CÔNG THỨC MATCHA ĐẬU ĐỎ KEM CHEESE

CÔNG THỨC MATCHA ĐẬU ĐỎ KEM CHEESE

Nguyên liệu cần có:

Công thức matcha đậu đỏ kem cheese cực chi tiết cho những ai có dự định thực hiện món này. Với nguyên liệu dễ tìm kèm theo hướng dẫn tận tình. Chúc bạn thành công!

MATCHA LÀ GÌ ?

Matcha là gì? Matcha ngày nay không còn quá xa lạ với giới trẻ. Xuất hiện rầm rộ vào những năm 2016, và được phổ biến rộng rãi trong hầu hết thực đơn của quán ăn. Đặc biệt, sử dụng Matcha trong pha chế không chỉ tăng hương vị mà còn giúp thanh lọc cơ thể và dưỡng nhan.

Màu xanh ngọc thanh nhã, dịu mắt của Matcha, so với bột trà xanh thì nhạt màu hơn. Vị chát nhẹ, không đắng, ngọt thanh mượt mà khiến người dùng thích thú say mê thường thức. Mùi thơm thuần thực vật, đặc trưng của cây cỏ, sống động tươi mát khiến tinh thần thoải mái nhẹ nhàng. 

Bên cạnh đó, Matcha đem lại cho chúng ta vô vàn các lợi ích như: 

✢ Chống oxy hóa

Thông thường, các loại trà có chất chống oxy hóa rất cao, Matcha cũng không ngoại lệ. Bởi có chứa Catechin, hợp chất chống lão hóa và đánh bật các gốc tự do. 

✢ Giảm căng thẳng

Tuy bột Matcha có chứa một ít caffeine nhưng nó lại có chức năng giảm căng thẳng. Thực hiện được chức năng này đều nhờ chất theanine được chứa trong thành phần bột. Đặc biệt, caffeine và theanine khi kết hợp với nhau sẽ tăng khả năng tư duy. 

✢ Tăng cường hệ tiêu hóa 

Trong bột Matcha giàu vitamin B1, B2 và pantothenic acid. Chức năng của vitamin B giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và bảo vệ màng nhầy. Trong khi đó, chất Pantothenic acid có tác dụng trong điều trị các bệnh về tóc và bệnh tim mạch.

✢ Hỗ trợ ngăn ngừa cảm lạnh thông thường 

Trong trà tích trữ khá nhiều vitamin C. Lợi ích của vitamin C đối với cơ thể được nghe qua khá nhiều. Điều này không có nghĩa vitamin C có thể điều trị bệnh cảm, nhưng một số nghiên cứu cho rằng vitamin C có thể ngăn ngừa cảm lạnh và tăng sức đề kháng trong việc điều trị cảm lạnh. 

Một số lợi ích được nêu trên được tổng hợp từ nhiều nguồn uy tín,  sau đây là công thức Matcha đậu đỏ kem cheese thơm ngon, bổ dưỡng. Mời các bạn tiếp tục theo dõi bên dưới.


»» XEM THÊM: 7 CÔNG THỨC TRÀ SỮA OOLONG CHUẨN TÂY
 
Công thức matcha đậu đỏ ngon
Matcha có công dụng trong sức khỏe
 

CÔNG THỨC MATCHA ĐẬU ĐỎ KEM CHEESE


Để làm ra công thức làm matcha đậu đỏ kem cheese vạn người mê, bạn phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu được nêu dưới đây. 
 

Nguyên liệu 


✧ 5g  Matcha Đài Loan 

✧ 25g Đường Cát

✧ 7g Bột Frappe 

✧ 15ml Sữa Đặc 

✧ 30ml Nước Sữa  

✧ 30g Kem Cheese 

✧ 1 cái bánh Cookie 

✧ 1 muỗng đậu đỏ

✧ 220g Đá Bi

»» XEM THÊM: 4 CÔNG THỨC PHA TRÀ TRÁI CÂY NHIỆT ĐỚI

 

Cách thực hiện 


✧ Bước 1: Xay nhuyễn hỗn hợp Bột Matcha, đường cát, đá bi, nước sữa, sữa đặc, bột frappe.

✧ Bước 2: Đổ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào ly và thêm lớp kem cheese lên bề mặt.

✧ Bước 3: Cho đậu đỏ lên bề mặt, một nửa bánh cookie và nhánh húng nhủi.

Chú thích  

✢  Bột frappe: Công dụng lớn nhất của loại bộ này là tránh phân tách hỗn hợp. Tạo độ sánh mịn làm cho thức uống thêm tinh tế và tăng kết cấu thêm đẹp. 

✢ Nước sữa: Bạn có thể thay thế bằng sữa tươi không đường.

✢  Đậu đỏ: Sử dụng các loại có sẵn như đậu đỏ Hàn Quốc cho tiện lợi trong quá trình pha chế. 

Bên cạnh đó, bạn có thể gia giảm gia vị dựa vào công thức có sẵn để tạo nên hương vị thích hợp với người dùng. 

Hạn chế thay đổi thành phần của công thức có sẵn để không mất đi vị nguyên bản của thức uống. 

