CÁCH LÀM TRÀ OLONG SỮA CARAMEL NGỌT NGÀO KHÓ CƯỠNG
31-03-2023Công thức pha chế
Nguyên liệu cần có:
Một chút biến tấu nho nhỏ với vị ngọt thơm đậm đà của caramel mang lại hương vị mới cho trà sữa truyền thống. Vậy nguyên liệu và công thức pha chế như thế nào? Mời bạn xem qua bài viết sau nhé!
BÍ QUYẾT PHA CHẾ TRÀ SỮA CARAMEL NGON CHUẨN VỊ
Sử dụng sốt Caramel Vua An Toàn làm nên hương vị trà sữa Caramel riêng biệt
Caramel chính là chìa khóa tạo nên hương vị khác biệt cho thức uống này, vậy muốn thành phẩm vừa ngon miệng vừa đẹp mắt việc chọn loại caramel thích hợp rất quan trọng.
Bạn hoàn toàn có thể tự làm caramel tại nhà chỉ với hai loại nguyên liệu đơn giản là đường nâu và nước, nấu ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp có màu nâu vừa ý và độ đặc sánh vừa đủ là bạn đã xong bước chuẩn bị caramel. Lưu ý khi nấu nhớ cho thêm ít muối để sốt caramel có vị mặn ngọt cân bằng nhé.
Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian tự pha trà sữa caramel thì hãy mua sốt caramel tại Vua An Toàn. Sốt Caramel Vua An Toàn có màu sắc bắt mắt, hương thơm đậm và vị béo vừa phải dễ dàng phân biệt với những loại caramel khác trên thị trường. Ngoài dùng để pha trà sữa nhiều khách hàng còn sử dụng làm bắp rang bơ, nhân bánh chảy và sốt phủ lên bánh,...
>>Xem thêm: CÁCH LÀM TRÂN CHÂU PHÔ MAI DAI MỀM DẺO MỊN
CÔNG THỨC TRÀ SỮA CARAMEL THÀNH CÔNG NGAY LẦN ĐẦU
Thành phẩm trà sữa Caramel thơm ngon hấp dẫn
Trà sữa Caramel sử dụng trà Olong Wecha để pha chế tạo nên mùi thơm đặc trưng mà vẫn không lấn át hương vị ngọt ngào thơm ngon của sốt Caramel.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 5gr trà Olong Wecha
- 200ml nước sôi
- 35gr bột sữa Royal
- 25ml sốt Caramel Vua An Toàn
- 15 ml đường
- Đá viên
>>Xem thêm: CÔNG THỨC SPARKLING WATER LAVENDER MÁT MẺ
Công thức pha chế
Bước 1: Ủ trà
Rửa sơ trà qua nước sôi, sau đó lấy trà ra và cho vào 200ml nước sôi ở 90 độ C ủ trong 8 phút.
Bước 2: Pha trà sữa
Sau khi ủ trà xong cho 35gr bột sữa vào đánh tan hoàn toàn, 15ml đường và 10ml sốt caramel vào 200ml trà và khuấy đều. Cho trà sữa caramel vừa pha vào bình lắc, thêm vài viên đá, đóng nắp và lắc đều.
Bước 3: Trang trí và thành phẩm
Cho 20ml sốt caramel xung quanh thành ly, rót trà sữa caramel và cho đá vào. Có thể dùng thêm trân châu đen nếu thích.
Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng tại các địa chỉ sau để mua sản phẩm:
- 275 Hoàng Hoa Thám, Phường 13, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Số 28 Phan Đình Giót, P. Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội
- 65 Nguyễn Đệ, P. An Hoà, Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
- 104 Lý Thái Tông, P. Thanh Khê Tây, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Hoặc website: www.nguyenlieuantoan.com
Hoặc Shopee: https://shopee.vn/vuaantoan
Xả stress ngày cuối tuần bằng việc tự làm một ly trà sữa thơm lừng béo ngậy thì còn gì bằng. Vua An Toàn còn nhiều công thức và bí quyết pha chế hay khác tại website: www.nguyenlieuantoan.com. Theo dõi và cập nhật thường xuyên tại mục Công Thức Pha Chế nhé
