Cam: 2-3 quả Đường nước: 200ml Sữa chua: 1 hộp Sữa Đặc La Rosée: 1/2 hộp
- 04-02-2021
TRÀ ĐÀO THƯỢNG HẠNG
Thành phần: Hồng trà thượng hạng sấy ủ cùng hương đào thực phẩm cao cấp.
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: Độ ẩm ≤ 3%, hàm lượng Tanin ≥ 25%.
Hương vị: trà đào có hương thơm ngọt của quả đào, lẫn hương vị êm dịu của trà đen nước mềm mại , với dư vị ngọt ngào lâu dài.
Bạn có thể thưởng thức hương thơm ngọt ngào quả đào ngay sau khi mở gói trà, hương thơm ngọt ngào cũng sẽ cảm nhận được trong suốt thời gian pha trà, thật tuyệt vời khi bạn thêm một chút đường và vài viên đá để thưởng thức trà đào lạnh. Hãy thử trà đen có vị trái cây này, bạn sẽ thấy thú vị với các hương vị khác nhau của trà đen.
Quy trình sản xuất trà ướp hương đào ?
Được kết hợp từ trà đen và hương đào . Trong qui trình sản xuất trà đen, người ta tận dụng triệt để enzym có trong nguyên liệu.
Giai đoạn héo trà
Quá trình héo là làm thay đổi về sinh lý và sinh hóa của lá trà, quá trình này cóliên quan đến độ ẩm trong lá và độ nhiệt môi trường. Yêu cầu của quá trình làm héo là giảm hàm lượng nước trong lá còn lại 60 – 62%, lá trà trở nên
mềm, dai, thể tích lá giảm đi. Vật chất tan tăng lên do sự thủy phân các chất. Tuy nhiên cũng có một số chất mới, không hòa tan được tạo thành. Ở giai đoạn này tanin bị giảm đi 1 – 2%, các chất có màu được tạo thành, hương
thơm được hình thành (do catechin bị ôxi hóa rồi kết hợp với polyphenol hoặc alanin, hoặc asparagic). Protein biến đổi sâu sắc để tạo thành các acid amin hòa tan. Một số chất khác như vitamin C, diệp lục, tinh bột giảm đi. Cafein có tăng lên một ít.
Điều kiện cần thiết:
– Độ ẩm không khí: 60 – 70%
– Nhiệt độ làm héo: 44 – 45 độ C
– Thời gian làm héo: 3 – 4 giờ
Giai đoạn vò trà:
Sau khi héo trà xong, tiến hành vò trà. Mục đích của giai đoạn này là dùng biện pháp cơ giới để phá hoại tổ chức của lá, tạo điều kiện cho dịch tế bào tiếp xúc với ôxi để quá trình ôxi hóa được tốt. Yêu cầu cần đạt được là làm
dập tế bào khoảng 70 – 75%. Mặt khác vò trà còn nhằm tạo nên hình thức của sản phẩm (làm cho búp và lá xoăn), theo yêu cầu của thị trường để thuận lợi cho việc đóng gói và bảo quản. ở giai đoạn này sự ôxi hóa tăng lên nhiều so với giai đoạn héo.
Một số thông số kỹ thuật của giai đoạn vò trà nguyên liệu
– Độ ẩm không khí: 90 – 92%
– Nhiệt độ làm héo: 20 – 24oC
– Thời gian mỗi lần vò trà: 45 phút, vò 3 lần
Các loại máy vò trà
Nhìn chung, các máy vò trà đều có một thùng vò (khối hình trụ bằng thép khônng có hai đáy) để chứa trà đem vò, và bàn vò đặt cách phía dưới thùngvò một ít để đỡ khối trà đem vò. Ở đáy lòng bàn vò có cửa tháo trà vò xong ra khỏi máy vò. Ở phía trong của phần dưới thùng vò, cũng như ở trên long bàn vò có gắn thêm nhiều thanh gờ để tạo nên những lực xoắn cuộn khối trà khi vò, và do vậy làm tăng thêm khả năng vò dập tế bào và làm xoăn lá trà của máy vò. Những máy vò có bộ phận bàn ép lên khối trà trong thùng vò được gọi là máy vò ép hay máy vò kín. Máy vò mở không có bộ phận bàn ép.
Giai đoạn lên men
Là giai đoạn quan trọng nhất trong chế biến trà đen. Sự lên men được tiến hành từ khi vò trà và hoàn chỉnh ở giai đoạn cuối của lên men. Các quá trình xảy ra ở giai đoạn này là quá trình lên men, quá trình tự ôxi hóa, quá trình có tác dụng của vi sinh vật (quá trình này rất thứ yếu) và quá trình tác dụng của
nhiệt (có tác dụng rút ngắn thời gian lên men). Điều kiện cần thiết: độ nhiệt: 24 – 26oC; độ ẩm không khí: 98%; thời gian: từ 3 đến 3,5 giờ.
Giai đoạn sấy trà:
Mục đích của giai đoạn này là dùng độ nhiệt cao để đình chỉ các hoạt động của men, nhằm cố định phẩm chất trà và làm cho hàm lượng nước còn lại 4 -5% theo yêu cầu của trà thương phẩm trên thị trường.
Điều kiện cần thiết:
Nhiệt độ: 95 – 105 độ C
Thời gian: 30 – 40 phút
Phân loại trà bán thành phẩm
Sau giai đoạn sấy là quá trình chế biến trà bán thành phẩm.
Giai đoạn ủ trà
Trà đen sau khi được chế biến và ủ hương đào trong 24h và đóng gói.
Cách dùng trà đào trong pha chế đồ uống
TRÀ ĐÀO TÚI LỌC WECHA có túi lọc khác vơi những loại trà túi lọc trên thị trường, trà túi lọc từ VAT được làm từ sợi PLA Nhật Bản sợi tự nhiên không giải phóng hạt nhựa, thân thiện với môi trường và tốt cho sức khỏe. Hương thơm đào tươi chín mọng, hậu vị tươi mới.
Được sử dụng công nghệ ướp hương tiên tiến trà đào được rất nhiều khách hàng tin dùng, sử dụng thay thế cho các loại trà khác, có thể sử dụng khi pha trà đào mà không cần dùng đào hộp, đào lon khi pha trà đào cam sả, trà trái cây...
Thưởng thức Trà Hương Đào "mộc" để cảm nhận được hương vị tự nhiên, kết hợp với đường, sữa và có thể thêm đá để thay đổi và có thêm cảm hứng.
Ảnh: Trà đào túi lọc Wecha
CÁCH PHA TRÀ ĐÀO
- Cho 5 gram trà đào vào ly, pha với 250ml nước nóng (90ºC - 100ºC).
- Chờ 1 phút, khuấy nhẹ rồi rót lấy nước cốt trà đào.
- Thêm đào miếng, đường, đá viên và sử dụng. 
CÁCH BẢO QUẢN:
NSX: Vui lòng xem trên mép túi.
HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất.
- Cho 5 gram trà đào vào ly, pha với 250ml nước nóng (90ºC - 100ºC).
- Chờ 1 phút, khuấy nhẹ rồi rót lấy nước cốt trà đào.
- Thêm đào miếng, đường, đá viên và sử dụng.
Công thức pha 3 món trà đào độc đáo nhất 2020
Công thức trà đào cam sả thơm ngon "đúng điệu"
CÁCH BẢO QUẢN:
Quy cách: 4gr x 120 gói
Để trà ở nơi khô ráo, thoáng mát.NSX: Vui lòng xem trên mép túi.
HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất.
Hướng dẫn sử dụng
Cho gói trà vào tách, đổ nước sôi vào. Ngâm khoảng 2 - 3 phút, nhúng gói trà 5 lần rồi lấy ra. Giờ bạn có thể thưởng thức.
Ưu điểm khi sử dụng Trà Đào Túi Lọc
Trà Đào Túi Lọc là một trong những sản phẩm vừa tiện lợi, dễ sử dụng lại rất tốt cho sức khỏe. Mỗi túi lọc trà đều chứa một lượng trà vừa đủ cho một lần uống, sau khi sử dụng sẽ dễ dàng hơn trong việc bảo quản. Mọi người có thể dễ dàng mang theo sử dụng trà túi lọc ở bất cứ nơi nào tùy thích.
Mua trà Trà Đào chính hãng ở đâu?
Trà Đào được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, để chọn loại Trà Đào chính hãng chuẩn vị khi pha trà sữa, trà trái cây thì khách hàng cần lưu ý hiện tại Trà Đào là sản phẩm độc quyền của công ty Vua An Toàn sản xuất.
Anh chị có thể mua trà tại trang web: nguyenlieuantoan.com của công ty hoặc các trang thương mại điện tử cùng tên: Nguyên Liệu An Toàn như Tiki, Lazada, Shopee, Sendo. Để tránh tình trạng mua phải hàng giả, hàng nhái hàng kém chất lượng khách hàng liên hệ trực tiếp Hotline: 0777.044.777 để được hỗ trợ tư vấn đặt hàng.
CÁCH LÀM TRÀ ĐÀO
Khu vực giao hàng
Tp.Hồ Chí Minh
Hà Nội
Giao tận nhà trong 1 -3 ngày làm việc
Giao hàng miễn phí cho các hóa đơn từ 1.000.000 đ đối với khu vực TP HCM(*)
Khách hàng tỉnh gửi chành xe 1-2 ngày nhận hàng.
(*) Áp dụng tổng khối lượng hàng dưới 25kg
Bí quyết hay
Công thức pha chế
MÓN NGON NGÀY TẾT - OLONG HỶ THƯỚC
Công thức pha chếChim Hỉ Thước hay còn gọi là chim khách, thời cổ loài chim này từng được gọi là Thần nữ. Dân gian cho rằng chim khách là loài chim báo tin vui, có khả năng dự đoán thần kỳ những sự việc sắp xảy ra... Hình ảnh chim Hỉ Thước giữa bầu trời xanh mây trắng là biểu tượng may mắn, là thiên sứ đem niềm vui đến cho mọi nhà. Lấy ý tưởng chim Hỷ tước bay giữa trời xanh mây trắng, Vua An Toàn sáng tạo món đồ uống kết hợp giữa màu xanh của nước hoa đậu biếc, màu trắng hồng của nước ép lựu thêm màu đỏ của nước thanh long. Olong hỷ thước là món đồ uống vừa ngon lại bắt mắt và mang ý nghĩa như đúng tên gọi của nó báo hỷ, báo những điềm vui sẽ đến trong năm mới. Cùng Vua An Toàn khám phá công thức “Hồng Trà Như Ý Cát Tường” nhé!
- 01-02-2021
MÓN NGON NGÀY TẾT - HỒNG TRÀ NHƯ Ý CÁT TƯỜNG
Công thức pha chếChữ “Cát” chỉ những điều tốt lành, chữ “Tường” biểu đạt trong sự may mắn. “Như Ý” nghĩa là cầu gì được nấy, đạt được những điều như ý muốn. “Như Ý Cát Tường” là lời chúc chúng ta thường dành để chúc nhau vào những ngày đầu năm mới hay những dịp đặc biệt… Tết đến xuân về, Vua An Toàn gửi đến quý Anh Chị công thức món “Hồng Trà Như Ý Cát Tường” như một lời chúc chúng tôi muốn gửi đến quý khách hàng. Tết này Anh Chị có thể pha chế đồ uống này để thưởng thức cùng gia đình như một lời chúc thiết thực nhất thì còn gì bằng! Hãy cùng Vua An Toàn khám phá công thức “Hồng Trà Như Ý Cát Tường”nhé!
- 01-02-2021
MÓN NGON NGÀY TẾT - TRÀ XANH LONG PHỤNG
Công thức pha chếLong Phụng còn gọi là Rồng Phượng – biểu tượng cho quyền lực và sức mạnh, thanh nhã và duyên dáng. Long (Rồng) biểu tượng cho sức mạnh, quyền uy. Rồng thường gắn liền với hình ảnh của đấng tối cao là vua chúa. Trong phong thủy, rồng là một trong 4 tứ linh ví như sinh lực của vũ trụ có tài làm mưa, phun ra khói, lửa, thăng, giáng, ẩn, hiện, biến hóa lớn nhỏ một cách tự tại. Phụng (Phượng) biểu tượng cho vẻ đẹp trang nhã, hiền dịu và duyên dáng của người phụ nữ. Từ xưa, theo quan niệm của người Trung Hoa Long Phụng là biểu tượng của sự hòa hợp âm dương, tượng trưng cho hạnh phúc lứa đôi, đường công danh sự nghiệp viên mãn. Ngoài ra, hình ảnh Long Phụng sum vầy còn thể hiện sự kính trọng hiếu thảo của con cháu đối với cha mẹ, ông bà, gia đình gia sung túc, đón nhiều tài lộc, thành công trong sự nghiệp. Cùng Vua An Toàn tìm hiểu công thức làm món đồ uống ý nghĩa này cho gia đình mình nhé!
- 01-02-2021
MÓN NGON NGÀY TẾT - SODA THẢO MỘC
Công thức pha chếThảo mộc là tên tiếng Hán nó có nghĩa là hoa cỏ, cây cối. Trong chuyên mục trước với món Soda San Hô, nguyên liệu chính là những thực vật từ biển. Hôm nay, trong menu Món Ngon Ngày Tết, dùng những nguyên liệu pha chế như gừng, hạt sen, hoa đậu biếc,…. có nguồn gốc thuần thiên nhiên được biết đến với nhiều công dụng giúp thanh lọc cơ thể và rất tốt cho sức khỏe. Vua An Toàn gửi đến Quý Anh Chị công thức pha chế “Soda thảo mộc” cho ngày Tết.
- 01-02-2021
MÓN NGON NGÀY TẾT - SODA SAN HÔ
Công thức pha chếTừ thời xa xưa, san hô được xem là báu vật và tôn vinh trong trong nhiều nghìn năm bởi ý nghĩa tinh thần và vẻ đẹp của bản thân loại sinh vật này. Người ta tin rằng, San hô như vật phong thủy giúp mang lại sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật, may mắn và xua đuổi những điều rủi ro. Lấy nguyên liệu từ những món quà từ biển như: Rong sụn trắng, Rong nho, đá san hô để trang trí,... với ý nghĩa cầu mong một năm mới thật nhiều sức khỏe và gặp nhiều điều may mắn thuận lợi trong cuộc sống.
- 01-02-2021
MÓN NGON NGÀY TẾT - SODA THIÊN ĐƯỜNG
Công thức pha chếThiên đàng dành cho anh còn soda thiên đường dành cho chúng ta. Có soda thiên đường Tết này không còn lo đầy hơi khó tiêu, chúng ta sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn ngon dịp Tết. Soda thiên đường giúp giải nhiệt thanh mát, tốt cho hệ tiêu hóa. Thiên đường ở đâu? Thiên đường ở đây nè! Có Soda thiên đường. Tết này ăn bất chấp nhé!!
- 01-02-2021
MÓN NGON NGÀY TẾT - HOA KHAI PHÚ QUÝ XUÂN TRÀ
Công thức pha chếTiếp nối menu “Món Ngon Ngày Tết”, Vua An Toàn gửi đến Anh Chị công thức pha chế đồ uống mang tên “Hoa Khai Phú Quý Xuân Trà”. Được kết hợp từ những nguyên liệu chính Trà Xanh Hoa Nhài Wecha mang hương thơm thanh mát, vị ngọt dịu dàng, thoáng vị chát hòa quyện cùng nước ép cam vàng và syrup táo xanh … đã tạo ra món trà đậm đà hương vị Tết lại cực kỳ đẹp mắt. Hoa Khai Phú Quý Xuân Trà còn mang đến ý nghĩa như đúng tên gọi của nó: Tết Đến Xuân Về - Hoa Khai Phú Quý - Phúc Lộc Xum Vầy.
- 01-02-2021
MÓN NGON NGÀY TẾT - TRÀ PHÚ QUÝ THÁI BÌNH
Công thức pha chếĐầu năm, người ta thường dành cho nhau những câu chúc tốt lành, chúc một năm mới giàu sang thịnh vượng… Từ đó, Vua An Toàn sáng tạo nên một loại đồ uống mang tên 'Trà Thái Bình Phú Quý' như một lời chúc gửi đến Quý khách hàng. Nói đến Phú Quý người ta thường nghĩ đến một cuộc sống giàu sang, có nhiều tiền của và địa vị chức tước. Ngược lại, món đồ uống này mang tên Phú Quý nhưng nguyên liệu pha chế ra nó lại rất bình dân giản dị như: nước mía, tắt, nước cốt dừa, cam vàng… Công thức 'Trà Phú Quý Thái Bình' được chúng tôi trao đi với thông điệp “cuộc sống Phú Quý Bình An đôi khi không hẳn là có nhiều của cải vật chất mà nó là những điều giản dị rất gần gũi trong đời sống của mỗi chúng ta”
- 01-02-2021
MÓN NGON NGÀY TẾT - TRÀ YẾN NHẠN DU XUÂN
Công thức pha chếĐối với mọi người Việt Nam, Én (hoặc Yến 燕, theo Hán ngữ) là một loại chim rất quen thuộc. Khi thời tiết bắt đầu lạnh, chim én thường lặng lẽ rời khỏi “bản quán” để tránh rét, ít khi bay thành từng đàn. Chỉ đến mùa xuân tiết trời ấm áp chúng mới rủ nhau lũ lượt về “cố hương” tạo nên biểu tượng của mùa xuân. Chim yến là hình ảnh hết sức quen thuộc trong tâm trí mọi người: “Ngày xuân con én đưa thoi Thiều quang chín chục đã ngoài sáu mươi” (Truyện Kiều) 'YẾN NHẠN DU XUÂN' là món đồ uống kết hợp giữa những nguyên liệu như: Nhựa tuyết sương, Hồng táo, Nước thanh long đỏ, Nước yến sào nha đam… với công thức pha chế sáng tạo và mang nhiều ý nghĩa nhắc nhớ mỗi người chúng ta ai đi xa cũng thường nhớ đến nguồn cội trở lại quê nhà.
- 01-02-2021
(10736 Đánh giá)
Đánh giá sản phẩm
TRÀ ĐÀO TÚI LỌC WECHA
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1