TRÀ SỮA KEM DỪA NƯỚNG - UỐNG LÀ PHÊ, NHAI LÀ GHIỀN

TRÀ SỮA KEM DỪA NƯỚNG - UỐNG LÀ PHÊ, NHAI LÀ GHIỀN

Nguyên liệu cần có:

Nếu bạn đã từng một thời mê mẩn với món dừa nướng giòn rụm trong những ly cocktail hay tuổi thơ gắn liền với bịch xa xa sương sáo thì giờ đây bạn có thể tìm thấy món topping khoái khẩu vụn dừa nướng này trong ly trà sữa kem dừa nướng.

Sự kết hợp độc đáo vị trà sữa thơm béo, trân châu dai và dừa nướng giòn tan , mới lạ này đem đến trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Đặc biệt, với cách làm này thì chay mặn đều dùng được nha. Học công thức cùng Safe King nhé!
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU PHA TRÀ SỮA KEM DỪA NƯỚNG 

Nguyên liệu cần có:
 
Trà gạo rang Nhật: 8gr    XEM MUA
Bột sữa: 30gr  
  XEM MUA
Syrup Caramel: 40ml  
  XEM MUA
Trân châu Hoàng Kim: 1 vá  
  XEM MUA
Sữa tươi: 100ml  
  XEM MUA
Bột làm kem cheese: 100gr  
  XEM MUA
Whipping Anchor: 400ml  
  XEM MUA
Vụn dừa nướng
 


CÁCH ĐÁNH KEM CHEESE
 
Bước 1: Lấy 100ml sữa tươi không đường đun sôi sau đó cho vào 100gr Bột làm kem cheese hoặc 70gr bột phô mai nguyên chất vào rồi đánh tan.
 
Bước 2: Tiếp theo, Anh chị cho vào 50gr đá viên đánh tiếp tục đánh một lần nữa.
 
Bước 3: Cho vào 400ml Whipping Anchor (hoặc 300ml Whipping Anchor +100ml Topping base) vào và đánh bông lên bằng máy đánh trứng cho đến khi thấy lớp kem mịn và sánh đều là được.
 
Lưu ý: Bảo quản kem cheese trong tủ mát, dùng tốt nhất trong 1-2 ngày.

 

CÁCH PHA TRÀ SỮA
 
- Ủ trà với 150ml nước sôi 10 phút sau đó lọc lấy nước cốt trà cho vào bình lắc, tiếp tục cho bột sữa vào khuấy tan.
- Cho 30ml Syrup Caramel tiếp tục khuấy, sau đó cho đá viên vào lắc đều. Ta được ly trà sữa nướng thơm ngon, bổ dưỡng.
 
DECOR MÓN TRÀ SỮA KEM DỪA NƯỚNG

Cho 1 vá trân châu Hoàng Kim vào ly, rót trà sữa vào khoảng 2/3 ly, sau đó cho phần kem cheese đầy ly và cho vụn dừa nướng lên trên là hoàn thành.

 

Với cách làm này hy vọng sẽ trở thành món đồ uống best seller của quán nhà mình!
Chúc anh chị pha chế thành công nha!

Anh chị có thể tham khảo thêm một số công thức đồ uống khác:

Trà Sữa Mật Ong – Ngọt Thơm Như Mối Tình Đầu
Công Thức Cà Phê Sương Sáo Hấp Dẫn
Cách Làm Trà Sữa Cake Cream
Công Thức Làm Panna Cotta Thu Hút Khách Hàng

Cách Làm Trà Sữa Hoa Đậu Biếc


CHI TIẾT LIÊN HỆ

Hotline: 098 701 3502.
Zalo shopNGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA AN TOÀN
Fanpage: @NguyenLieuTraSuaAnToan

 

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế