Siro Safe King là loại chuyên dụng được Bartender/ Barista thường dùng, có hương vị thơm ngon, không gắt đường. Giá sản phẩm phù hợp với tất cả các đối tượng sử dụng.
- 02-04-2024
TRÀ SỮA PANNA COTTA LÀ GÌ?
Trà sữa Panna Cotta là gì mà khiến giới trẻ náo loạn một thời gian dài như vậy, hôm nay hãy cùng Vua An Toàn tìm hiểu về cách chế biến món ngon này nhé!
Trà sữa Panna Cotta được kết hợp từ món tráng miệng Panna Cotta và trà sữa. Nói đến Panna Cotta, món tráng miệng nổi tiếng từ ẩm thực Ý. Tuy nhiên, để sử dụng cho người ăn chay, bạn phải thay đổi chút ít cho công thức và nguyên liệu.
Để hoàn thành một món ăn mà ai cũng có thể thưởng thức thì chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm hoàn toàn thuần chay. Cùng thực hiện món này nào!
Chuẩn bị nguyên liệu
50 bột pudding
25g đường
2g bột rau câu dẻo
360ml nước
50ml kem béo thực vật
Thực hiện
B1: Trộn đều nguyên liệu: 50g bột pudding + 25g đường cát + 2g bột rau câu dẻo.
B2: Nấu sôi 360ml nước, vặn nhỏ lửa. Khuấy liên tục đều tay.
B3: Cho hỗn hợp pudding vào khuấy đều. Thấy sôi nhẹ thì tắt bếp. Sau khi tắt bếp vẫn khuấy đều liên tục.
B4: Đánh bông 50ml kem béo thực vật.
B5: Khi kem béo vừa nguội thì cho kem béo vừa đánh bông vào. Vừa khuấy và đổ từ từ.
B6: Cho hỗn hợp vào chai.
»» Xem thêm: CÁCH NẤU TRÀ BÍ ĐAO NGON NHƯ QUÁN
CÁCH LÀM TRÀ SỮA PANNA COTTA THUẦN CHAY
Sau khi làm được Panna Cotta thuần chay, tiếp theo sẽ là bước làm trà sữa để phối với loại topping béo nhẹ, mát lạnh cuốn miệng này. Công thức dưới đây dùng những nguyên liệu chiết xuất hoàn toàn từ thực vật. Bạn có thể phối hợp với topping panna cotta để phù hợp với nhu cầu của mình.
Chuẩn bị nguyên liệu trà sữa Panna Cotta
200ml trà Ceylon Wecha pha sẵn
40g bột sữa Royal’s
35ml đường
Đá viên
Cách làm
B1: Ủ trà với nước nóng 90 độ, trong vòng 12 phút.
B2: Lắc đều hỗn hợp: Nước cốt trà+ 40g bột sữa + 35ml đường + đá viên.
B3: Đổ trà sữa vào chai trà sữa có panna cotta.
Lưu ý:
Khi làm Panna Cotta hãy để lạnh, cho đến khi nó đông lại mới cho trà sữa vào bước tiếp theo. Như vậy hai nguyên liệu mới không hòa lại với nhau.
Nước cốt trà hãy dùng trà Ceylon Wecha cao cấp để pha chế sẽ đạt hương vị thơm ngon hơn.
»» Xem thêm: CÁCH PHA TRÀ ĐÀO SẢ TẮC HOSEN NGON HƠN QUÁN LÀM
Cách làm trà sữa Panna Cotta ngon
CÁCH LÀM TRÀ SỮA PANNA COTTA THÁI XANH
Để tạo ra nhiều hương vị độc đáo, bạn có thể thay thế cốt trà sữa cho thực đơn thêm phong phú. Hương vị trà sữa thái xanh cũng khá phù hợp với Panna Cotta. Sau đây, là công thức để tạo nên lớp trà sữa thái xanh có độ ngọt “match” với món Panna Cotta mà bạn đã thực hiện bên trên.
Chuẩn bị nguyên liệu
15g Trà thái xanh
650ml nước
130g bột sữa Royal’s
75g đường
1 ít muối
Cách thực hiện
B1: Nước sôi cho trà thái xanh vào. Ủ trà 12 phút. Lọc cốt trà qua rây.
B2: Khuấy đều: 130g bột sữa + trà thái xanh + 75g đường + 1 ít muối.
B3: Cho vào chai đựng Panna Cotta.
Bạn có thể gia giảm nguyên liệu theo tỉ lệ trên để phù hợp với những gì mình muốn.
Cách làm trà sữa Panna Cotta thái xanh
CÁCH LÀM TRÀ SỮA PANNA COTTA KHOAI MÔN
Cách làm trà sữa mới lạ cho người có sở thích biến tấu. Trà sữa khoai môn mang vị béo,thơm mùi khoai môn dịu nhẹ đặc trưng sẽ khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Hãy cùng đón xem công thức nhé !
Nguyên liệu
400ml Trà xanh hoa nhài pha sẵn
40gr bột sữa khoai môn Royal’s
35ml đường
Thực hiện
B1: Khuấy tan hỗn hợp sau: Nước cốt trà pha sẵn + Bột sữa + đường.
B2: Lắc đều hỗn hợp trên với đá viên.
B3: Thưởng thức cùng đá viên.
Bạn có thể áp dụng cho những nền cốt trà sữa khác, tuy nhiên hãy biết biến tấu một cách linh hoạt. Gia giảm và tinh chỉnh để phù hợp với tệp khách hàng mà mình đang nhắm đến.
Không nên áp dụng một cách máy móc, chín người mười ý, hãy biến tấu để nó trở thành của riêng mình.
Hầu hết các nguyên liệu được sử dụng bên trên đều thuần chay, mọi người đều dùng được.
Trà sữa Panna Cotta khoai môn
TRÀ SỮA PANNA COTTA NÊN MUA NGUYÊN LIỆU Ở ĐÂU?
Nếu bạn đang gặp khó khăn về việc tìm kiếm nguyên liệu thuần chay, hãy đến với Vua An Toàn để giải quyết vấn đề đó.
Chúng tôi đảm bảo cung cấp nguyên liệu có hoàn toàn chiết xuất từ thực vật, có giấy tờ về an toàn thực phẩm. Chất lượng cao và được tư vấn miễn phí. Bên cạnh đó, bạn sẽ nhận được nhiều hậu mãi có giá trị trong việc kinh doanh, hỗ trợ từ phía công ty.
Là một trong những công ty sản xuất Trà dành riêng cho ngành trà sữa, pha chế. Chúng tôi tự hào đem đến sản phẩm tốt nhất cho thị trường Việt Nam. Đưa đến tay người tiêu dùng hoàn toàn các nguyên liệu được kiểm định, đề cao tính an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
Các công thức được cập nhật liên tục, nắm bắt các xu hướng hiện nay, cho bạn có thông tin nhanh nhất để tiếp cận thị trường.
Cách làm trà sữa Panna Cotta đã được trình bày bên trên, nếu vẫn còn thắc mắc về vấn đề này hãy liên hệ đến fanpage hoặc số điện thoại 0777.044.777 để nhận được tư vấn từ chúng tôi.
