TRÀ SỮA ĐÓNG CHAI – XU HƯỚNG MỚI TRONG GIAI ĐOẠN BÌNH THƯỜNG MỚI

TRÀ SỮA ĐÓNG CHAI – XU HƯỚNG MỚI TRONG GIAI ĐOẠN BÌNH THƯỜNG MỚI

Dịch bệnh giãn cách xã hội trong thời gian dài, ảnh hưởng lớn đến việc kinh doanh nhất là nhóm kinh doanh lĩnh vực F&B. Vậy đâu là lối ra và cơ hội cho chủ quán kinh doanh ngành đồ uống.

>>>Trà sữa đóng chai – giải pháp kinh doanh trong giai đoạn bình thường mới
 
Cơn sốt bùng nổ “Trà sữa đóng chai” là giải pháp được rất nhiều chủ quán tìm hiểu và áp dụng giúp tăng doanh số. Phương thức kinh doanh mới trong giai đoạn bình thường mới này mang lại trải nghiệm mới và được đánh giá là rất tiện lợi vì vì dễ phân phối, dễ vận chuyển và đảm bảo vệ sinh.
 
>>>Những ưu điểm của việc kinh doanh trà sữa đóng chai

Dịch bệnh kéo dài điều này đã làm thay đổi thói quen người tiêu dùng. Nếu như trước đây trà sữa được xem là món đồ uống quốc dân đối với giới trẻ. Mời trà sữa như là cơ hội để tụ tập bạn bè, sử dụng đồ uống tại quán, giải trí, tám chuyện. Hiện nay, nhu cầu đó không còn cần thiết nữa.

Đặt đồ ăn online tại nhà tránh tiếp xúc đông người là cách tốt nhất nhằm hạn chế lây lan dịch bệnh. Đồ uống đóng chai đang được rất nhiều khách hàng yêu thích vì trải nghiệm thức uống hương vị mới mang tính ấn tượng và riêng biệt có thể ngồi nhà checkin những chiếc trà sữa được anh shipper mang đến cũng làm cho khách hàng mãn nguyện trong thời điểm như thế này.

Gợi ý chủ quán nên tạo những chiếc chai với logo “xinh xẻo” cũng chính là cách quảng bá thương hiệu, marketing không tốn phí. Việc check in của khách hàng góp phần giúp cho quán trà sữa của bạn được nhiều người biết đến hơn.
 
Đồ uống đóng chai vừa xinh đẹp, bắt mắt, vừa ngon chất lượng lại an toàn hợp vệ sinh nhờ đóng trong chai kín, có thể để lâu thì chắc chắn không có lý do gì khách hàng lại từ chối.
 
Menu trà sữa đóng chai gồm những gì?

Menu đồ uống bao gồm những món trà sữa đơn giản như: trà sữa truyền thống, trà sữa thái xanh, trà sữa thái đỏ, trà sữa bạc hà, trà sữa gạo rang, trà gạo machiato...

 

Anh chị có thể bổ sung những món trà sữa dưới đây để menu đa dạng hơn

Gợi ý menu trà sữa dưới đây
 
Trà sữa trân châu trắng
Trà sữa Oreo Cake Cream
Trà sữa trân châu đường đen
Trà xoài kem cheese
Trà sữa khoai môn
Trà sữa matcha đậu đỏ
Trà sữa Oreo Chocolate Cream
Trà sữa Pudding đậu đỏ
Trà sữa trân châu đen và trà sữa trân châu trắng
Trà sữa sương sáo
Trà sữa Earl Grey
Trà sữa Caramel
Trà sữa Cà phê
Lục trà sữa
Trà sữa cheese milk foam

 
MỘT SỐ CÔNG THỨC PHA TRÀ SỮA ĐÓNG CHAI

CÁCH LÀM TRÀ THÁI XANH VÀ TRÀ SỮA THÁI ĐỎ ĐÓNG CHAI

 

Nguyên liệu cần có: (Pha 5 lít trà sữa)

  • Trà Thái: 40gr
  • Sữa Đặc:  500gr
  • Đường Nước: 200ml
  • Bột Sữa Royal: 350gr 


CÁCH LÀM TRÀ SỮA THÁI 

Ủ 40gr Trà Thái   với 4 lít Nước Sôi thời gian từ 7-10 phút lọc bỏ xác.
Lấy 500gr Sữa Đặc, 200ml Đường Nước, 350gr Bột Sữa Royal cho vào Nước Cốt Trà, khuấy đều, thêm thạch để lạnh hoặc trân châu và thưởng thức.

 

CÁCH LÀM TRÀ SỮA NƯỚNG

 


Cách làm trà sữa gạo rang thơm lừng hấp dẫn
 
Nguyên liệu:

150 gram trà xanh gạo lứt
360 ml sữa tươi không đường
30 gram sữa đặc
½ muỗng cà phê muối
80 gram kem tươi
1500ml nước
 

Các bước thực hiện trà sữa gạo lứt rang: 

Bước 1: cho 150gr trà xanh gạo lứt vào 1500ml nước sôi 80 độ C. Nấu sôi khoảng 3 phút cho ra trà.

Bước 2: Vặn nhỏ lửa ở mức thấp nhất, sau đó cho vào 30 gram sữa đặc, 360ml sữa tươi không đường và ½ muỗng cà phê muối rồi khuấy nhẹ liên tục để tránh bị cháy nồi.

Bước 3: Cho vào 80 gam kem sữa tươi vào nấu tiếp trong vòng 2 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Dùng rây lọc lấy phần nước bỏ phần bã trà và gạo. Sau đó, bạn cho rót ra ly cho thêm đá là có thể dùng được.

Trên đây Vua An Toàn đã chia sẻ cho cả nhà biết cách làm trà sữa đóng chai cũng như cơ hội và thách thức của ngành đồ uống.

Hy vọng bài viết đem lại nhiều thông tin hữu ích đến với cả nhà! Chúc Anh Chị chủ quán mình kinh doanh thuận lợi.


CLICK VÀO ĐÂY ĐỂ XEM THÊM CÔNG THỨC PHA CHẾ NGON HOTTREND THEO MÙA NHÉ!

THAM KHẢO DỤNG CỤ, MÁY MÓC VÀ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ
 
 Vua An Toàn thường xuyên cập nhật công thức pha trà sữa, bí quyết, mẹo vặt trong pha chế và chia sẻ hay về kinh doanh trà sữa thành công tại website: www.nguyenlieuantoan.com nhấp vào mục Bí Quyết Hay để theo dõi những bài viết hay hàng tuần.

Vua An Toàn chuyên cung cấp nguyên liệu, dụng cụ và máy móc cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa- café.

Liên hệ: 

Fanpage: Nguyên Liệu Pha Chế Big Bar

Zalo - Hotline: 0777.044.777

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế