Bạn đã pha trà đúng cách chưa? Để pha được trà ngon bạn cần quan tâm đến yếu tố nào?
- 16-11-2023
Trà Sen cha Kiều Mạch là trà gì?
Trà Sen cha Kiều Mạch là sự kết hợp của Trà Sen cha và Kiều Mạch
☘️Trà Sen cha là loại trà phổ biến tại Nhật Bản, khách đến chơi nhà nhất định không thể thiếu tách trà Sencha. Đây là loại trà được thu hoạch từ những búp trà non, trải qua quá trình chế biến công phu.
☘️Còn Kiều Mạch là một loại hạt ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu protein, khoáng chất, vitamin và rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Kiều mạch thường được dùng chế biến thành trà để thưởng thức hằng ngày và xem như một tuyệt phẩm giảm cân hiệu quả cho phái đẹp.
Sự kết hợp của trà xanh Sen cha và Kiều mạch chính là một tuyệt tác hoàn hảo cho những người thưởng thức trà.
Trà Sen cha Kiều Mạch có màu xanh của lá trà hòa trộn với màu vàng cháy của kiều mạch rang. Nước trà khi pha ra có màu vàng xanh trong vắt, trà có hương thơm dịu ( bùi bùi), thoảng mùi thơm của lúa mạch, lẫn hương trà dịu nhẹ, trà có vị đậm đà, chút thanh ngọt lẫn chát nhẹ.
Trà Sencha Kiều mạch Wecha có thể dùng để kết hợp với sữa cho ra ly trà sữa có hương vị đầy bí ẩn, để lại ấn tượng khó quên cho người lần đầu thưởng thức.
Ảnh: Sencha kiều mạch 500gr
Quy trình chế biến trà sen cha kiều mạch ?
Chế biến trà sen cha như thế nào?
Sencha Nhật Bản là một loại trà xanh đã qua chế biến, nguyên liệu chủ yếu được hái từ những búp trà tươi trên ngọn của cây trà. Quy trình sản xuất tương đối đơn giản và đơn giản, đầu tiên được xử lý bằng hơi nước, sau đó cán thành dạng cuộn mỏng, sau đó được làm bằng công nghệ sấy khô.
Bán thành phẩm thu được chè khô cao và thẳng như lá thông, cao chè vằng có màu xanh bóng, sau khi pha sẽ trở nên tươi xanh. Sencha Nhật Bản thường được ngâm trong nước nóng khoảng 70 ° C trong 1 đến 2 phút. Vị hơi chát, nhưng trà thơm, sau khi uống thì có vị ngọt và rất lâu.
Cách chế biến hạt kiều mạch ?
1. Nguyên liệu được chọn lọc và tuyển chọn kiều mạch có vỏ, kiều mạch có vỏ được kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật; kiều mạch rửa sạch bằng nước sạch, thời gian ngâm ở nhiệt độ thấp từ 3 đến 4 giờ; bề mặt được làm khô và ngâm với chất khử nước cho kiều mạch cao răng Loại bỏ độ ẩm và sử dụng gió mạnh để làm khô nhanh chóng độ ẩm bề mặt của kiều mạch; hấp kiều mạch bằng hơi nước.
2. Rang hạt thông qua thiết bị chiên có thể điều chỉnh nhiệt độ, điều chỉnh dần nhiệt độ từ cao xuống thấp và xào với tốc độ không đổi để nhanh chóng làm bay hơi nước trong kiều mạch, sau đó nhanh chóng làm nóng; phun nước lạnh để làm sạch kiều mạch. Lượng nước được phun đều và thích hợp để làm cho lớp vỏ bề mặt của kiều mạch nở ra nhanh chóng, làm cho vỏ ngoài của kiều mạch tách ra.
3. Sấy khô sử dụng thiết bị sấy khô bằng không khí nóng ở nhiệt độ thấp; tách vỏ sử dụng lực ly tâm để phá vỡ các hạt kiều mạch để vỏ và nhân được tách hoàn toàn.
Sau khi hoàn thành sản phẩm pha trộn giữa trà sen cha và hạt kiều mạch với nhau rồi đóng gói.
Công dụng của trà sen cha kiều mạch đối với sức khỏe
Trà sen cha kiều mạch tổng hòa những lợi ích của trà sencha và cả kiều mạch: chống lão hóa, phòng ngừa ung thư, giúp giảm cân, giảm cholesterol, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch…
Bạn muốn thưởng thức trà mỗi ngày để bồi bổ cho sức khỏe, giảm cân hay dùng trà để pha trà sữa TIỆN LỢI có thể chọn Trà SenCha Kiều Mạch của Vua An Toàn.
