Bạn đã pha trà đúng cách chưa? Để pha được trà ngon bạn cần quan tâm đến yếu tố nào?
- 16-11-2023
CÁCH LÀM CHÈ HẠT SEN NHÃN NHỤC BỔ DƯỠNG
Chè hạt sen nhãn lòng thu hút thực khách bởi vị ngọt dịu nhẹ, thoảng mùi sen tinh tế kết hợp với nhãn nhục.
Bên cạnh đó, hương thơm nhẹ nhàng của lá dứa càng làm cho ly chè trở nên hấp dẫn và có điểm nhấn. Cùng thực hiện món chè hạt sen nhãn nhục đóng hộp vô cùng đơn giản này nhé!
Cách làm chè hạt sen nhãn nhục cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
Nguyên liệu
200gr Hạt sen đóng hộp
5gr lá dứa
200gr đường phèn
150gr đường cát
50gr nhãn nhục
Cách thực hiện
Bước 1: Nấu sôi 1 lít nước, thêm vào nồi: 5gr lá dứa + 200gr đường phèn + 150gr đường cát.
Bước 2: Sau khi đường tan hết, hãy cho 50gr nhãn nhục vào nồi.
Bước 3: Cuối cùng cho chè hạt sen đóng hộp.
Ngon hơn khi thưởng thức lạnh. Hạt sen bùi, nhãn nhục ngọt và thơm từ dứa là sự kết hợp tuyệt vời. Món này thực hiện vừa đơn giản lại nhanh gọn, bởi dùng chè hạt sen đóng hộp, không cần nấu nhưng chất lượng như hạt sen tươi.
»» Xem thêm: CÁCH LÀM MULBERRY TEA THƠM NGON KHÓ CƯỠNG
CÁCH LÀM CHÈ HẠT SEN NHÃN NHỤC TÁO ĐỎ ĐƠN GIẢN
Thêm một công thức về chè hạt sen bạn nên bỏ túi, đó chính là cách làm chè hạt sen nhãn nhục táo đỏ. Với mỗi cách làm là một hương vị đặc trưng riêng, hãy thử kết hợp với táo đỏ xem có gì mới lạ không nhé!
Táo đỏ là gì? Nó có tác dụng nào tốt cho cơ thể? cùng tìm hiểu trước khi bắt đầu vào bếp.
Táo đỏ được biết đến là một liều thuốc trong đông y với nhiều thành phần dinh dưỡng, đặc biệt nổi tiếng gần đây với vai trò quan trọng trong món chè dưỡng nhan. Những công dụng được biết đến của táo đỏ như:
Giúp cải thiện giấc ngủ tăng cường chức năng não cho những người mất ngủ kinh niên.
Ngoài ra, nó còn được biết đến trong quá trình phòng ngừa bệnh Alzheimer.
Bên cạnh đó, kali và natri có trong táo đỏ còn tốt cho tim mạch.
Vị ngọt tự nhiên của táo đỏ khi kết hợp với sen và những nguyên liệu khác làm cho món chè trở nên vô cùng tinh tế. Nếu bạn là một người không quá hảo ngọt thì món này sẽ là lựa chọn tuyệt vời.
Cùng Vua An Toàn học cách làm chè hạt sen táo đỏ
Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau, khẩu phần sau đây dành cho 2-3 người thưởng thức.
Nguyên liệu cần có
100gr hạt sen đóng hộp
100gr nhãn nhục khô
50gr táo đỏ
50gr đường phèn
Thực hiện
Bước 1: Ngâm táo đỏ và nhãn nhục trong nước 30 phút rồi vớt ra cho ráo nước.
Bước 2: Thông thường, bạn sẽ phải nấu hạt sen cho mềm, tuy nhiên công thức sử dụng hạt sen đóng hộp nên chúng ta có thể tiến đến bước nấu đường phèn cùng táo đỏ cho đến khi đường tan hết.
Bước 3: Tiếp tục cho nhãn nhục vào nấu chung cho mềm.
✔️ Lưu ý:
Vớt bọt để nước chè trong hơn.
Không nấu nhãn nhục lâu vì sẽ bị mất độ giòn.
Gia giảm điều chỉnh vị ngọt theo sở thích và khẩu vị của bản thân. Bạn có thể ăn kèm với hạnh nhân khô, hoặc một vài topping khác để món chè thêm hấp dẫn và ngon miệng.
Cách làm chè hạt sen nhãn nhục táo đỏ
TÁC DỤNG CỦA HẠT SEN
Hạt sen không chỉ đơn giản là một nguyên liệu để làm món chè ăn vặt mà còn hỗ trợ điều trị các chứng bệnh như khó tiêu, cơ thể suy nhược, dưỡng nhan. Đặc biệt, trong hạt sen chứa glucozit và kiềm giúp an thần, dễ ngủ.
Một vài tác dụng có thể thấy ở hạt sen như:
Chống viêm bởi có chứa chất kaempferol, flavonoid giúp kháng khuẩn.
Khi ăn hạt sen vào buổi tối, cơ thể sẽ tăng sản xuất insulin, nhờ đó bạn sẽ dễ dàng chìm vào giấc ngủ hơn.
Ngoài ra, hạt sen cung cấp một lượng lớn gluxit, lipit, canxi và photpho,....các khoáng chất này có tác dụng lớn đối với việc tẩy da chết và làm sáng da, mịn màng hơn.
Cách làm chè hạt sen nhãn nhục vừa được hướng dẫn như trên sẽ giúp bạn làm được món chè quốc dân này một cách dễ dàng. Chúc các bạn thực hiện thành công. Nếu còn thắc mắc hãy liên hệ đến số 0777.044.777 để nhận được tư vấn lập tức.