Nếu bạn có thắc mắc về cách làm và chưa thể tìm ra được nguyên liệu, hãy liên hệ cho chúng tôi qua fanpage Nguyên Liệu Máy Móc Pha Chế BigBar.vn hoặc số điện thoại  0987.013.502. 

 
Công thức matcha đậu đỏ kem cheese có nhiều tác dụng
Hoàn thành công thức Matcha đậu đỏ kem cheese thơm ngon 
 

CÔNG THỨC MATCHA ĐẬU ĐỎ KEM CHEESE CALORIES 


Lối sống healthy đang được giới trẻ ưa chuộng và áp dụng trực tiếp vào thực đơn hàng ngày. Do đó, việc kiểm soát nguồn thực phẩm đưa vào cơ thể cũng rất chặt chẽ. Vậy điều đáng quan tâm ở đây là matcha đậu đỏ bao nhiêu calo? Để trả lời cho câu hỏi này, chúng ta phải tính mức năng lượng có trong từng thành phần và cộng chúng lại. Mời bạn theo dõi bảng calo của món nước Matcha đậu đỏ kem cheese. 

Sữa đặc có đường có tổng 336 kcal trong đó bao gồm 24.9g: nước, 8.1 g: chất đạm, 8.8 g: chất bột, 56g: chất béo, 0g: chất xơ.

Trong 5g bột Matcha có chứa 20 kcal bao gồm Carbs: 4g, Fat: 0g và Protein: 0g. 

Trong 25g đường cát có 98 kcal bao gồm Sodium: 0.3 mg, kali: 0.5 mg.

Trong 30 kem cheese có tổng 102 kcal bao gồm tổng chất béo: 10g, Cholesterol: 29g, Sodium 91mg, Potassium 38mg và Carb: 1.6g. 

Trong 177g đậu đỏ có chứa 225 kcal, bao gồm chất béo: 0.9g, Carb: 40g.

Trong 30ml sữa tươi không đường có 66,4 kcal, bao gồm Carb: 12g, protein: 8.3g.

Vậy tổng kcal mà món nước có thể đạt được xấp xỉ 551.4 kcal.

Sự tính toán trên có thể xảy ra sai sót nhỏ và chỉ mang tính chất tham khảo. Nếu muốn có một vóc dáng đẹp mà vẫn thưởng thức được các món ngon, bạn hãy tự điều chỉnh nguyên liệu sao cho phù hợp với chính cơ thể của mình, thưởng thức vừa đủ khiến mình vừa giảm cân vừa giữ được dáng đẹp.

»» XEM THÊM: CÔNG THỨC TRÀ XANH BƯỞI HỒNG GIẢM CÂN


 

CÔNG THỨC MATCHA ĐẬU ĐỎ KEM CHEESE VÀ BÍ QUYẾT


Trong món matcha kem cheese,điểm nhấn đặc biệt khiến người dùng yêu thích và nâng hương vị món này lên tầm cao mới đó là lớp kem cheese. Mặn vừa phải, béo vừa phải, hương thơm kèm theo mùi thơm sữa quyến rũ ngất ngây. Lớp cheese được đánh lên mềm xốp như tan chảy trong khoang miệng. 

Sự hợp cạ của kem cheese và Matcha làm thức uống bùng nổ hương vị. Vậy bí quyết của phần kem cheese bông xốp này là gì? Cùng khám phá cách làm chuẩn nhất nhé!

 

Nguyên liệu 


✧ 30gram Cream Cheese Anchor

✧ 50ml Whipping Cream 

✧ 70ml sữa tươi không đường 

✧ 25ml sữa đặc 

✧ Một ít muối 

 
Công thức matcha đậu đỏ kem cheese và kem cheese
Công thức Matcha đậu đỏ kem cheese có cách làm kem cheese 
 

Công thức


✧ Bước 1: Cho cream cheese vào tô sứ, đun cách thủy đến khi mềm. 

✧ Bước 2: Cho Whipping và sữa vào tô khác lớn hơn, dùng máy đánh trứng đánh bông phần này. Nếu hỗn hợp đặc cứng lại thì dừng.

✧ Bước 3: Cho thêm muối vào sữa tươi, vừa khuấy hỗn hợp vừa đổ sữa đến khi hỗn hợp đặc vừa phải.

Khi bạn khuấy kem, nếu muốn lớp kem cứng hơn để dễ tạo hình hãy khuấy thời gian lâu hơn. 

Nếu muốn lớp kem lỏng bạn hãy rút ngắn thời gian nhé! 

Tùy vào mục đích sử dụng mà rút ngắn hoặc kéo dài thời gian sao cho hợp lý.

Công thức Matcha đậu đỏ kem cheese được chúng tôi chọn lọc công thức để phù hợp đối với tất cả người dùng. Tưởng món ngon khó thực hiện nhưng đã được bật mí với cách làm siêu đơn giản. Bắt tay thử ngay và luôn cho nóng, hương vị thơm ngon mát lạnh khó cưỡng lại được. Nếu bạn còn thắc mắc, hãy gọi ngay đến số điện thoại 0987.013.502 để được tư vấn. 

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế