CÔNG THỨC LÀM TRÀ DỨA KEM CHEESE

CÔNG THỨC LÀM TRÀ DỨA KEM CHEESE

Nguyên liệu cần có:

CÔNG THỨC LÀM “ TRÀ DỨA KEM CHEESE”
  • Lấy 200 ml Trà Xanh Hoa Nhài Wecha pha sẵn cho vào bình lắc
  • Thêm ít đá viên, 5 ml nước tắt, 35 ml Đường nước, 100 ml Nước ép Dứa
  • Lắc đều hỗn hợp rồi cho ra ly
  • Thêm đá viên gần đầy ly rồi rót kem cheese lên mặt.
CÁCH LÀM KEM CHEESE VỊ MUỐI BIỂN:
  • Lấy 100 ml Sữa tươi không đường đun sôi sau đó cho vào 70gram Bột tạo màng sữa vị muối biển và 15 ml đường nước.
  • Cho vào 50 gram đá viên đánh cho tan
  • Cho vào 400 ml Whipping Anchor ( hoặc 300 ml Whipping Anchor +100 ml Topping base) vào và đánh bông lên bằng máy đánh trứng cho đến khi thấy lớp kem mịn và sánh đều là được.

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế