TỔNG HỢP CÔNG THỨC PHA CHẾ CÁC MÓN TỪ DỪA NGON NHẤT HIỆN NAY
04-06-2024
Công thức pha chế
Nguyên liệu cần có:
Bài viết này tổng hợp các công thức pha chế các món từ dừa ngon nhất hiện nay. Các món này không chỉ tăng cấp độ phong phú trên menu mà còn thu hút khách hàng.
Hướng dẫn pha chế Trà Sữa Kem Dừa Nướng - Passion Link
TRÀ SỮA KEM DỪA NƯỚNG CHUẨN VỊ
Trà sữa kem dừa nướng luôn là tiêu điểm trong danh sách các món thức uống được tín đồ trà sữa yêu thích. Bạn vẫn chưa nếm thử món này quả là một thiếu sót lớn. Vị béo ngậy của lớp kem bên trên hòa cùng mùi thơm trà nồng nàn khiến cho người thưởng thức say mê.
Cùng Vua An Toàn thực hiện theo hướng dẫn bên dưới để ra ly trà sữa thơm ngon và chuẩn vị nhé!
- Bước 1: Lấy 100ml sữa tươi không đường đun sôi sau đó cho vào 100gr Bột làm kem cheese hoặc 70gr bột phô mai nguyên chất rồi đánh tan.
- Bước 2: Tiếp theo, thêm 50gr đá viên tiếp tục đánh một lần nữa.
- Bước 3: Cho vào 400ml Whipping Anchor (hoặc 300ml Whipping Anchor +100ml Topping base) và đánh bông lên bằng máy đánh trứng cho đến khi thấy lớp kem mịn và sánh đều là được.
Lưu ý: Bảo quản kem cheese trong tủ mát, dùng tốt nhất trong 1-2 ngày.
Cách pha trà sữa
- Ủ trà với 150ml nước sôi trong 10 phút sau đó lọc lấy nước cốt trà cho vào bình lắc, tiếp tục cho bột sữa vào khuấy tan.
- Cho 30ml Syrup Caramel, sau đó cho đá viên vào lắc đều. Ta được ly trà sữa nướng thơm ngon, bổ dưỡng.
Cách trang trí ly nước
- Cho 1 vá trân châu Hoàng Kim vào ly, rót trà sữa khoảng 2/3 ly, sau đó cho phần kem cheese đầy ly và cho vụn dừa nướng lên trên là hoàn thành.
Cà phê cốt dừa nổi bật với vị đắng của cà phê hòa cùng sự béo ngậy của cơm dừa xay nhuyễn, thêm chút độ ngọt của sữa đặc làm vị ngon vô cùng nổi bật và gây "thương nhớ". Đây là một thức uống best seller của nhiều quán cà phê.
Trà sữa thạch dừa chưa bao giờ mất đi vị thế yêu thích trong lòng các tín đồ yêu mến trà sữa. Một hương vị truyền thống được ăn kèm cùng thạch dừa sừng sực lạ miệng. Topping thạch dừa khi kết hợp cùng trà sữa khiến cho nhiều người thích thú. Hãy cùng làm món đơn giản mà thu hút này với Vua An Toàn nhé!
Đầu tiên, bạn phải trộn 200g đường với 10g bột rau câu dẻo và đổ vào nồi. Tiếp theo, thêm 1.6 lít nước dừa và khuấy để đường và bột rau câu tan hết.
Sau đó, bạn thêm vào 100g cùi dưa cắt nhỏ . Nấu trong khoảng 5-7 phút cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ. Tắt bếp và đổ thạch dừa vào khay để mát trong 2-3 giờ.
- Bước 2: Pha trà sữa
Trà trước khi ủ hãy rửa nhanh bằng nước sôi. Ủ trà với 200ml nước trong 8p với nhiệt độ là 90 độ C.
Sau khi ủ xong, vớt trà và cho vào vài viên đá để làm lạnh tức thì. Cho thêm 30g bột sữa + 20ml đường nước. Khuấy đều hỗn hợp trà sữa.
