CÁCH PHA TRÀ CHANH NGON

CÁCH PHA TRÀ CHANH NGON

Nguyên liệu cần có:

  • 50 gam lục trà nhài
  • 30 gam đường cát
  • 1 quả chanh vàng
  • 20ml nước chanh
  • 10ml nước đường
  • Đá viên

Cách làm trà chanh

Bước 1: Cho 30 gam đường cát vào 200ml nước sôi và khuấy đều rồi sau đó mới cho 50 gam trà vào, ủ trà từ 7 đến 10 phút.
Lưu ý: Đường sẽ giúp giữ hương vị trà đậm đà và làm cho nước cốt trà sáng và bóng hơn so với cách ủ trà bình thường.
Bước 2: Sau khi nước cốt trà đã được hãm xong, dùng rây để lọc bỏ xác trà lấy nước.
Bước 3: Cho 100ml nước trà, 20ml nước cốt chanh vào ly, bào một ít vỏ chanh vào trong ly trà để tạo mùi thơm tự nhiên. Sau đó, cho thêm 10ml nước đường vào để cân bằng độ chua, ngọt của trà (tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thêm đường ít hoặc nhiều).
Bước 4: Cho thêm đá viên vào, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp hoặc dùng shaker lắc đều trà chanh và rót ra ly. Cuối cùng, trang trí thêm 2 lát chanh thả vào trong ly hoặc gắn ở miệng ly.


Trà chanh là một thức uống được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là vào mùa hè, trà chanh được nhiều người chọn làm thức uống chính để giải khát. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể pha chế được món thức uống thơm ngon này tại nhà.  

Lục trà nhài "click vào đây"
Nước đường "click vào đây"

 

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế