CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ LỆ CHI THANH NHÀI - “CẤP CỨU” CHO MÙA HÈ OI BỨC

CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ LỆ CHI THANH NHÀI - “CẤP CỨU” CHO MÙA HÈ OI BỨC

Nguyên liệu cần có:

Bạn muốn đi Đà Lạt để cảm nhận sự mát lạnh, nhưng nhớ ra là cuối tháng. Bạn muốn thanh lọc cơ thể bằng màu xanh của cây cối, nhưng lại quá lười để dậy sớm. Đó là lúc cơ thể bạn cần “chữa lành” bằng ly nước “xanh mát lạnh”. Hãy để Vua An Toàn giúp bạn thanh lọc  “xanh cơ thể” bằng “Trà Lệ Chi Thanh Nhài”. Món nước hội tụ đủ 3 tiêu chí ngon, rẻ và nguyên liệu pha chế dễ kiếm. Siêu thích hợp để cho vào thực đơn món ngon mỗi ngày đó nha. Cùng Vua An Toàn, khám phá công thức pha chế bí mật của món nước “Trà Lệ Chi Thanh Nhài” qua bài viết sau nhé.

>> KHÓA HỌC PHA CHẾ TRÀ SỮA TRÀ TRÁI CÂY HIỆN ĐẠI 

CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ LỆ CHI THANH NHÀI                                                              

Trà Lệ Chi Thanh Nhài còn được biết đến với tên gọi khác là “ Trà Vải xanh hoa nhài”. Là sự kết hợp “ mát mắt “ từ màu xanh của nho, pha chút vị chua ngọt của Vải Thiều và sử dụng hoa Nhài tươi làm điểm nhấn. Đây sẽ là món nước làm mưa làm gió trong thời gian sắp tới.
 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:


7gr Trà Xanh Hoa Nhài Wecha

150ml nước sôi

1g Hoa Nhài khô ngâm 30ml nước sôi 
4 trái Vải thiều ngâm

5 trái Nho Xanh (cắt mỏng 3 trái, 2 trái cắt đôi trang trí)

45ml - 50ml nước đường (tùy khẩu vị mà gia giảm định lượng)

10ml nước cốt tắc
 

Các bước thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch nho xanh và rửa sơ trà qua nước sôi. Sau đó, ủ 7gr Trà Xanh Hoa Nhài Wecha với 150ml nước sôi ở 90 độ C trong 8 phút.

Bước 2: Ngâm 1g Hoa Nhài khô vào 30ml nước sôi và ủ trong khoảng 6p.

Bước 3: Dằm nhuyễn 3 trái Nho Xanh cùng 3 trái Vải thiều ngâm. Sau đó cho lần lượt các nguyên liệu sau vào bình shaker: 150ml nước cốt trà, 50ml nước đường, 10ml nước cốt tắc. Thêm Nho xanh và vải đã dằm nát, thêm một ít đá viên vào. Sau đó, đậy chặt nắp và lắc đều tay.

Bước 4: Thêm đá viên vừa đủ vào ly, rót trà vào và trang trí thêm 2 quả vải cùng ít hoa nhài tươi là hoàn thành.

 

MUA NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ CHÍNH HÃNG

Bạn có thể tìm kiếm nguyên liệu pha chế chính hãng ở Vua An Toàn. Chúng tôi đã có hơn 10 năm phục vụ trong ngành cung cấp nguyên liệu pha chế.

Chúng tôi có các cửa hàng trực tiếp để bạn có thể đến mua hàng. Vua An Toàn sẽ tìm hiểu và tư vấn cho bạn kỹ về nguyên liệu - máy móc - dụng cụ dành cho pha chế phù hợp với nhu cầu của bạn. 


- 07 Nguyễn Đức Thuận, Phường 13, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Số 28 Phan Đình Giót, P. Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội
- 65 Nguyễn Đệ, P. An Hoà, Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
- 104 Lý Thái Tông, P. Thanh Khê Tây, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế