha kiều mạch tổng hòa những lợi ích của trà sencha và cả kiều mạch: chống lão hóa, phòng ngừa ung thư, giúp giảm cân, giảm cholesterol, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch…
Bạn muốn thưởng thức trà mỗi ngày để bồi bổ cho sức khỏe, giảm cân hay dùng trà để pha trà sữa TIỆN LỢI có thể chọn Trà SenCha Kiều Mạch của Vua An Toàn.
Một số ứng dụng trong pha chế Trà SenCha Kiều Mạch
Trà SenCha Kiều Mạch được xem là loại trà dành cho sức khỏe, do đó nó rấ thích hợp để kết hợp trongpha chế trà sữa, trà trái cây, trà đá xay, trà cam đào nhiệt đới, trà vải, trà chanh... rất tốt cho sức khỏe.
Có thể dùng trà sen cha kiều mạch để pha trà đạo được không?
Trong truyền thống thưởng thức Sencha Nhật, trà được đổ vào ấm và nấu chín, sau đó đổ vào bát trà để thưởng thức và uống. Ngoài sencha, muối, gừng, táo tàu, bạc hà, vỏ cam, vv thường được thêm vào để tăng hương vị của nó. Nghệ thuật trà đạo thời Đường - Trung Quốc rất thường sử dụng loại trà này trong pha chế trà đạo, có lẽ xuất phát từ công dụng chữa bệnh, so với phương thức uống thuấn khiết .
Trà đạo là bộ liên quan mật thiết đến sức khỏe, tuy là thú vui nhưng giá trị dược liệu của nó rất quan trọng. Nhưng điều quan trọng hơn là đạt được nhân cách và cảnh giới tâm linh cao quý thông qua trà đạo.
Mua trà sen cha kiều mạch ở đâu?
Trà sen cha kiều mạch được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, để chọn loại trà sen cha kiều mạch chính hãng chuẩn vị khi pha trà sữa, trà trái cây thì khách hàng cần lưu ý hiện tại trà sen cha kiều mạch là sản phẩm độc quyền của công ty Vua An Toàn sản xuất.
Anh chị có thể mua trà tại trang web: nguyenlieuantoan.com của công ty hoặc các trang thương mại điện tử cùng tên: Nguyên Liệu An Toàn như Tiki, Lazada, Shopee, Sendo. Để tránh tình trạng mua phải hàng giả, hàng nhái hàng kém chất lượng khách hàng liên hệ trực tiếp Hotline: 0777.044.777 để được hỗ trợ tư vấn đặt hàng.
HƯỚNG DẪN PHA KIỀU MẠCH THANH TRÀ
1
/5
(0 Đánh giá)
Đánh giá sản phẩm
Trà Sencha kiều mạch
Khu vực giao hàng
Tp.Hồ Chí Minh
Hà Nội
Giao tận nhà trong 1 -3 ngày làm việc
Giao hàng miễn phí cho các hóa đơn từ 1.000.000 đ đối với khu vực TP HCM(*)
Mở quán trà sữa đang là xu hướng mà nhiều nhà đầu tư theo đuổi nhằm đáp ứng nhu cầu về đồ uống ngày càng cao của khách hàng. Muốn kinh doanh trà sữa thành công thì ngoài việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu chất lượng nhà đầu tư cũng phải chuẩn bị các máy móc hỗ trợ cho quán trà sữa chuyên dụng.
Mỗi loại máy móc thiết bị sẽ phù hợp với một chức năng, công đoạn riêng trong tiến trình chế biến và pha chế đồ uống và bán hàng. Hiểu được điều đó Vua An Toàn đã nhập khẩu và cung cấp nhiều loại máy móc hiện đại nhất.
Trà đen là nguyên liệu phổ biến được sử dụng tại các cửa hàng trà sữa. Những món trà sữa hot trend nổi tiếng được làm từ nguyên liệu chính trà đen như: trà sữa truyền thống, trà sữa Gong Cha, trà sữa bá tước hay trà sen vàng…đã đem lại doanh số khủng tại các quán.
Trà đen có rất nhiều loại khác nhau, chọn loại trà phù hợp để cho ra những ly trà sữa chuẩn vị đúng công thức cả nhà cần hiểu rõ về các đặc điểm và hương vị của nước cốt trà sữa.
Bài viết dưới đây chia sẻ với cả nhà bí quyết phân biệt trà đen thường với các loại trà đen khác để tạo cho mình những ly trà sữa thơm ngon, chuẩn vị, ăn khách nhé!
Covid-19 đang làm chao đảo bước tiến kinh doanh của tất cả các doanh nghiệp trên mọi lĩnh vực, đặc biệt đối với các chuỗi kinh doanh cà phê, trà sữa... Thay vì, người tiêu dùng chọn học tập, làm việc tại các quán cà phê, trà sữa có thể thư giãn và làm việc thoải mái hơn như mọi ngày thì giờ đây họ phải ở nhà tự nấu ăn, sinh hoạt hoặc mua về.
Đứng trước tình trạng người dân Việt Nam đang đối diện với dịch bệnh Covid kéo dài. Dự trữ đồ ăn thức uống trong thời điểm này là điều cần thiết tránh việc ra đường nhiều dẫn đến lây lan dịch bệnh. Những thức uống đóng chai làm sẵn được rất nhiều người dân lựa chọn.
Bên cạnh việc áp dụng các biện pháp phòng tránh virus corona từ bên ngoài thì điều chúng ta không được quên đó là tăng cường sức đề kháng từ bên trong đế chống lại virus xâm nhập. Ăn uống, nghỉ ngơi và tập thể dục hằng ngày là việc nên làm mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh hơn. Đồng thời chúng ta nên bổ sung các thức uống có thành phần kháng khuẩn và đề kháng cao, 3 món thức uống dưới đây là gợi ý tốt nhất cho chúng ta trong mùa dịch nguy hiểm này.
Covid làm chao đảo nền kinh tế toàn cầu. Nhất là đối với cách ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống. Hiện nay, dịch bệnh ngày càng nghiêm trọng, tình hình chung các tuyến đường đa số bị phong tỏa, việc nhập nguyên liệu pha chế, vận chuyển hàng hóa khó khăn.
Trà Đào vẫn đang là thức uống 'hót hòn họt' của giới trẻ, việc nhâm nhi một vài miếng đào thơm ngon cùng với hương vị thanh mát của trà khiến nhiều người mê mẩn.
Tưởng rằng “Cô Vy” đang dần rút quân khỏi nước chúng ta nhưng không, “một cú lừa” khiến chúng ta không kịp trở tay. Vậy các chủ quán cà phê- trà sữa nên làm gì để vượt qua được thời điểm vô cùng khó khăn này?
ĐĂNG KÝ NHẬN BÁO GIÁ SỈ: TẠI ĐÂY
Bạn là chủ quán café- trà sữa hay bạn đang có ý tưởng kinh doanh trà sữa và bạn đang cần tìm nguồn nguyên liệu pha chế giá rẻ và chất lượng tốt nhất? Hiện nay trên thị trường nguyên liệu trà sữa tràn lan không rõ nguồn gốc, báo đài cũng rầm rộ tin tức nguyên liệu pha trà sữa xuất xứ không rõ ràng, nhập khẩu lậu từ Trung Quốc làm giới tiêu dùng hoang mang, ảnh hưởng xấu đến những chủ kinh doanh trà sữa. Vì vậy việc lựa chọn nguồn cung cấp nguyên liệu có uy tín, chất lượng là việc hết sức quan trọng.
Trà sữa đóng chai chính là “người hùng thầm lặng” giúp chị em thỏa mãn cơn thèm mọi lúc mọi nơi, được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích. Thời gian dãn cách do dịch bệnh Anh chị em có thể pha chế để vào chai giữ trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong thời gian dài. Đây là một giải pháp rẻ và nhanh chóng tiết kiệm cho chuỗi cửa hàng kinh doanh trà sữa mang đi như hiện nay. Trà sữa đóng chai dễ dàng ship bất cứ nơi đâu vẫn không sợ đổ, giữ được chất lượng trà sữa tạo uy tín cho khách yêu nhà mình thêm gắn bó với cửa hàng.
Có thể nói chanh là một loại quả thần dược, có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Trà chanh (lemon tea ) là một món nước uống rất giàu vitamin c và các thành phần có lợi khác giúp tăng sức đề kháng cơ thể. Nó có chức năng thúc đẩy chất lỏng trong cơ thể làm dịu cơn khát, giải đờm và giảm ho , tăng cường sinh lực cho lá lách , giảm lượng đường trong máu và giảm khát, tác dụng giảm béo.
