Bánh trứng gà non còn Hồng Kông gọi là bánh trứng quế là một trong những món ăn đường phố chính thống ở Hồng Kông, và Đài Loan được gọi là bánh trứng gà. Làm nước cốt với trứng, đường, bột và một số nguyên liệu khác... . Tại Hồng Kông người ta đổ vào giữa hai tấm giấy nến sắt hình tổ ong chuyên dụng rồi nướng trên bếp lửa. Bánh quế trứng được đổ ra có màu vàng vàng, có mùi thơm của bánh, ở giữa có một nửa rỗng, khi cắn vào có vị bùi bùi đặc biệt.
Lịch sử và văn hóa
Bánh quế trứng có nguồn gốc từ những năm 1950. Để không lãng phí những quả trứng bị nứt, một chủ cửa hàng tạp hóa đã thử thêm bột mì, bơ và các nguyên liệu khác để tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi đem nướng trong khuôn. Sau đó, khuôn được thiết kế thành hình quả trứng nhỏ, và nó được yêu thích đến không ngờ. Ban đầu, bánh quẩy được làm từ trứng vịt, vì rẻ và dai, mùi tanh của trứng có thể làm bánh quẩy thơm hơn. Bánh quế trứng theo truyền thống được bán trong xe đẩy của những người bán hàng rong. Tuy nhiên, cũng có những cửa hàng bán đồ ăn nhanh sản xuất và thêm vào các hương vị khác nhau, chẳng hạn như sô cô la, dừa bào sợi, mè đen và các loại bánh quế trứng thơm khác xuất hiện ở Hồng Kông vào những năm 1950. Nó đã trở thành một món ăn ngon kiểu Hồng Kông đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của công chúng - bánh quế trứng Hồng Kông và được rất nhiều người Việt Nam yêu thích.
Ưu điểm của Bột làm bánh Hong Kong Vua An Toàn
Bột làm bánh Hong Kong là loại bột siêu mềm. Bột làm bánh Hong Kong dùng để làm bánh trứng gà non Hong Kong, bao hấp kiểu Hồng Kông, làm da bánh há cảo, bánh phô mai bông Nhật Bản, bánh hấp, Kuih Bahulu, bánh xốp,bánh quế và các loại bánh cần kết cấu đặc biệt mềm và nhẹ.
- Bánh quế trứng Hong Kong rất độc đáo, chỉ cần ngửi thôi là bạn đã mê ngay từ cái nhìn đầu tiên.
- Hương thơm đậm đà: Vị thơm tươi của trứng và vị thơm tinh khiết của sữa được kết hợp hoàn hảo, mùi thơm của bánh trứng nướng tỏa ra khắp con đường khiến ai ngửi cũng phải xuýt xoa.
- Hương vị siêu ngon: bánh trứng được làm theo công thức độc đáo và có lớp vỏ giòn, khi cắn vào sẽ thấy chia thành 2 lớp, lớp trên rỗng và lớp dưới là bánh mì mềm. siêu tốt.
Màu sắc hấp dẫn: Bánh quế trứng ban đầu có màu vàng vàng, nhìn là biết bánh phải giòn mới ngon.
- Vẻ ngoài độc đáo: Bánh quế trứng hình chùm nho rất dễ thương, cách sắp xếp trật tự khiến người ăn cảm thấy mới lạ và độc đáo, hình dáng độc đáo để lại ấn tượng sâu sắc cho mọi người.
Hướng dẫn bảo quản
Bạn chỉ cần giữbột ở nơi khô ráo, thoáng mát với nhiệt độ dưới 25 độ C và tránh ánh nắng mặt trời.
Quy cách : 1kg/ gói
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Ngày sản xuất : Xem trên bao bì sản phẩm.
Xuất xứ : Việt Nam
Cách làm bánh trứng gà non
Để thu hút khách hàng đến quán nhiều hơn thì chủ quán phải không ngừng cập nhật món mới, đa dạng thức uống và đồ ăn vặt kèm theo. Và BÁNH TRỨNG GÀ NON là một sự lựa chọn tuyệt hảo.
Bánh trứng gà non là những chiếc bánh có hình giống ổ trứng gà non, giòn tan bên ngoài, xốp và mềm bên trong. Bánh có thể được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra những chiếc bánh đầy sắc màu hấp dẫn.
Cách làm bánh trứng gà non cực kỳ dễ dàng với chiếc máy hỗ trợ bạn tối đa từ A đến Z. Máy làm bánh trứng là chiếc máy được thiết kế chắc chắn, gọn nhẹ với chiều dài 35cm, chiều rộng 23cm, chiều cao 24cm. Máy có các đặc điểm như :
Bên ngoài làm bằng inox 304 không gỉ, rất cứng cáp;
Bên trong khuôn bánh làm bằng chất liệu gang, tráng một lớp men chống dính chất lượng cao;
Bền bỉ nhỏ gọn và dễ dàng vệ sinh lau chùi.
Bạn chỉ mất 3-4 phút là làm được một ổ bánh giòn tan "thơm phưn phứt".
Với sức sáng tạo của mình, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh mặn làm bữa ăn sáng khi kết hợp với gà, xúc xích, rau; hay kết hợp bánh với kem tươi các que kẹo socola, một ít kẹo ngọt, bánh dẻo ; hoặc tạo ra những ổ bánh với trái cây tươi hoặc đơn giản là ăn ngay chiếc bánh nóng hỏi giàn tan trong miệng cũng đã thấy ngon lắm rồi.
Hãy tạo cho quán mình thêm nhiều màu sắc và hương vị cũng như một sức hút mới với những ổ bánh trứng gà non đầy màu sắc nhé.
Và có phải bạn đang muốn biết công thức làm bánh trứng gà non như thế nào phải không?
Trân châu từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong các loại đồ uống pha chế, đặc biệt là trà sữa – một thức uống phổ biến không chỉ ở châu Á mà trên toàn thế giới. Năm 2025, xu hướng trân châu tiếp tục phát triển với sự xuất hiện của nhiều loại trân châu độc đáo, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Hãy cùng Vua An Toàn khám phá ngay các loại trân châu mới nhất và đáng chú ý nhất, giúp các chủ quán cập nhật “xu hướng” pha chế mới nhất và nhập về cho quán mình những loại trân châu đang “hot” này, từ đó tạo ra những thức uống hấp dẫn và độc đáo cho quán mình. Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu pha chế giá rẻ gần đây, hãy nhắn tin cho chúng tôi. Vua An Toàn sẽ tìm hiểu và tư vấn cho bạn kỹ về nguyên liệu - máy móc - dụng cụ dành cho pha chế phù hợp với nhu cầu của bạn.
Matcha là một loại trà xanh truyền thống của Nhật Bản, được biết đến với hương vị tinh tế và những lợi ích sức khỏe nổi bật. Để tận dụng tối đa hương vị và giá trị dinh dưỡng của matcha, quá trình khuấy và pha chế rất quan trọng. Để giúp các chủ quán dễ dàng hơn trong việc pha chế, Vua An Toàn sẽ bật mí Bí kiếp “ Vàng” giúp Matcha tan màu, mướt mắt chỉ trong 3 bước đơn giản, giúp bạn dễ dàng pha chế ly matcha hoàn hảo cho quán của bạn. Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu pha chế giá rẻ gần đây, hãy nhắn tin cho chúng tôi. Vua An Toàn sẽ tìm hiểu và tư vấn cho bạn kỹ về nguyên liệu - máy móc - dụng cụ dành cho pha chế phù hợp với nhu cầu của bạn.
Cold brew đã trở thành một trong những thức uống phổ biến nhất trong giới yêu cà phê, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng việc chọn loại cà phê phù hợp là yếu tố then chốt giúp bạn tạo ra một ly cold brew ngon miệng và đậm đà. Chuyện gì khó, cứ để Vua An Toàn lo.Trong bài viết này, Vua An Toàn sẽ “bật mí” cho bạn, những loại cà phê tạo ra Cold Brew ngon. Giúp cho các chủ quán dễ dàng hơn trong việc mở quán cà phê. Đặc biệt, các chủ quán có thể tìm kiếm nguyên liệu pha chế giá rẻ và chất lượng tại đây đó nha.
Bột matcha đã trở thành một trong những nguyên liệu phổ biến trong ngành pha chế nhờ vào hương vị thơm ngon, dinh dưỡng dồi dào, và khả năng biến tấu thành nhiều loại đồ uống đa dạng. Trong đó, Bột Matcha Saki Nhật Bản là một trong những sản phẩm cao cấp, chất lượng hàng đầu được yêu thích trên toàn cầu. Vậy, lý do gì mà Bột Matcha Saki Nhật Bản lại được nhiều người tin dùng đến vậy? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những lợi ích và ưu điểm của sản phẩm này, cũng như cập nhật các xu hướng pha chế đồ uống mới nhất cùng Vua An Toàn.
Ở đây, chắc sẽ có rất nhiều chủ quán nước đang “đau đầu” khi gặp phải hiện tượng nước cốt trà bị đục. Trà là nguyên liệu chính tạo nên đồ uống ngon, vậy nên khi trà không trong, sẽ làm giảm chất lượng thức uống. Vậy làm sao để nước cốt trà luôn trong và thơm ngon?. Trong bài viết này, Vua An Toàn sẽ chia sẻ những mẹo đơn giản nhưng hiệu quả để làm nước cốt trà không bị đục khi pha. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo mua Trà hoặc mua nguyên liệu pha chế uy tín ở Vua An Toàn, nơi cung cấp nguyên liệu và máy móc pha chế uy tín và chất lượng.