- Bước 3: Trang trí
Thêm thạch dừa và trà sữa vào ly, thêm đá. ( Bạn có thể ăn kèm cùng các loại topping khác)
Nước chanh cốt dừa là món thức uống quen thuộc của người Việt Nam, thức uống mát lạnh, sảng khoái giải nhiệt cực hiệu quả. Nếu bạn đang kinh doanh quán nước thì không thể bỏ qua một món vô cùng dễ làm này. Cùng xem hướng dẫn cách làm bên dưới.
Nguyên liệu
- 300ml nước dừa
- 20ml cốt chanh
- 2 lát chanh
- cơm dừa
- 10ml đường
Cách thực hiện
- Bước 1: Cho 300ml nước dừa tươi và ly, cho thêm 20ml cốt chanh và 10ml đường. Khuấy đều hỗn hợp.
- Bước 2: Thêm 2 lát chanh, đá và trang trí bằng lá bạc hà ( bạn có thể dầm sơ lá bạc hà để tạo mùi thơm cho thức uống).
Trà chanh cốt dừa ngọt dịu
CÁCH LÀM TRÀ OLONG SỮA DỪA
Dừa và trà, hai nguyên liệu tưởng chừng không liên quan đến nhau nhưng khi kết hợp lại trở thành một ly đồ uống thơm ngon và mới mẻ.
Hãy chuẩn bị nguyên liệu và pha chế một ly trà ô long sữa dừa để tạo điểm nhấn cho quán hoặc làm phong phú thực đơn gia đình.
- Bước 1: Rửa trà thật nhanh với nước nóng, điều này làm trà có thời gian nở đều và loại bỏ hết bụi bẩn trong trà. Sau khi vớt ra thì ủ với 200ml nước nóng 80 độ C trong vòng 5 phút.
- Bước 2: Khuấy tan hỗn hợp: 30ml nước sữa dừa + 20ml Whipping Cream + 15ml nước đường + 10ml syrup dừa. Sau đó thêm vào 200ml nước trà và lắc cùng đá viên trong bình shaker.
- Bước 3: Cho ra ly, thêm trân châu trắng và các topping khác ăn kèm.
Tổng hợp pha chế công thức các món từ dừa ngon nhất hiện nay đã hướng dẫn chi tiết và đầy đủ trong bài viết. Bạn có thể sử dụng để áp dụng vào kinh doanh hoặc pha cho người thân của mình thưởng thức. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận thêm nhiều thông tin hữu ích về pha chế. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Trân châu từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong các loại đồ uống pha chế, đặc biệt là trà sữa – một thức uống phổ biến không chỉ ở châu Á mà trên toàn thế giới. Năm 2025, xu hướng trân châu tiếp tục phát triển với sự xuất hiện của nhiều loại trân châu độc đáo, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Hãy cùng Vua An Toàn khám phá ngay các loại trân châu mới nhất và đáng chú ý nhất, giúp các chủ quán cập nhật “xu hướng” pha chế mới nhất và nhập về cho quán mình những loại trân châu đang “hot” này, từ đó tạo ra những thức uống hấp dẫn và độc đáo cho quán mình. Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu pha chế giá rẻ gần đây, hãy nhắn tin cho chúng tôi. Vua An Toàn sẽ tìm hiểu và tư vấn cho bạn kỹ về nguyên liệu - máy móc - dụng cụ dành cho pha chế phù hợp với nhu cầu của bạn.
Matcha là một loại trà xanh truyền thống của Nhật Bản, được biết đến với hương vị tinh tế và những lợi ích sức khỏe nổi bật. Để tận dụng tối đa hương vị và giá trị dinh dưỡng của matcha, quá trình khuấy và pha chế rất quan trọng. Để giúp các chủ quán dễ dàng hơn trong việc pha chế, Vua An Toàn sẽ bật mí Bí kiếp “ Vàng” giúp Matcha tan màu, mướt mắt chỉ trong 3 bước đơn giản, giúp bạn dễ dàng pha chế ly matcha hoàn hảo cho quán của bạn. Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu pha chế giá rẻ gần đây, hãy nhắn tin cho chúng tôi. Vua An Toàn sẽ tìm hiểu và tư vấn cho bạn kỹ về nguyên liệu - máy móc - dụng cụ dành cho pha chế phù hợp với nhu cầu của bạn.
Cold brew đã trở thành một trong những thức uống phổ biến nhất trong giới yêu cà phê, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng việc chọn loại cà phê phù hợp là yếu tố then chốt giúp bạn tạo ra một ly cold brew ngon miệng và đậm đà. Chuyện gì khó, cứ để Vua An Toàn lo.Trong bài viết này, Vua An Toàn sẽ “bật mí” cho bạn, những loại cà phê tạo ra Cold Brew ngon. Giúp cho các chủ quán dễ dàng hơn trong việc mở quán cà phê. Đặc biệt, các chủ quán có thể tìm kiếm nguyên liệu pha chế giá rẻ và chất lượng tại đây đó nha.
Bột matcha đã trở thành một trong những nguyên liệu phổ biến trong ngành pha chế nhờ vào hương vị thơm ngon, dinh dưỡng dồi dào, và khả năng biến tấu thành nhiều loại đồ uống đa dạng. Trong đó, Bột Matcha Saki Nhật Bản là một trong những sản phẩm cao cấp, chất lượng hàng đầu được yêu thích trên toàn cầu. Vậy, lý do gì mà Bột Matcha Saki Nhật Bản lại được nhiều người tin dùng đến vậy? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những lợi ích và ưu điểm của sản phẩm này, cũng như cập nhật các xu hướng pha chế đồ uống mới nhất cùng Vua An Toàn.
Ở đây, chắc sẽ có rất nhiều chủ quán nước đang “đau đầu” khi gặp phải hiện tượng nước cốt trà bị đục. Trà là nguyên liệu chính tạo nên đồ uống ngon, vậy nên khi trà không trong, sẽ làm giảm chất lượng thức uống. Vậy làm sao để nước cốt trà luôn trong và thơm ngon?. Trong bài viết này, Vua An Toàn sẽ chia sẻ những mẹo đơn giản nhưng hiệu quả để làm nước cốt trà không bị đục khi pha. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo mua Trà hoặc mua nguyên liệu pha chế uy tín ở Vua An Toàn, nơi cung cấp nguyên liệu và máy móc pha chế uy tín và chất lượng.
Bạn ngẫu hứng muốn pha chế một món thức uống nào đó, nhưng trong nhà lại không có máy đánh sữa. Bạn đang không biết làm sao để tạo bọt sữa một cách mịn màng mà không cần dùng máy đánh sữa. Pha chế không khó, vì đã có Vua An Toàn lo. Bài viết này, Vua An Toàn sẽ chia sẻ 10 cách đơn giản và hiệu quả để bạn có thể tự tạo bọt sữa tại nhà, khi không có máy đánh sữa. Đặc biệt, bạn có thể tìm kiếm nguyên liệu pha chế giá rẻ và chất lượng tại đây đó nha.
Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của giới trẻ vào mỗi buổi sáng. Vì Cà Phê sẽ giúp tỉnh táo và tăng khả năng tập trung. Trong số các loại cà phê, phổ biến nhất Arabica và Robusta là hai dòng cà phê chủ đạo với sự khác biệt rõ rệt về hương vị, cách trồng trọt và giá trị dinh dưỡng. Vậy bạn đã biết cách phân biệt 2 loại này chưa. Nếu chưa thì trong bài viết này, Vua An Toàn sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về cách phân biệt cà phê Arabica và Robusta, đồng thời khám phá những yếu tố ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của hai loại cà phê này.
