Nước cốt dừa là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người biết đến. Nước cốt dừa ngoài công dụng để nấu chè, làm thạch rau câu dừa, được dùng chung với các loại bánh như bánh chuối hấp, bánh tầm, bánh khoai mì cốt dừa … những món dân dã nhưng lại là đặc sản miền Tây Nam Bộ.

• 28-10-2024

Tết Trung thu là dịp đoàn viên của mọi gia đình. Bánh trung thu, được biết đến là món ăn “tinh thần” không thể thiếu. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn bánh không, mà không uống trà thì thật là một thiếu sót. Chẳng còn gì tuyệt vời hơn, khi ta tự tay pha trà dành tặng cho người thân yêu. Vậy nên, Vua An Toàn sẽ “mách” cho bạn công thức món “Thanh Trà Nguyệt Quế”, rất thích hợp cho dịp tết Trung Thu này. Cùng Vua An Toàn bắt tay thực hiện món “Thanh Trà Nguyệt Quế” dành tặng người thân yêu ngay thôi.

• 16-09-2024

Nếu các chủ quán nước muốn “tăng” doanh thu, thì bài viết này dành cho bạn. Vào năm 2022 món “Trà Ổi” nổi lên như một “hiện tượng”. Các quán nước thi nhau cập nhật món này vào menu. Mỗi quán đều pha theo một công thức riêng. Để giúp các chủ quán nước tạo ra dấu ấn riêng, Vua An Toàn sẽ nâng cấp công thức món “Trà Ổi” trở nên ngon “mắt” và ngon “miệng” hơn. Vậy làm thế nào để pha chế được món trà ổi hồng hoa hồng, chuẩn vị và thu hút thực khách. Hãy cùng Vua An Toàn khám phá công thức pha chế Trà Ổi Hồng Hoa Hồng và sở hữu trong tay các bí quyết về nguyên liệu pha chế trong bài viết này.

• 12-09-2024

Trà đào truyền thống thì “hot” đấy, nhưng lại không mới lạ đối với xu hướng giới trẻ hiện nay. Vậy món Trà Đào Chanh Dây thì sao, đây sẽ là món lý tưởng để bạn cho vào trong menu quán mình để tạo sự mới lạ. Hãy cùng Vua An Toàn khám phá công thức pha chế Trà Đào Chanh Dây cùng các bí quyết về nguyên liệu pha chế để “Hút khách” giúp tăng trưởng doanh số trong mùa “Tựu trường”.

• 12-09-2024

Trong cái nắng oi ả của thời tiết Sài Gòn, bạn đang tìm kiếm một món đồ uống vừa truyền thống nhưng phải mới lạ và thơm ngon để giải nhiệt. Chuyện gì khó cứ để Vua An Toàn lo, Trà chanh vải hồng chính là lựa chọn hoàn hảo để bạn vừa thưởng thức hương vị ngọt ngào của Vải, vừa cảm nhận sự tươi mát, truyền thống từ Trà và Chanh. Cùng Vua An Toàn khám phá công thức pha chế trà chanh vải hồng cực đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, khiến bạn “phải lòng” từ giọt đầu tiên đó nha.  

• 23-08-2024

Bạn muốn đi Đà Lạt để cảm nhận sự mát lạnh, nhưng nhớ ra là cuối tháng. Bạn muốn thanh lọc cơ thể bằng màu xanh của cây cối, nhưng lại quá lười để dậy sớm. Đó là lúc cơ thể bạn cần “chữa lành” bằng ly nước “xanh mát lạnh”. Hãy để Vua An Toàn giúp bạn thanh lọc  “xanh cơ thể” bằng “Trà Lệ Chi Thanh Nhài”. Món nước hội tụ đủ 3 tiêu chí ngon, rẻ và nguyên liệu pha chế dễ kiếm. Siêu thích hợp để cho vào thực đơn món ngon mỗi ngày đó nha. Cùng Vua An Toàn, khám phá công thức pha chế bí mật của món nước “Trà Lệ Chi Thanh Nhài” qua bài viết sau nhé.

• 19-08-2024

Ngày nay, mọi người dần quan tâm đến sức khỏe của mình hơn, những món trà sử dụng nguyên liệu từ thiên nhiên đang rất được ưa chuộng. Vì hầu hết không chỉ riêng giới trẻ, mà ngay cả người lớn hay trẻ nhỏ đều thích uống những loại trà hoa quả này. Trà “Thiên Tinh Olong Sen Hồng” không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn là biểu tượng của sự cân bằng trong tâm hồn. Trà “Thiên Tinh Olong Sen Hồng” phù hợp với người lớn tuổi  hoặc những ai yêu thích trà truyền thống và muốn tìm kiếm sự thư giãn. Để bạn dễ dàng hơn trong việc tự tay pha ly trà tặng người “thân yêu” ngay tại nhà, Vua An Toàn sẽ hướng dẫn chi tiết về công thức pha chế Trà Thiên Tinh Olong Sen Hồng. Cũng như cách chọn nguyên liệu pha chế chất lượng từ Vua An Toàn và những mẹo nhỏ để bạn dễ dàng pha chế hơn qua bài viết dưới đây nhé.

• 16-08-2024

Sữa chua uống kết hợp cùng siro bạc hà thanh mát tạo nên hương vị mới lạ tươi mát làm dịu đi cái nóng oi ả ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng Vua An Toàn, xem ngay công thức pha chế bên dưới và bắt tay làm ngay một ly sữa chua bạc hà đỏ ngon đúng điệu nhé.

• 31-07-2024

'Vừa uống trà, vừa đẹp dáng” Nghe tuy sai sai nhưng có thiệt đó nha. Vì trong trà đen có chứa thành phần chống oxy hóa cho cơ thể, nhưng nếu trà đen không thì chưa đủ. Trà đen kết hợp cùng chôm chôm thì sao nhỉ. Nghe tuy lạ nhưng Vua An Toàn đã “se duyên” cho 2 món này lại với nhau, thì chỉ có “dính dính” thôi đó nha. Để kiểm chứng độ “dính” của Hồng Trà Lục Dương, cùng Vua An Toàn tìm hiểu công thức làm ra món nước hấp dẫn này, qua bài viết bên dưới nhá.

• 31-07-2024

Thời tiết Sài Gòn dù là đông hay hạ cũng đều oi bức như nhau, vì vậy một món thức uống giải khát luôn là “cứu tinh” cho nhiều người trong những ngày nóng nực. Nếu trà chanh hay trà tắc đã quá quen thuộc, vậy tại sao không thử ngay công thức pha chế trà vải thanh long mà Vua An Toàn sẽ giới thiệu cho bạn qua bài viết sau.

• 22-06-2024