Bạn ngẫu hứng muốn pha chế một món thức uống nào đó, nhưng trong nhà lại không có máy đánh sữa. Bạn đang không biết làm sao để tạo bọt sữa một cách mịn màng mà không cần dùng máy đánh sữa. Pha chế không khó, vì đã có Vua An Toàn lo. Bài viết này, Vua An Toàn sẽ chia sẻ 10 cách đơn giản và hiệu quả để bạn có thể tự tạo bọt sữa tại nhà, khi không có máy đánh sữa. Đặc biệt, bạn có thể tìm kiếm nguyên liệu pha chế giá rẻ và chất lượng tại đây đó nha.
Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của giới trẻ vào mỗi buổi sáng. Vì Cà Phê sẽ giúp tỉnh táo và tăng khả năng tập trung. Trong số các loại cà phê, phổ biến nhất Arabica và Robusta là hai dòng cà phê chủ đạo với sự khác biệt rõ rệt về hương vị, cách trồng trọt và giá trị dinh dưỡng. Vậy bạn đã biết cách phân biệt 2 loại này chưa. Nếu chưa thì trong bài viết này, Vua An Toàn sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về cách phân biệt cà phê Arabica và Robusta, đồng thời khám phá những yếu tố ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của hai loại cà phê này.
Trà sữa luôn là thức uống ưa thích của nhiều người với hương vị thơm ngon, béo ngậy và đầy lôi cuốn. Tuy nhiên, nhiều người nghĩ rằng để có một ly trà sữa ngon đúng chuẩn, chúng ta phải sử dụng kem béo để tạo độ béo. Nhưng thực tế, bạn hoàn toàn có thể pha trà sữa béo ngậy mà không cần đến kem béo. Vua An Toàn sẽ giúp bạn khám phá những bí quyết pha trà sữa thơm ngon, béo ngậy từ các nguyên liệu pha chế dễ tìm, để bạn có thể dễ dàng thực hành ngay tại nhà cùng Vua An Toàn.
Trà trái cây đang trở thành xu hướng được ưa chuộng trong giới trẻ hiện nay nhờ sự kết hợp hài hòa giữa hương vị của trà và sự tươi mát của các loại trái cây. Nhưng nếu bạn không lựa chọn đúng loại trà phù hợp, thì vô tình sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của món trà trái cây mà bạn yêu thích. Tiếp tục chuyên đề về Bí Quyết Pha Chế từ nguyên liệu trà sữa của Vua An Toàn, mời bạn cùng Vua An Toàn tìm hiểu và bỏ túi ngay “bí quyết chọn các loại trà pha trà trái cây ngon” được “bật mí” qua bài viết dưới đây nhé.
Trái cây tươi là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe. Đối với các cửa hàng kinh doanh trà trái cây, việc bảo quản trái cây cực kỳ quan trọng, là yếu tố quyết định đến chất lượng các món đồ uống luôn tươi ngon và giảm chi phí phát sinh hư hỏng. Tuy nhiên, việc bảo quản trái cây sao cho giữ được độ tươi ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng là điều không hề đơn giản. Bạn đừng lo, vì đã có Vua An Toàn sẽ chia sẻ những mẹo bảo quản trái cây tươi hiệu quả, giúp trái cây của bạn luôn tươi mới và ngon lành.
'TRÀ SỮA NƯỚNG' hiện đang là tên thức uống ấn tượng khiến các bạn trẻ săn lùng, gây chú ý trên các trang mạng xã hội và được dự đoán sẽ còn tiếp tục 'bùng nổ' sức hút trong thời gian sắp tới! “Trà Sữa Nướng” có thành phần là Trà và Sữa nhưng điểm tạo ra khác biệt ở đây là sự kết hợp độc đáo của Trà Gạo Nướng và Sốt Caramel. Trà sữa nướng có độ béo và thơm đặc trưng của trà nướng, bên cạnh đó còn có sự kết hợp với Trân châu Hoàng Kim, đây là loại Trân châu có độ dai giòn thơm ngon vị đường nâu. Cùng Vua An Toàn tham khảo công thức Trà Sữa Nướng chuẩn vị nhé!
Trong văn hóa Á Đông, màu đỏ hồng là biểu tượng của sự may mắn, thành công và phú quý. Món trà có màu sắc hồng đỏ của quả đào và lê ngọt mát như một lời chúc cho một năm mới đầy thịnh vượng và tài lộc. Trà Lê Hồng Đào không chỉ là một loại đồ uống giải khát mà còn mang trong mình ý nghĩa của sự may mắn, phú quý và thịnh vượng. Cùng Vua An Toàn vào bếp pha chế món “Trà Lê Hồng Đào”, dành tặng người thân yêu nhân dịp tết ngay thôi nào. Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu pha chế giá rẻ gần đây, hãy nhắn tin cho chúng tôi. Vua An Toàn sẽ tìm hiểu và tư vấn cho bạn kỹ về nguyên liệu - máy móc - dụng cụ dành cho pha chế phù hợp với nhu cầu của bạn.
