Khoai lang tím là một món ăn ngon rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, ngoài việc ăn trực tiếp, bột khoai lang tím còn có thể được xay thành bột khoai lang tím, bột khoai lang tím giàu chất đạm, chất béo và vitamin có thể chế biến thành nhiều loại thức ăn, vừa thưởng thức được món ăn ngon lại vừa có thể tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta.
Bột khoai lang tím là gì?
Bột khoai lang tím được làm từ những củ khoai lang tím tươi ngon, chất lượng cao, được chế biến bằng phương pháp gọt vỏ, sấy khô và các quy trình khác. Nó giữ lại tất cả các chất khô của khoai lang tím trừ vỏ: protein, chất béo, chất bột đường, vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Bột khoai lang tím 1 Kg với thành phần 100% tự nhiên, không chất phụ gia, bảo quản đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Ưu điểm của bột khoai lang tím Vua An Toàn
- Bột có thành phần 100% củ khoai lang tím nguyên chất, không chất bảo quản, chất phụ gia. Sản phẩm sản xuất trên quy trình công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bột khoai lang tím chứ nhiều chất xơ, kali, tinh bột, axit amin, vitamin và nhiều nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe.
- Chất bột mịn, mùi thơm nhé, khi chế biến thức ăn đồ uống không làm ảnh hưởng quá nhiều đến mùi vị sản phẩm.
- Bôt khoai lang tím 1 Kg sử dụng để tạo màu tím, dùng làm phụ gia thay thế phẩm màu cho nhiều đồ ăn, thức uống: Xôi chè, bánh, kem, thạch, mứt, cháo,...
- Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Bọc kín sản phẩm sau khi sử dụng, tốt hơn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Quy trình chế biến bột khoai lang tím
Bột khoai lang tím được làm từ những củ khoai lang tím tươi ngon, chất lượng cao, được chế biến bằng phương pháp rửa sạch nguyên liệu khoai lang tím → gọt vỏ → thái sợi → bảo vệ màu sắc → sấy khô → nghiền (đo độ ẩm) → đóng gói.
Yêu cầu thành phẩm: bột giữ lại tất cả các chất khô của khoai lang tím trừ vỏ : protein, chất béo, carbohydrate , vitamin, khoáng chất và chất xơ. Màu sắc, mùi thơm, mùi vị và mùi vị của bột khoai tím đã được hấp lại giống như trạng thái của khoai tím tươi hấp và nghiền. Nó có tác dụng hạ huyết áp, bổ máu, bổ khí, dưỡng phổi, đẹp da.
Thông tin chi tiết
- Thành phần: Củ khoai lang tím nguyên chất
- Xuất xứ: Việt Nam
- Trọng lượng: 1Kg
- Dùng để tạo màu tím, hoặc bổ sung dưỡng chất, chế biến các món xôi, chè, thạch,..
- Cách sử dụng: hòa bột với nước, lọc qua rây để chế biến các món ăn
Bột khoai lang tím và bột khoai lang thường khác nhau như thế nào?
Thành phần dinh dưỡng của khoai lang tím cao hơn hẳn so với khoai lang thường, hàm lượng lysine, đồng, mangan, kali, kẽm cao hơn khoai lang thường từ 3 đến 8 lần, ăn lâu có thể làm giảm máu, bổ huyết, bổ khí, dưỡng phổi, tác dụng dưỡng nhan, đồng thời là thực phẩm ăn kiêng, có tác dụng phòng chống xơ cứng động mạch, đặc biệt hàm lượng iốt, selen chống ung thư hơn 20 cao gấp nhiều lần so với các loại khoai lang khác. Selen và sắt là những nguyên tố cần thiết để cơ thể con người chống lại mệt mỏi, chống lão hóa, bồi bổ khí huyết, đặc biệt, selen được mệnh danh là “vua chống ung thư” và được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng, nó có thể ở trong huyết thanh, sửa chữa cơ tim, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và thanh lọc cơ thể.
Về công dụng, bột khoai lang tím thường được dùng làm chất tạo màu vì có màu sẫm hơn, bột khoai lang thường được dùng làm chất điều vị, phụ gia thực phẩm.
