CÔNG THỨC LÀM HỒNG TRÀ QUẤT ĐỎ THƠM NGON
05-09-2020Công thức pha chế
Nguyên liệu cần có:
- Hồng Trà Bá Tước Wecha
- Thơm/Khớm tươi
- Tắc tươi
- Thanh long ruột đỏ
- Chanh tươi
- Đá viên
CÁCH LÀM HỒNG TRÀ QUẤT ĐỎ:
- Lấy 8g Hồng Trà Bá Tước ủ với 200ml nước nóng 80 độ C trong 7 phút, rồi lọc bỏ xác.
- Cho hai trái tắc vào bình lắc, dùng chày bar dầm cho ra nước, sau đó vớt xác tắt ra.
- Lấy 200ml Hồng trà Bá Tước vừa pha cho vào bình lắc trên, cho thêm vào 40ml đường, 100ml nước ép thơm và 10gr đá. Lắc đều hỗn hồn và rót ra ly.
- Trang trí thêm hai lát chanh tươi và rót 30ml nước thanh long đỏ lên trên ly
