Siro Safe King là loại chuyên dụng được Bartender/ Barista thường dùng, có hương vị thơm ngon, không gắt đường. Giá sản phẩm phù hợp với tất cả các đối tượng sử dụng.
- 02-04-2024
- 50 gam lục trà nhài
- 30 gam đường cát
- 1 quả chanh vàng
- 20ml nước chanh
- 10ml nước đường
- Đá viên
Cách làm trà chanh
Bước 1: Cho 30 gam đường cát vào 200ml nước sôi và khuấy đều rồi sau đó mới cho 50 gam trà vào, ủ trà từ 7 đến 10 phút.
Lưu ý: Đường sẽ giúp giữ hương vị trà đậm đà và làm cho nước cốt trà sáng và bóng hơn so với cách ủ trà bình thường.
Bước 2: Sau khi nước cốt trà đã được hãm xong, dùng rây để lọc bỏ xác trà lấy nước.
Bước 3: Cho 100ml nước trà, 20ml nước cốt chanh vào ly, bào một ít vỏ chanh vào trong ly trà để tạo mùi thơm tự nhiên. Sau đó, cho thêm 10ml nước đường vào để cân bằng độ chua, ngọt của trà (tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thêm đường ít hoặc nhiều).
Bước 4: Cho thêm đá viên vào, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp hoặc dùng shaker lắc đều trà chanh và rót ra ly. Cuối cùng, trang trí thêm 2 lát chanh thả vào trong ly hoặc gắn ở miệng ly.
HƯỚNG DẪN LÀM 50 LY TRÀ CHANH TRONG VÒNG 10 PHÚT
Lục trà nhài "click vào đây"
Nước đường "click vào đây"
Vua An Toàn thường xuyên cập nhật công thức pha trà sữa, bí quyết, mẹo vặt trong pha chế và chia sẻ hay về kinh doanh trà sữa thành công tại website: www.nguyenlieuantoan.com nhấp vào mục Bí Quyết Hay để theo dõi những bài viết hay hàng tuần.
Vua An Toàn chuyên cung cấp nguyên liệu, dụng cụ và máy móc cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa- café.
Liên hệ:
Fanpage: Nguyên Liệu Pha Chế Big Bar
Zalo - Hotline: 0777.044.777
