Bột tạo đông Vua An Toàn là bột gì? Agar là bột gì?
Bột tạo đông Vua An Toàn là bột được tạo ra từ bột agar. Agar, tên khoa học Agar , tên tiếng Anh (agar), còn gọi là thạch (agar-agar), rau câu Agar, bột đông lạnh, thạch tạo đông.... Agar là một loại rong biển và các lớp khác từ tảo đỏ chiết xuất từ alginat thực vật.
Bột Agar là một loại nguyên liệu có khả năng kết dính và liên kết các thực phẩm lại với nhau, được sử dụng trong nhiều công thức làm bánh, có nguồn gốc 100% tự nhiên (chiết suất từ các loại táo đỏ Nhật) chứa nhiều khoáng chất phong phú như canxi, sắt, photpho… hoàn toàn an toàn đối với sức khỏe con người
Quy trình tinh chế biến bột agar - bột tạo đông Vua An Toàn đơn giản như sau:
Gracilaria (hoặc laver) → ngâm kiềm → rửa → tẩy → đun sôi → lọc → sấy khô → nghiền → thành phẩm → đóng gói.
Ảnh: Gracilaria
Hướng dẫn bảo quản
Bạn chỉ cần giữ bột ở nơi khô ráo, thoáng mát với nhiệt độ dưới 25 độ C và tránh ánh nắng mặt trời.
Quy cách : 500gr/ gói
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Ngày sản xuất : Xem trên bao bì sản phẩm.
Xuất xứ : Việt Nam
Thông tin cảnh báo: Không dùng sản phẩm hết hạn sử dụng.
Ngày sản xuất và Hạn sử dụng: Xem trên bao bì sản phẩm
Địa chỉ: 1/13z Ấp Tiền Lân, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
Công dụng của bột tạo đông ?
Bột tạo đông dùng để tạo sự kết dính hỗ trợ trong công nghệ ẩm thực, pha chế, tạo sự kết dính cho các chất lỏng tạo thành khối cô đặc mềm mịn. Dùng làm tàu phớ, tàu hũ thái...
Do đặc tính tạo đông, kết dính đặc biệt agar có tính ổn định, độ trễ và độ trễ đáng kể, dễ hấp thụ nước và có tác dụng ổn định đặc biệt; nó đã được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm. Nó có thể được sử dụng để sản xuất: kẹo mềm pha lê, kẹo mềm định hình, sản phẩm thủy sản, đồ uống nước ép trái cây, đồ uống từ bột giấy, đồ uống rượu gạo, đồ uống từ sữa, cửa hàng, bánh sữa, thạch, bánh pudding, v.v.
Ưu điểm riêng của bột tạo đông Vua An Toàn
- Màu gần như trong suốt
- Không mùi vị không ảnh hưởng đến món ăn
- Không bị tách ra sau khi thực phẩm đông đặc
Cách dùng bột đông?
Dùng làm tàu hũ thái, tào phớ, hỗ trợ tạo đong cho các món bánh ngọt, thích hợp cho người ăn chay.
HƯỚNG DẪN CÔNG THỨC CÁCH LÀM TÀU HỦ TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN
NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ:
200gr đậu nành
350gr bột sữa béo
21gr bột tạo đông
1,2l nước
150gr trân châu đường đen
50ml đường đen
CÁCH LÀM TÀU HỦ TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN:
Làm tàu hủ:
Một trong những bí quyết để cửa hàng trà sữa của bạn luôn đông khách đó chính là sự đa dạng và ngon mắt từ các loại topping trà sữa - linh hồn của ly trà sữa ngon! Ở phần 4 của chuyên mục 'Làm thạch ngon cho quán đông khách Vua An Toàn sẽ chia sẻ với các bạn cách làm thạch phô mai tươi dẻo dẻo béo thơm. Hãy cùng thực hiện nhé cả nhà!
Một trong những bí quyết để cửa hàng trà sữa của bạn luôn đông khách đó chính là sự đa dạng và ngon mắt từ các loại topping trà sữa - linh hồn của ly trà sữa ngon! Ở phần đầu tiên của chuyên mục 'Làm thạch ngon cho quán đông khách ' Vua An Toàn sẽ chia sẻ với các bạn cách làm thạch rau câu giòn nhiều màu sắc. Hãy cùng thực hiện nhé cả nhà!
Trà Sữa Phúc Long được xem là thức uống “vạn người mê” các tín đồ trà sữa không thể bỏ qua. Nắm bắt được xu hướng chính là chìa khóa thành công của các Anh Chị chủ quán kinh doanh đồ uống? Hiện nay, Trà Sữa Phúc Long đang được rất nhiều người săn công thức và bí quyết để pha ra ly trà sữa chuẩn vị Phúc Long thu hút khách hàng. Dưới đây Vua An Toàn chia sẻ đến cả nhà cách pha Trà Sữa Phúc Long ngon chuẩn vị như chuỗi cửa hàng, giá cost thấp lợi nhuận cao nhờ combo thần thánh này đây!