Cách làm trà lài hạt đác là sự kết hợp đơn giản trà lài thơm ngát và hạt đác sựt sựt vui miệng. Vị ngọt kèm chút chua của thơm được cân bằng phù hợp trong ly nước.
Hạt đác giòn giòn, dẻo dẻo hòa quyện cùng các nguyên liệu kết hợp khác tạo nên những món thức uống vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện 5 cách chế biến hạt đác thơm ngon này nhé!
Nước cốt dừa là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người biết đến. Nước cốt dừa ngoài công dụng để nấu chè, làm thạch rau câu dừa, được dùng chung với các loại bánh như bánh chuối hấp, bánh tầm, bánh khoai mì cốt dừa … những món dân dã nhưng lại là đặc sản miền Tây Nam Bộ.
Tết Trung thu là dịp đoàn viên của mọi gia đình. Bánh trung thu, được biết đến là món ăn “tinh thần” không thể thiếu. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn bánh không, mà không uống trà thì thật là một thiếu sót. Chẳng còn gì tuyệt vời hơn, khi ta tự tay pha trà dành tặng cho người thân yêu. Vậy nên, Vua An Toàn sẽ “mách” cho bạn công thức món “Thanh Trà Nguyệt Quế”, rất thích hợp cho dịp tết Trung Thu này. Cùng Vua An Toàn bắt tay thực hiện món “Thanh Trà Nguyệt Quế” dành tặng người thân yêu ngay thôi.
Nếu các chủ quán nước muốn “tăng” doanh thu, thì bài viết này dành cho bạn. Vào năm 2022 món “Trà Ổi” nổi lên như một “hiện tượng”. Các quán nước thi nhau cập nhật món này vào menu. Mỗi quán đều pha theo một công thức riêng. Để giúp các chủ quán nước tạo ra dấu ấn riêng, Vua An Toàn sẽ nâng cấp công thức món “Trà Ổi” trở nên ngon “mắt” và ngon “miệng” hơn. Vậy làm thế nào để pha chế được món trà ổi hồng hoa hồng, chuẩn vị và thu hút thực khách. Hãy cùng Vua An Toàn khám phá công thức pha chế Trà Ổi Hồng Hoa Hồng và sở hữu trong tay các bí quyết về nguyên liệu pha chế trong bài viết này.
Trà đào truyền thống thì “hot” đấy, nhưng lại không mới lạ đối với xu hướng giới trẻ hiện nay. Vậy món Trà Đào Chanh Dây thì sao, đây sẽ là món lý tưởng để bạn cho vào trong menu quán mình để tạo sự mới lạ. Hãy cùng Vua An Toàn khám phá công thức pha chế Trà Đào Chanh Dây cùng các bí quyết về nguyên liệu pha chế để “Hút khách” giúp tăng trưởng doanh số trong mùa “Tựu trường”.
Trong cái nắng oi ả của thời tiết Sài Gòn, bạn đang tìm kiếm một món đồ uống vừa truyền thống nhưng phải mới lạ và thơm ngon để giải nhiệt. Chuyện gì khó cứ để Vua An Toàn lo, Trà chanh vải hồng chính là lựa chọn hoàn hảo để bạn vừa thưởng thức hương vị ngọt ngào của Vải, vừa cảm nhận sự tươi mát, truyền thống từ Trà và Chanh. Cùng Vua An Toàn khám phá công thức pha chế trà chanh vải hồng cực đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, khiến bạn “phải lòng” từ giọt đầu tiên đó nha.
Bạn muốn đi Đà Lạt để cảm nhận sự mát lạnh, nhưng nhớ ra là cuối tháng. Bạn muốn thanh lọc cơ thể bằng màu xanh của cây cối, nhưng lại quá lười để dậy sớm. Đó là lúc cơ thể bạn cần “chữa lành” bằng ly nước “xanh mát lạnh”. Hãy để Vua An Toàn giúp bạn thanh lọc “xanh cơ thể” bằng “Trà Lệ Chi Thanh Nhài”. Món nước hội tụ đủ 3 tiêu chí ngon, rẻ và nguyên liệu pha chế dễ kiếm. Siêu thích hợp để cho vào thực đơn món ngon mỗi ngày đó nha. Cùng Vua An Toàn, khám phá công thức pha chế bí mật của món nước “Trà Lệ Chi Thanh Nhài” qua bài viết sau nhé.
(1 Đánh giá)
Đánh giá sản phẩm
Bột làm bánh HongKong
http://imrdsoacha.gov.co/silvitra-120mg-qrms