Cách dùng bột khoai lang tím
Bột khoai lang tím có thể dùng làm đồ uống, trà sữa khoai lang tím, chè khoai lang tím, thạch khoai lang tím, cháo khoai lang tím, nước ép khoai lang tím, xích khoai lang tím súp, khoai lang tím súp nấm trắng...
Khoai tím được chia làm ba công dụng: bột khoai tím cũng có thể dùng làm một số món ăn vặt như khoai tím bi, bánh khoai tím, khoai tím que, bánh khoai tím, bánh khoai tím, shaqima khoai tím, v.v. .
ột khoai tây tím có thể dùng làm sản phẩm chăm sóc da Bột khoai tây tím chứa nhiều anthocyanins, có thể chiết xuất và bổ sung vào các loại chăm sóc da khác nhau, có giá trị dinh dưỡng làm đẹp và chống - nếp nhăn.
Cách sử dụng bột khoai lang tím 1Kg
- Cách 1: Trộn trực tiếp một lượng vừa đủ bột khoai lang tím với thực phẩm đến khi được màu ưng ý. Khi trộn bạn nên thêm ít nước hoà cùng để bột lên màu chuẩn nhất. Bạn nên lọc bột qua rây lọc trước khi trộn để loại bỏ lợn cợn.
- Cách 2: Hòa tan bột khoai lang tím với chút nước sôi, khuấy đều để bột tan hết, lọc qua rây lọc rồi đem trộn với thực phẩm.
- Cách 3: Chưng cách thủy
Trộn bột với chút nước sôi hoặc nước lọc, đưa lên bếp chưng cách thủy, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi cảm thấy bột đã tan hết trong nước, cuối cùng lọc qua rây lọc và trộn trực tiếp với thực phẩm.
Cách làm này giúp bạn chắc chắn được rằng bột đã tan, thực phẩm không bị dính lợn cợn của bột và có thể sử dụng để chế biến thực phẩm không cần chế biến qua nhiệt như bánh dẻo.
Xem công thức cách làm các món với bột khoai lang tím tại đây.
CÔNG THỨC LÀM LATTE KHOAI LANG TÍM
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
Sữa tươi béo béo hòa quyện cùng khoai lang tím bùi bùi quả là món quà lý tưởng dành cho các tín đồ trà sữa. Màu tìm đẹp mắt sánh sệt làm tôn lên màu trắng tinh khôi của sữa, không những uống ngon, Latte khoai lang tím còn cho bạn check in xịn xò nữa.
CÔNG THỨC LÀM “ LATTE KHOAI LANG TÍM ”:
- Lấy 5 gram Bột khoai lang tím thêm vào 50 ml nước sôi đánh lên cho đều sệt sệt;
- Lấy 10 gram Bột sữa Royal’s cho vào bình lắc hòa tan cùng với 40 ml nước sôi. Thêm vào 30 ml đường nước và 100 ml Sữa tươi So Natural rồi thêm ít đá viên lắc đều lên.
- Lấy ly 700 ml rót hết bột khoai lang tím vào đáy ly rồi dùng muỗng trét xung quanh thành ly.
- Cho đá vào gần đầy ly rồi rót hỗn hợp sữa trong bình lắc vào vậy là xong.
Cách Bảo Quản Bột Khoai Lang Tím
Bột khoai lang tím nguyên chất được chế biến thành dạng bột khô nên rất dễ dàng bảo quản mà thời gian bảo quản lại được lâu.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Khóa kín sản phẩm khi không sử dụng.
Hướng dẫn bảo quản
Bạn chỉ cần giữ bột ở nơi khô ráo, thoáng mát với nhiệt độ dưới 25 độ C và tránh ánh nắng mặt trời.
Quy cách : 1kg/ gói
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Ngày sản xuất : Xem trên bao bì sản phẩm.
Xuất xứ : Việt Nam
Anh chị có thể mua Bột khoai lang tím tại trang web: nguyenlieuantoan.com của công ty hoặc các trang thương mại điện tử cùng tên: Nguyên Liệu An Toàn như Tiki, Lazada, Shopee, Sendo. Để tránh tình trạng mua phải hàng giả, hàng nhái hàng kém chất lượng khách hàng liên hệ trực tiếp Hotline: 0777.044.777 để được hỗ trợ tư vấn đặt hàng.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
(0 Đánh giá)
Đánh giá sản phẩm
Bột Khoai Lang Tím Nguyên Chất