CÔNG THỨC PHA LỤC TRÀ VẢI THIỀU YAKULT

19-07-2021Công thức pha chế

Nguyên liệu cần có:

Vị chua chua ngọt ngọt của vải và yakult kết hợp cùng vị chát nhè nhẹ của trà xanh hòa quyện với hương hoa nhài thoang thoảng và hương vải ngọt ngào mang lại cảm giác “đã khát đã thèm”, giải nhiệt và thanh lọc cơ thể. Cùng Vua An Toàn thực hiện món Lục trà vải thiều Yakult này nhé .

NGUYÊN LIỆU:

- Trà xanh hoa nhài: 200 ml

- Sữa chua Yakult: 500 ml

- Vải thiều tươi dầm nhuyễn: 3 trái

- Syrup vải: 20 ml

- Đường 30 ml

- Sương sáo nấu sẵn

CÁCH LÀM:

Lấy 50 gram Trà xanh hoa nhài Wecha và 1,2 lít nước nóng khoảng 85℃, ủ trà trong 7 phút thì lọc trà ra và giữ trà trong bình ủ để giữ ấm trà.
Lấy 120ml lục trà vừa ủ + 20ml Syrup Vải + 50ml Yakult + 10ml đường nước ( nếu dùng vải lon có thể thêm vào 20ml nước vải) + đá viên.
Lắc đều hỗn hợp trên.
Cho tất cả vào ly 700ml và thêm đá viên cách miệng ly khoảng 1cm.
Trang trí thêm 3 trái vải tươi ( hoặc vải lon).
Cho thạch sương sáo lên trên là hoàn thành

Lưu ý: quá trình pha trà phải tuân thủ đúng lượng trà, nhiệt độ nước và thời gian pha, sau khi pha phải giữ trà trong bình ủ trà để trà không bị nguội, nếu trà nguội vị sẽ chát nhiều hơn.

Click vào video để xem hướng dẫn cách làm nhé!

Chúc bạn pha chế thành công nhé!

CLICK VÀO ĐÂY ĐỂ XEM THÊM CÔNG THỨC PHA CHẾ NGON HOTTREND THEO MÙA NHÉ!

THAM KHẢO DỤNG CỤ, MÁY MÓC VÀ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ

Dụng cụ pha chế: “tại đây”
Máy móc pha chế: “tại đây”
Nguyên liệu pha chế: “tại đây”

Vua An Toàn thường xuyên cập nhật công thức pha trà sữa, bí quyết, mẹo vặt trong pha chế và chia sẻ hay về kinh doanh trà sữa thành công tại website: www.nguyenlieuantoan.com nhấp vào mục Bí Quyết Hay để theo dõi những bài viết hay hàng tuần.

Vua An Toàn chuyên cung cấp nguyên liệu, dụng cụ và máy móc cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa- café.

Liên hệ:

Fanpage: Nguyên Liệu Pha Chế Big Bar

Zalo - Hotline: 0777.044.777