Một số ứng dụng trong pha chế Trà SenCha Kiều Mạch
Trà SenCha Kiều Mạch được xem là loại trà dành cho sức khỏe, do đó nó rấ thích hợp để kết hợp trongpha chế trà sữa, trà trái cây, trà đá xay, trà cam đào nhiệt đới, trà vải, trà chanh... rất tốt cho sức khỏe.
Có thể dùng trà sen cha kiều mạch để pha trà đạo được không?
Trong truyền thống thưởng thức Sencha Nhật, trà được đổ vào ấm và nấu chín, sau đó đổ vào bát trà để thưởng thức và uống. Ngoài sencha, muối, gừng, táo tàu, bạc hà, vỏ cam, vv thường được thêm vào để tăng hương vị của nó. Nghệ thuật trà đạo thời Đường - Trung Quốc rất thường sử dụng loại trà này trong pha chế trà đạo, có lẽ xuất phát từ công dụng chữa bệnh, so với phương thức uống thuấn khiết .
Trà đạo là bộ liên quan mật thiết đến sức khỏe, tuy là thú vui nhưng giá trị dược liệu của nó rất quan trọng. Nhưng điều quan trọng hơn là đạt được nhân cách và cảnh giới tâm linh cao quý thông qua trà đạo.
Kiều mạch xanh trà – thanh mát mùa hè
Công thức làm trà lục ngạn thiên thanh
Mua trà sen cha kiều mạch ở đâu?
Trà sen cha kiều mạch được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, để chọn loại trà sen cha kiều mạch chính hãng chuẩn vị khi pha trà sữa, trà trái cây thì khách hàng cần lưu ý hiện tại trà sen cha kiều mạch là sản phẩm độc quyền của công ty Vua An Toàn sản xuất.
Anh chị có thể mua trà tại trang web: nguyenlieuantoan.com của công ty hoặc các trang thương mại điện tử cùng tên: Nguyên Liệu An Toàn như Tiki, Lazada, Shopee, Sendo. Để tránh tình trạng mua phải hàng giả, hàng nhái hàng kém chất lượng khách hàng liên hệ trực tiếp Hotline: 0777.044.777 để được hỗ trợ tư vấn đặt hàng.
HƯỚNG DẪN PHA KIỀU MẠCH THANH TRÀ
Khu vực giao hàng
Tp.Hồ Chí Minh
Hà Nội
Giao tận nhà trong 1 -3 ngày làm việc
Giao hàng miễn phí cho các hóa đơn từ 1.000.000 đ đối với khu vực TP HCM(*)
Khách hàng tỉnh gửi chành xe 1-2 ngày nhận hàng.
(*) Áp dụng tổng khối lượng hàng dưới 25kg
Bí quyết hay
NHỮNG LOẠI TRÀ NGON PHA TRÀ SỮA “THƠM NGON - ĐẬM VỊ”
Bí quyết hayLựa chọn loại trà phù hợp để pha trà sữa ngon là một điều quan trọng mà nhiều người yêu thích thức uống này hoặc đang có ý định kinh doanh quán trà sữa quan tâm. Loại trà được sử dụng trong quá trình pha chế là yếu tố quyết định sự thơm ngon của ly trà sữa khi được thưởng thức. Trong bài viết này, Vua An Toàn sẽ giới thiệu cho bạn những loại trà được sử dụng để pha trà sữa, tăng cường hương vị đậm đà cho ly trà sữa của bạn.
- 03-11-2023
Mỗi quán cà phê, trà sữa sẽ mang một phong cách để tạo dấu ấn và phục vụ cho tệp khách hàng của riêng mình. Quán cà phê vỉa hè, quán sân vườn thoáng đãng, quán phong cách hiện đại, tối giản,... mỗi một phong cách sẽ có nội thất, bàn ghế phù hợp, đồng nhất với nhau.
- 28-10-2023
Loại hình kinh doanh ẩm thực đường phố ngày càng phát triển, với đa dạng các loại thức ăn, thức uống. Từ những gánh hàng rong đơn sơ hay chỉ cần chiếc xe đạp và vài cái ghế nhựa là đã có thể khởi nghiệp, đầu tư hơn một chút sẽ sử dụng các xe kiot với hình thức khang trang và bắt mắt hơn.
- 27-10-2023
Ngoài không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ hay menu đồ uống phong phú, hợp khẩu vị thì cách nhân viên phục vụ khách hàng và mang đến cho họ những trải nghiệm thoải mái cũng là một trong những tiêu chí quan trọng giúp khách quay lại ủng hộ quán các lần tiếp theo. Vậy đâu là thái độ chuẩn mực của một nhân viên phục vụ được khách hàng yêu thích? Mời bạn xem qua bài viết sau.
- 06-09-2023
Trong ngành kinh doanh đồ uống, khẩu vị của khách hàng luôn thay đổi theo thời gian. Điều này tạo ra xu hướng đồ uống ngày càng đa dạng và sáng tạo. Nếu bạn đang có ý định mở quán kinh doanh trong lĩnh vực này, việc cập nhật xu hướng đồ uống là một yếu tố quan trọng để thành công. Trong bài viết sau, Vua An Toàn sẽ chia sẻ những thông tin hữu ích để bạn có thể bước chân vào thị trường kinh doanh đồ uống và cập nhật xu hướng mới nhất để vượt qua giai đoạn suy thoái kinh tế.
- 15-06-2023
7 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA BÃ TRÀ KHÔNG NÊN BỎ QUA
Bí quyết hayBã trà là một sản phẩm phụ của quá trình pha trà, thường bị lãng phí sau khi đã sử dụng lá trà để pha trà. Tuy nhiên, bã trà lại có nhiều tác dụng khác ngoài việc pha trà. Dưới đây là 7 cách tận dụng bã trà một cách sáng tạo và tiết kiệm.
- 29-05-2023
MẸO ƯỚP TRÀ HOA BƯỞI NGAY TẠI NHÀ
Bí quyết hayTrà hoa bưởi là thức uống quen thuộc đối với các gia đình miền Bắc nhưng lại khá xa lạ ở miền Nam mặc dù hoa bưởi là loại hoa thân thuộc của người Việt. Nếu bạn chưa từng thử qua loại trà này, Vua An Toàn xin gửi bạn cách ướp trà hoa bưởi tại nhà chuẩn cách Hà Thành.
- 21-04-2023
BÍ QUYẾT UỐNG CÀ PHÊ KHÔNG LO MẤT NGỦ
Bí quyết hayTuy cà phê có chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, giúp tăng năng lượng cho cơ thể và giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý nhưng nếu uống quá nhiều trong một ngày sẽ gây ra tác dụng phụ, ví dụ như mất ngủ. Vậy làm thế nào để uống cà phê mà không bị mất ngủ? Xem qua bài viết sau cùng Vua An Toàn nhé!
- 06-04-2023
Trân châu đường đen luôn là loại topping best seller mà hàng quán nào cũng có. Vậy bạn đã biết cách nấu trân châu sao cho vừa dai ngon lại bám lâu trên ly chưa? Cùng xem qua bài viết sau nhé!
- 29-03-2023
Công thức pha chế
CÔNG THỨC PHA CHẾ MATCHA SỮA DỪA THƠM VỊ TRÀ - BÉO VỊ DỪA
Công thức pha chếThức uống matcha cốt dừa tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị đắng đặc trưng của matcha và hương vị thơm ngon của nước cốt dừa.Hai nguyên liệu siêu ngon kết hợp lại tạo nên một món thức uống giải nhiệt siêu đã với màu xanh sữa tươi mát, bắt mắt.
- 02-12-2023
CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ CHANH GIÃ TAY - THỨC UỐNG HOT CUỐI NĂM 2023
Công thức pha chếTrà chanh giã tay - món lạ mà quen, đây đang là một trong những thức uống đang tạo cơn sốt mới với giới trẻ ở cả Sài Gòn và Hà Nội. Chỉ cần đi dạo quanh một vòng, bạn dễ dàng bắt gặp một quầy trà chanh vỉa hè nho nhỏ bị vây kín bởi các bạn trẻ đang nóng lòng dùng thử món trà chanh giã tay mới lạ này. Vậy công thức chuẩn để pha chế một ly trà chanh giã tay ngon bắt vị là gì? Xem ngay bài viết bên dưới cùng Vua An Toàn nhé!
- 27-11-2023
PHA CHẾ CÀ PHÊ KEM MUỐI THEO “SÌ - TAI” HEALTHY
Công thức pha chếCà phê kem muối đã gây nên cơn sốt lớn với giới trẻ Việt trong năm 2023 vừa qua, đến khoảng thời gian cuối năm, tuy không còn hot như thời điểm ban đầu nhưng vẫn là một trong những thức uống được các bạn trẻ ưa chuộng. Vua An Toàn xin được chia sẻ một công thức cà phê kem muối dành riêng cho team healthy với việc mix thêm sữa hạt mang lại trải nghiệm thưởng thức thú vị hơn.
- 27-11-2023
CÔNG THỨC PHA CHẾ CHANH DỨA SỮA DỪA HÒA QUYỆN VỊ NGON
Công thức pha chếTrà chanh sữa dừa từng làm mưa làm gió tại xứ Trung nay Vua An Toàn xin biến tấu công thức cho thêm dứa vào thành phần nguyên liệu làm tăng thêm một tầng hương vị cho món thức uống mới lạ này. Cùng thử ngay công thức sau với Vua An Toàn nhé!
- 20-11-2023
CÁCH LÀM TRÀ CHANH XÍ MUỘI CHUA CHUA NGỌT NGỌT
Công thức pha chếTừ món trà chanh đã quá đỗi quen thuộc với giới trẻ Việt, khi thêm xí muội vào nguyên liệu đã giúp tăng thêm một tầng hương vị khiến trải nghiệm thức uống trở nên đặc biệt hơn. Không những ngon, trà chanh xí muội còn có công dụng giải nhiệt tuyệt vời, giúp trị ho và tăng sức đề kháng. Xem ngay công thức và cùng làm với Vua An Toàn nhé!
- 13-11-2023
CÁCH LÀM TRÂN CHÂU OLONG XUÂN XANH VÀ TRÂN CHÂU GẠO RANG
Công thức pha chếCách làm trân châu Olong Xuân Xanh và Trân Châu Gạo Rang đang làm mưa làm gió thời gian qua. Một loại topping mềm dẻo, thơm trà và được đón nhận nồng nhiệt.
- 07-11-2023
TRỌN BỘ CÔNG THỨC LÀM TRÂN CHÂU TƯƠI NGON ĐỘC LẠ KHÁC BIỆT
Công thức pha chếMột ly trà sữa ngon hơn gấp bội là khi uống cùng topping ngon. Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một ly trà sữa đậm vị trà béo, vị sữa thơm ngon, nhai cùng những viên trân châu dai giòn ngọt thanh. Hiện nay khách hàng không chỉ có yêu cầu cao về hương vị trà sữa mà còn đòi hỏi sự mới lạ của topping. Vì vậy để thu hút được nhiều khách hàng hơn, các chủ quán cho thêm vào menu quán nhiều loại topping đa dạng hơn nữa để khách hàng có nhiều sự lựa chọn. Tham khảo ngay bài viết bên dưới để cập nhật công thức làm những loại trân châu hot hit nhé.
- 07-11-2023
HỌC HỎI PHÊ LA CÁCH LÀM TRÂN CHÂU OLONG NHÀI
Công thức pha chếTrân châu Olong Nhài có màu sắc xanh lá cây tươi mát và hương vị đậm đà của trà Olong Lài Wecha. Đây là một lựa chọn thú vị để thêm vào trà sữa, đem đến sự hấp dẫn cho món đồ uống. Trân châu Olong Nhài mang lại sự kết hợp độc đáo giữa trà lài và trân châu, tạo nên trải nghiệm mới mẻ và thú vị cho người thưởng thức.
- 24-10-2023
NGỌT NGÀO NHƯ SẮC HỒNG CỦA TRÀ VẢI ANH ĐÀO
Công thức pha chếTrà vải anh đào là sự kết hợp tinh tế giữa hương anh đào thơm ngát, chút chát nhẹ của trà hoa hồng và sự ngọt ngào khó cưỡng của vải tươi. Tất cả kết hợp hòa quyện tạo nên một thức uống giải khát giúp làm mát cả cơ thể và tâm hồn bạn.
- 24-10-2023
CÔNG THỨC PHA CHẾ THANH LONG TUYẾT MÁT LẠNH SẢNG KHOÁI
Công thức pha chếCông thức pha chế nhanh chóng nhưng có ngay thức uống ngon tuyệt đẩy nhanh cơn nóng cực hiệu quả. Xắn tay vào bếp làm ngay công thức thanh long tuyết bên dưới cùng Vua An Toàn bạn nhé!
- 23-10-2023
(0 Đánh giá)
Đánh giá sản phẩm
Trà Sencha kiều mạch