HIỂU BIẾT VỀ TRÀ GẠO RANG LÀ TRÀ GÌ?
Trà gạo rang, hay còn gọi là genmaicha, tên gọi khác là trà xanh gạo lứt có nguồn gốc từ Nhật Bản. Nó được xếp ngang hàng với bancha và hojicha. Trà gạo có mùi thơm nhẹ đặc trưng của gạo rang, vị trà ngọt thanh tự nhiên. Chất lượng của nước trà gạo rang phụ thuộc nhiều vào chất lượng gạo, lá trà và kỹ thuật rang. Vì vậy, trà gạo rang hay còn gọi là genmaicha được coi là loại trà cao cấp tại Nhật Bản. Trong những năm gần đây trà được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng. Nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường, trà genmaicha Vua An Toàn kết hợp giữa gạo rang và sencha trải qua quá trình lựa chọn, chế biến tỉ mỉ để cho ra loại trà thơm ngon nhất đáp ứng nhu cầu khách hàng khó tính nhất.
CÁCH PHA TRÀ GẠO RANG MACCHIATO HÚT KHÁCH
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm
Cho 20gr trà gạo rang vào 500ml nước đun sôi 90 độ C trở lên
Ử trà khoảng 20 phút sau đó lọc bỏ xác trà và lá rồi chế nước ra
Tiếp theo, rót trà ra khoảng 1/3 ly và rót phần kem cheese lên trên là bạn có thể thưởng thức ( có thể thêm đá nếu bạn muốn uống lạnh ).
Trà có vị thơm từ gạo rang và vị chát nhẹ của trà xanh, khi dùng có thể thêm mật ong, cam thảo để tạo vị ngọt mát cho trà, hoặc thêm một vài lát chanh tùy ý thích.
Trà xanh gạo lứt rang có thể dùng thưởng thức hàng ngày như một thức uống thanh lọc cơ thể, hoặc thường dùng làm nền cho các món trà trái cây, trà kem cheese…
>>> Công Thức Làm Milkfoam (Kem Cheese) Vị Phomai Thơm, Béo
TẠI SAO TRÀ GẠO RANG TRỞ THÀNH THỨC UỐNG THU HÚT KHÁCH ?
Hiện nay, với tình hình dịch bệnh, và nhiều nguy cơ con người mắc các chứng bệnh như ung thư, gan nhiễm mỡ.... hơn khi nào hết, tại thời điểm này mỗi cá nhân luôn ý thức bảo vệ sức khỏe bản thân được đặt lên hàng đầu. Nhu cầu, ăn ngon không còn là tiêu chí số một nữa mà ăn uống như thế nào để đảm bảo giữ gìn sức khỏe tốt nhất được mọi người đề cao, đó là tiêu chí đầu tiên. Trà gạo rang được xem là thức uống chuẩn healthy với những lợi ích mà nước trà mang lại như:
Thanh lọc cơ thể gan, thận giúp cho nước da hồng hào, sáng, đẹp,
Loại bỏ độc tố trong cơ thể.
Chữa dứt chứng táo bón kinh niên, tốt cho hệ tiêu hóa.
Uống thường xuyên sẽ hết được bệnh gút, chứng phong thấp của người già.
Cơ thể tăng sinh lực, không còn thấy uể oải hay mỏi mệt.
Người lớn tuổi không còn bị đi tiểu đêm nhiều lần.