Trà sữa luôn là thức uống ưa thích của nhiều người với hương vị thơm ngon, béo ngậy và đầy lôi cuốn. Tuy nhiên, nhiều người nghĩ rằng để có một ly trà sữa ngon đúng chuẩn, chúng ta phải sử dụng kem béo để tạo độ béo. Nhưng thực tế, bạn hoàn toàn có thể pha trà sữa béo ngậy mà không cần đến kem béo. Vua An Toàn sẽ giúp bạn khám phá những bí quyết pha trà sữa thơm ngon, béo ngậy từ các nguyên liệu pha chế dễ tìm, để bạn có thể dễ dàng thực hành ngay tại nhà cùng Vua An Toàn.
Trà trái cây đang trở thành xu hướng được ưa chuộng trong giới trẻ hiện nay nhờ sự kết hợp hài hòa giữa hương vị của trà và sự tươi mát của các loại trái cây. Nhưng nếu bạn không lựa chọn đúng loại trà phù hợp, thì vô tình sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của món trà trái cây mà bạn yêu thích. Tiếp tục chuyên đề về Bí Quyết Pha Chế từ nguyên liệu trà sữa của Vua An Toàn, mời bạn cùng Vua An Toàn tìm hiểu và bỏ túi ngay “bí quyết chọn các loại trà pha trà trái cây ngon” được “bật mí” qua bài viết dưới đây nhé.
Trái cây tươi là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe. Đối với các cửa hàng kinh doanh trà trái cây, việc bảo quản trái cây cực kỳ quan trọng, là yếu tố quyết định đến chất lượng các món đồ uống luôn tươi ngon và giảm chi phí phát sinh hư hỏng. Tuy nhiên, việc bảo quản trái cây sao cho giữ được độ tươi ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng là điều không hề đơn giản. Bạn đừng lo, vì đã có Vua An Toàn sẽ chia sẻ những mẹo bảo quản trái cây tươi hiệu quả, giúp trái cây của bạn luôn tươi mới và ngon lành.
Trong văn hóa Á Đông, màu đỏ hồng là biểu tượng của sự may mắn, thành công và phú quý. Món trà có màu sắc hồng đỏ của quả đào và lê ngọt mát như một lời chúc cho một năm mới đầy thịnh vượng và tài lộc. Trà Lê Hồng Đào không chỉ là một loại đồ uống giải khát mà còn mang trong mình ý nghĩa của sự may mắn, phú quý và thịnh vượng. Cùng Vua An Toàn vào bếp pha chế món “Trà Lê Hồng Đào”, dành tặng người thân yêu nhân dịp tết ngay thôi nào. Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu pha chế giá rẻ gần đây, hãy nhắn tin cho chúng tôi. Vua An Toàn sẽ tìm hiểu và tư vấn cho bạn kỹ về nguyên liệu - máy móc - dụng cụ dành cho pha chế phù hợp với nhu cầu của bạn.
Cách làm trà lài hạt đác là sự kết hợp đơn giản trà lài thơm ngát và hạt đác sựt sựt vui miệng. Vị ngọt kèm chút chua của thơm được cân bằng phù hợp trong ly nước.
Hạt đác giòn giòn, dẻo dẻo hòa quyện cùng các nguyên liệu kết hợp khác tạo nên những món thức uống vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện 5 cách chế biến hạt đác thơm ngon này nhé!
Nước cốt dừa là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người biết đến. Nước cốt dừa ngoài công dụng để nấu chè, làm thạch rau câu dừa, được dùng chung với các loại bánh như bánh chuối hấp, bánh tầm, bánh khoai mì cốt dừa … những món dân dã nhưng lại là đặc sản miền Tây Nam Bộ.
Tết Trung thu là dịp đoàn viên của mọi gia đình. Bánh trung thu, được biết đến là món ăn “tinh thần” không thể thiếu. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn bánh không, mà không uống trà thì thật là một thiếu sót. Chẳng còn gì tuyệt vời hơn, khi ta tự tay pha trà dành tặng cho người thân yêu. Vậy nên, Vua An Toàn sẽ “mách” cho bạn công thức món “Thanh Trà Nguyệt Quế”, rất thích hợp cho dịp tết Trung Thu này. Cùng Vua An Toàn bắt tay thực hiện món “Thanh Trà Nguyệt Quế” dành tặng người thân yêu ngay thôi.
