CÔNG THỨC LÀM THẠCH QUẾ HOA
13-03-2021Công thức pha chế
Nguyên liệu cần có:
Thạch Rau Câu Dẻo: 1 gói (10gr)
Đường Thốt Nốt: 250gr
Hoa Quế Khô: 5gr
Kỷ Tử: 15gr
Đường Thốt Nốt: 250gr
Hoa Quế Khô: 5gr
Kỷ Tử: 15gr
CÁCH LÀM THẠCH QUẾ HOA
Cho 0,5 lít nước đun với Hoa Quế đến khi sôi để Hoa Quế ra mùi thơm.
Cho 250gr Đường vào 1lit nước sôi khuấy đền cho tan đường. Sau đó, đổ từ từ bột rau câu vào và khuấy đều đến khi Bột Rau Câu tan hết.
Đổ phần nước Hoa Quế và Kỷ Tử vào đun sôi 1 lần nữa.
Rót thạch vào khuôn và để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 30 – 60 phút và thưởng thức.
GIÁ COST THAM KHẢO
Thạch Rau Câu Dẻo: 5.400đ
Đường Thốt Nốt: 5.600đ
Hoa Quế Khô:16.500đ
Kỷ Tử: 9.500đ
TỔNG COST: 37.000đ
Cho 0,5 lít nước đun với Hoa Quế đến khi sôi để Hoa Quế ra mùi thơm.
Cho 250gr Đường vào 1lit nước sôi khuấy đền cho tan đường. Sau đó, đổ từ từ bột rau câu vào và khuấy đều đến khi Bột Rau Câu tan hết.
Đổ phần nước Hoa Quế và Kỷ Tử vào đun sôi 1 lần nữa.
Rót thạch vào khuôn và để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 30 – 60 phút và thưởng thức.
GIÁ COST THAM KHẢO
Thạch Rau Câu Dẻo: 5.400đ
Đường Thốt Nốt: 5.600đ
Hoa Quế Khô:16.500đ
Kỷ Tử: 9.500đ
TỔNG COST: 37.000đ