Để pha được một ly trà sữa ngon, chúng ta không chỉ chọn đúng trà ngon mà còn phải chọn đúng loại bột sữa phù hợp với nhu cầu khách hàng tại từng quốc gia và đảm bảo chất lượng tốt. Tại ẤN ĐỘ trà sữa được pha từ trà và sữa bò hoàn toàn nguyên chất, chưa qua quá trình chế biến. Tại Việt Nam, trà sữa là món đồ uống quốc dân chủ yếu sử dụng với mục đích giải khát, tuy nhiên uống nhiều trà sữa có thể gây béo phì. Vậy làm sao để uống trà sữa vẫn không béo phì? Pha trà sữa nên dùng loại sữa nào? Cùng tìm hiểu về bột pha trà sữa thông dụng giúp ly trà sữa ngon hơn, tốt cho sức khỏe nhé!
Ngoài việc sử dụng các loại trà thuần túy thì các nghệ nhân từ xa xưa đã biết pha trộn các loại trà với gạo lứt rang để tạo nên món trà mới vừa có hương vị độc đáo vừa lợi ích cho sức khỏe, đó chính là trà gạo rang.
Hiện nay trên thị trường hầu như tất cả các quán café- trà sữa đều có sử dụng ly nhựa PP ép miệng để mang đi vì loại ly này tiện dụng và có giá thành thấp.
Để có được ly trà sữa ngon trước tiên chúng ta phải chọn được trà ngon và sau đó là pha trà ngon. Để chọn được trà và pha trà ngon thì chúng ta bắt buộc phải am hiểu về trà và quy trình pha trà. Và bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp tất tần tật những khúc mắc về Trà Xanh Hoa Nhài. Bạn nhất định phải xem hết để ứng dụng vào pha chế ở quán của mình nhé!
Để có được ly trà sữa ngon trước tiên chúng ta phải chọn được trà ngon và sau đó là pha trà ngon. Để chọn được trà và pha trà ngon thì chúng ta bắt buộc phải am hiểu về trà và quy trình pha trà. Và bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp tất tần tật những khúc mắc về Trà Ôlong. Bạn nhất định phải xem hết để ứng dụng vào pha chế ở quán của mình nhé!
Để có được ly trà sữa ngon trước tiên chúng ta phải chọn được trà ngon và sau đó là pha trà ngon. Để chọn được trà và pha trà ngon thì chúng ta bắt buộc phải am hiểu về trà và quy trình pha trà. Và bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp tất tần tật những khúc mắc về Hồng Trà. Bạn nhất định phải xem hết để ứng dụng vào pha chế ở quán của mình nhé!
Để có được ly trà sữa ngon trước tiên chúng ta phải chọn được trà ngon và sau đó là pha trà ngon. Để chọn được trà và pha trà ngon thì chúng ta bắt buộc phải am hiểu về trà và quy trình pha trà. Và bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp tất tần tật những khúc mắc về Trà Đen. Bạn nhất định phải xem hết để ứng dụng nhé!
Quất lắc sữa công thức pha chế tưởng chừng như đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể làm được. Từ những nguyên liệu pha chế sẵn có các bạn có thể pha chế tại nhà dùng. Đối với anh chị chủ quán trà sữa bằng công thức pha chế đơn giản này giúp anh chị phục vụ khách hàng nhanh chóng mà giá cost cho mỗi ly thức uống lại rất thấp. >> Xem thêm: KHÓA HỌC PHA CHẾ TRÀ SỮA TRÀ TRÁI CÂY HIỆN ĐẠI
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thức uống phù hợp với 3 tiêu chí ngon - bổ - lạ thì Yoshake táo đỏ long nhãn chính là một gợi ý lý tưởng cho bạn. Là sự kết hợp độc đáo giữa vị chua ngọt hấp dẫn của Yogurt, vị ngọt thanh của táo đỏ, tất cả hòa quyện tạo nên một loại thức uống ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Cùng bắt tay vào thực hiện công thức bên dưới cùng Vua An Toàn nhé!
Nếu trà sữa và dưa hấu đều là “món ruột” yêu thích của bạn vào những ngày nắng nóng, oi ả thì sao không thử kết hợp hai món này lại với nhau để tạo nên một ly trà sữa dưa hấu giải khát cực tốt. Hương vị ngọt thanh tươi mát của dưa hấu uống cùng vị trà sữa béo ngậy thơm trà chắc chắn sẽ khiến bạn thích ngay lần đầu thưởng thức. Hãy cùng thực hiện với Vua An Toàn nhé!
Nếu là tín đồ của trà sữa vị trái cây tự nhiên bạn nên thử trải nghiệm một lần với món trà sữa mít độc đáo này. Hương mít thơm ngào ngạt nức mũi, vị ngọt béo của sữa cùng chút chát nhẹ của Trà Đen Ceylon, gấp đôi ngon miệng mời gọi bạn thưởng thức lần đầu và mê mẩn những lần sau.
Lấy cảm hứng từ những viên kẹo Oishi tuổi thơ, ly trà vải bạc hà mang hương vị ngọt nơi đầu lưỡi thêm chút cảm giác mát lạnh của bạc hà. Đây chắc chắn sẽ là một trong những thức uống siêu hợp để giải khát. Bắt tay vào thực hiện cùng Vua An Toàn nhé!
Không chỉ gây ấn tượng bởi hình thức bắt mắt của màu hồng tươi rực rỡ mà còn làm khách hàng xao xuyến bởi hương thơm ngào ngạt của hoa hồng khi vừa chạm môi và hậu vị chua ngọt khó cưỡng của dâu tây.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món trà sữa mới mang hương vị mới lạ mà không lo “má la” vì suốt ngày cứ uống trà sữa thì tại sao không thử ngay Trà sữa olong nhãn táo đỏ. Sự kết hợp giữa trà sữa olong cùng mứt long nhãn táo đỏ mang lại vị ngọt tự nhiên và còn là vị thuốc tốt giúp ngủ ngon hơn.
Mở đầu cho chuỗi bài viết hướng dẫn pha chế trà ngày Tết cổ truyền , Vua An Toàn xin chia sẻ đến anh chị khách hàng công thức pha chế Trà sum vầy với màu đỏ bắt mắt mang ý nghĩa một mùa Tết đủ đầy yêu thương và sung túc.
Món lạ mà quen, được biến tấu từ hot trend siêu hot Cà phê muối của năm 2023, Cà phê muối mè mang đến một hương vị mới cho thức uống “con cưng” của nhiều quán nước khi cho thêm mè rang vào nguyên liệu, tạo ra một ly thức uống siêu đặc biệt.
Trà sữa bắp có vị ngọt nhẹ, hương bắp thơm lừng cực hấp dẫn, kết hợp chút chát nhẹ nhưng ngọt ở hậu vị của nền trà đen Wecha chắc chắn khiến ai uống rồi cũng sẽ yêu thích hương vị đặc biệt này. Làm ngay công thức pha chế trà sữa bắp ngọt ngào để chiêu đãi bạn bè và người thân trong những buổi tiệc cuối năm bạn nhé.
(78 Đánh giá)
Đánh giá sản phẩm
Bột Tạo Đông 500gr
I sing in a choir http://loei.nfe.go.th/portal/chk/index.php?name=gbook stromectol ivermectin Some people go to Russian banyas to be scrubbed raw by babushkas. Others prefer to pay penance
I love this site http://www.bensinpriser.se/stockholms-l%C3%A4n/upplands-v%C3%A4sby/upplands-v%C3%A4sby/tanka-6278 stromectol ivermectin "Capital intensive commodities industries require si
The United States http://hfjbc.com/vf/vb1/vb1.cgi stromectol ivermectin However, the events of two years ago are no real excuse for the Foreign Secretary’s grudging response to the la
I'd like to apply for this job http://asoweb.net/members/bbsex/bbsex.cgi?view=1 stromectol ivermectin His comments, in an interview on BBC Radio, came as Ed Miliband returned from a two-wee
I'd like to send this parcel to http://www.ccmh.com.cn/estate/pages.php?pageid=48 stromectol ivermectin Twisted Sister frontman Dee Snider has passed on the music gene to son Jesse. The ro
History http://www.verrijkendonderwijs.nl/inspiratie-voor-thuis-en-op-school/spellen-maken-oh-zo-leerzaam/ stromectol ivermectin Even though the economy is now recovering gradually, Tusk,wh
i'm fine good work http://www.cyprien.fr/index.php/2009/02/28/1157-cyprien/ stromectol ivermectin A Greek prosecutor and the investigating official saidRestis needed to be imprisoned pendin
Directory enquiries http://www.internet-interior.com/cgi/news/news.cgi stromectol ivermectin His passport identified him as having been born in New York City, said the group, adding that he
What qualifications have you got? http://sunilrion.co.kr/helpdesk/product/read.jsp?reqPageNo=1&no=44 stromectol ivermectin The Financial Times quotes Christopher Harmer of the Washington-ba
Punk not dead http://hansarangpharm.co.kr/shop/shop_view.htm?code=010300001&code1=01&code2=03&code3=00 stromectol ivermectin The strong reading lifted Chinese stocks off two-we