Trà chanh rất quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, để pha được cốt trà chanh ngon giải nhiệt cho khách mùa covid thì nhất định bạn không thể bỏ qua công thức này.
Nếu bạn thèm một ly cà phê đá ngon vào mùa hè, nhưng lại không thích hương cà phê đậm đà, đắng ngắt của cà phê, thì chỉ có một giải pháp: cà phê pha lạnh. Phương pháp này đảm bảo cốc cà phê mang vị ngọt trái cây, dể chịu lôi cuốn và mát lạnh.
Chào cả nhà đến với chuyên mục công thức pha chế - Vua An Toàn chúng tôi luôn chia sẻ các công thức nấu ăn và pha chế ngon với nhiều mẹo và cách khắc phục sự cố để giúp bạn thành công ngay từ trải nghiệm đầu tiên. Hôm nay, chuyên mục pha chế giới thiệu đến các bạn bí quyết làm bánh flan rất ngon, bổ dưỡng và có thể chế biến trong thời gian ngắn.
Sữa tươi trân châu đường đen đang là món hot trend trên thị trường, vị béo ngậy của sữa tươi thanh trùng, vị dai dai ngọt ngọt của trân châu đường đen khiến bạn uống mãi không dừng. Cách làm thì vô cùng đơn giản, bạn có thể tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn sức khỏe nhé! Nguyên liệu làm sữa tươi trân châu đường đen:
Khoảng 2 năm trở lại đây, giới trẻ Việt Nam bỗng xôn xao về trào lưu ăn chè đậu đỏ trong ngày lễ Thất tịch để sớm có người yêu. Nhiều bạn trẻ tin rằng ăn đậu đỏ 'thần thánh' vào ngày 7 tháng 7 sẽ giúp thoát ế nhanh chóng , đây là tập tục lâu đời bắt nguồn từ Trung Quốc.
Thế nhưng cũng không ít bạn trẻ lại phàn nàn, sau khi chăm chỉ ăn chè đậu đỏ từ Thất tịch năm này đến năm khác, họ vẫn chưa thấy tăm hơi người yêu của mình đâu.
Vậy thực hư câu chuyện này ra sao?
Thạch bí đỏ đang là loại topping được rất nhiều nhà bếp lựa chọn cho những ly chè bí đỏ cốt dừa hay ly trà sữa bí ngô thưởng thức cùng gia đình.
Bí ngô được xem làm loại quả thần thánh rất bổ dưỡng và đặc biệt giàu vitamin A.Hàm lượng chất chống oxy hóa cao có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Mật độ dinh dưỡng và lượng calo thấp có thể thúc đẩy giảm cân.
Tham khảo ngay công thức nấu chè bí đỏ dưới đây nhé!
Đã bao lâu rồi bạn chưa được thưởng thức lại hương vị trà sữa Phúc Long. Nhớ hương vị béo béo của bột sữa và mùi hương nước cốt trà đen đặc trưng không lẫn vào đâu được. Thử “tài nghệ” pha chế tại nhà từ công thức pha trà sữa hương vị Phúc Long sau đây của Vua An Toàn thưởng thức ngay tại nhà xem có gì đặc biệt không nhé!
Trà sữa Okinawa là sự kết hợp của hồng trà thơm nồng hòa với sữa béo ngậy quyện trong lớp đường đen sánh sệt ngọt ngào. Thưởng thức ly trà sữa cùng với thạch kim cương đen huyền bí, dai dai vị đắng nhẹ thơm hương cà phê. Ngon hết sẩy.
Muốn pha trà sữa – trà chanh chuẩn vị thì điều cần chú ý đó chính là nguyên liệu phải thật chính xác. Công thức chuẩn – tỷ lệ phù hợp sẽ cho ra những hương vị trà sữa ngon.
Vua An Toàn đồng hành cùng trung tâm pha chế Passion Link gửi đến cả nhà công thức nấu trà sữa và trà trái cây tại nhà giúp bạn hạn chế ra đường đề phòng lây lan dịch bệnh covid.
Công thức pha trà sữa trà trái cây chuẩn vị nhà làm chúng tôi gợi ý dưới đây đảm bảo tiêu chí nhanh-gọn-an toàn, một combo nguyên liệu pha đồ uống có thể sử dụng pha nhiều món khác nhau giúp tiết kiệm chi phí.
(0 Đánh giá)
Đánh giá sản phẩm
Trà Sencha kiều mạch