CÔNG THỨC CÀ PHÊ SƯƠNG SÁO HẤP DẪN

CÔNG THỨC CÀ PHÊ SƯƠNG SÁO HẤP DẪN

Nguyên liệu cần có:

CÁCH LÀM CÀ PHÊ SƯƠNG SÁO:
PHẦN SƯƠNG SÁO

Cho 12 gram Bột sương sáo vào chén, thêm chút nước ấm vào hòa tan. Sau đó, đổ 250ml nước lọc vào nồi cùng với 30ml Đường đen mật mía vào đun sôi.
Thêm nước bột sương sáo đã pha vào đun ở lửa nhỏ cho sôi rồi tắt bếp. Đổ sương sáo ra khuôn rồi để khoảng 2 tiếng cho đông đặc. Sau đó, cắt sương sáo thành các miếng vuông nhỏ (kích thước tùy thích).
 
PHẦN CÀ PHÊ
Hòa tan 30 gram sữa bột, 30ml sữa đặc và chút đường với 200ml nước ấm, khuấy đều.
Lấy ly, cho sương sáo vào ly, thêm đá viên. Rót hỗn hợp sữa vừa pha vào ly. Cuối cùng, rót thêm 30ml cà phê đen pha sẵn vào ly là xong.

GIÁ COST THAM KHẢO:
Bột làm sương sáo: 1.859đ
Đường đen mật mía: 2.850đ
Cà phê đen: 700đ
Bột sữa: 1.950đ
Sữa đặc: 1.170đ
Đường nước: 445đ
Tổng cost: 8.974đ

 

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế