Siro Safe King là loại chuyên dụng được Bartender/ Barista thường dùng, có hương vị thơm ngon, không gắt đường. Giá sản phẩm phù hợp với tất cả các đối tượng sử dụng.
- 02-04-2024
Trà Xanh là một thức uống đã được nghiên cứu và được các chuyên gia công nhận chứa các thành phần chống oxy hóa và kháng khuẩn rất tốt ( trong đó nổi trội là chất EGCG). Kết hợp trà xanh với các loại trái cây tươi giàu vitamin C như cam, bưởi, dâu... sẽ giúp chúng ta vừa tăng cường sức đề kháng, vừa kháng khuẩn xâm nhập, đây là một "vũ khí" để phòng ngừa hiệu quả căn bệnh viêm phổi cấp do virus corona gây ra.
Gợi ý 3 món thức uống từ trà xanh và các loại trái cây giàu vitamin dưới đây với cách làm cực kỳ dễ dàng, bạn hãy cùng thực hiện và chia sẻ để mọi người cùng thực hiện nhằm bảo vệ sức khỏe của mình và những người thân hoặc bạn có thể thêm vào Menu của quán mình để có thêm sự lựa chọn cho khách hàng trong mùa dịch bệnh với những thức uống vừa ngon vừa tăng đề kháng.
Trước tiên bạn phải học qua cách ủ Trà Xanh theo đúng quy trình chuẩn dưới đây để nước trà không chát và giữ được trọn vẹn dinh dưỡng trong trà:
- Lấy nước sôi tráng qua dụng cụ ủ trà.
- Lấy 8 gram Trà Xanh Hoa Nhài Wecha cho vào bình ủ lấy nước sôi tráng nhanh rồi đổ nước ra.
- Cho 480ml nước sôi khoảng 80-90 độ C vào bình ủ trong 7 phút rồi lấy trà ra.
1. TRÀ XANH CAM ĐÀO DÂU TÂY
- Lấy 200ml Trà Xanh Hoa Nhài Wecha pha sẵn
- 25ml đường nước
- 30ml Nước ép Cam
- 20ml Sirup Đào
- 40gram Trái dâu tây tươi
- Cho tất cả vào cối xay sinh tốt xay nhuyễn rồi thêm đá vào đảo nhẹ và rót ra ly.
- Trang trí thêm vài lát cam và dâu tây tươi
2. TRÀ XANH BƯỞI HỒNG RUBY
- Lấy 20gr ruột bưởi hồng hoặc bưởi da xanh
- 20ml Sirup Bưởi hồng
- 200ml Trà Xanh Hoa Nhài Wecha pha sẵn
- 30ml đường nước
- 5ml chanh tươi
- 20ml Nước ép thanh long ruột đỏ
- Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, thêm đá vào lắc nhẹ rồi rót ra ly
- Trang trí thêm vài lát chanh, vài tép bưởi hồng
3. TRÀ XANH CAM VÀNG KIM QUẤT
-
Cho 2 trái tắc vào bình lắc dùng chày bar dầm cho ra nước tắc
-
Lấy 200ml Trà Xanh Hoa Nhài Wecha pha sẵn
-
Thêm 40ml Đường nước
-
100ml Nước ép cam
-
Thêm đá vào lắc đều lên rồi cho ra ly
-
Rót 20ml nước thanh long ruột đỏ lên trên mặt
-
Thêm đá cho đầy ly rồi trang trí 2 lát cam vàng
-----------------------------------
THAM KHẢO DỤNG CỤ, MÁY MÓC VÀ NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ
Vua An Toàn chuyên cung cấp nguyên liệu, dụng cụ và máy móc cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa- café.
Liên hệ:
Fanpage: Nguyên Liệu Pha Chế Big Bar
Zalo - Hotline: 0777.044.777