Nếu các chủ quán nước muốn “tăng” doanh thu, thì bài viết này dành cho bạn. Vào năm 2022 món “Trà Ổi” nổi lên như một “hiện tượng”. Các quán nước thi nhau cập nhật món này vào menu. Mỗi quán đều pha theo một công thức riêng. Để giúp các chủ quán nước tạo ra dấu ấn riêng, Vua An Toàn sẽ nâng cấp công thức món “Trà Ổi” trở nên ngon “mắt” và ngon “miệng” hơn. Vậy làm thế nào để pha chế được món trà ổi hồng hoa hồng, chuẩn vị và thu hút thực khách. Hãy cùng Vua An Toàn khám phá công thức pha chế Trà Ổi Hồng Hoa Hồng và sở hữu trong tay các bí quyết về nguyên liệu pha chế trong bài viết này.
Trà đào truyền thống thì “hot” đấy, nhưng lại không mới lạ đối với xu hướng giới trẻ hiện nay. Vậy món Trà Đào Chanh Dây thì sao, đây sẽ là món lý tưởng để bạn cho vào trong menu quán mình để tạo sự mới lạ. Hãy cùng Vua An Toàn khám phá công thức pha chế Trà Đào Chanh Dây cùng các bí quyết về nguyên liệu pha chế để “Hút khách” giúp tăng trưởng doanh số trong mùa “Tựu trường”.
Trong cái nắng oi ả của thời tiết Sài Gòn, bạn đang tìm kiếm một món đồ uống vừa truyền thống nhưng phải mới lạ và thơm ngon để giải nhiệt. Chuyện gì khó cứ để Vua An Toàn lo, Trà chanh vải hồng chính là lựa chọn hoàn hảo để bạn vừa thưởng thức hương vị ngọt ngào của Vải, vừa cảm nhận sự tươi mát, truyền thống từ Trà và Chanh. Cùng Vua An Toàn khám phá công thức pha chế trà chanh vải hồng cực đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, khiến bạn “phải lòng” từ giọt đầu tiên đó nha.
Bạn muốn đi Đà Lạt để cảm nhận sự mát lạnh, nhưng nhớ ra là cuối tháng. Bạn muốn thanh lọc cơ thể bằng màu xanh của cây cối, nhưng lại quá lười để dậy sớm. Đó là lúc cơ thể bạn cần “chữa lành” bằng ly nước “xanh mát lạnh”. Hãy để Vua An Toàn giúp bạn thanh lọc “xanh cơ thể” bằng “Trà Lệ Chi Thanh Nhài”. Món nước hội tụ đủ 3 tiêu chí ngon, rẻ và nguyên liệu pha chế dễ kiếm. Siêu thích hợp để cho vào thực đơn món ngon mỗi ngày đó nha. Cùng Vua An Toàn, khám phá công thức pha chế bí mật của món nước “Trà Lệ Chi Thanh Nhài” qua bài viết sau nhé.
Ngày nay, mọi người dần quan tâm đến sức khỏe của mình hơn, những món trà sử dụng nguyên liệu từ thiên nhiên đang rất được ưa chuộng. Vì hầu hết không chỉ riêng giới trẻ, mà ngay cả người lớn hay trẻ nhỏ đều thích uống những loại trà hoa quả này. Trà “Thiên Tinh Olong Sen Hồng” không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn là biểu tượng của sự cân bằng trong tâm hồn. Trà “Thiên Tinh Olong Sen Hồng” phù hợp với người lớn tuổi hoặc những ai yêu thích trà truyền thống và muốn tìm kiếm sự thư giãn. Để bạn dễ dàng hơn trong việc tự tay pha ly trà tặng người “thân yêu” ngay tại nhà, Vua An Toàn sẽ hướng dẫn chi tiết về công thức pha chế Trà Thiên Tinh Olong Sen Hồng. Cũng như cách chọn nguyên liệu pha chế chất lượng từ Vua An Toàn và những mẹo nhỏ để bạn dễ dàng pha chế hơn qua bài viết dưới đây nhé.
