CÔNG THỨC LÀM MATCHA ĐẬU ĐỎ

CÔNG THỨC LÀM MATCHA ĐẬU ĐỎ

Nguyên liệu cần có:

 
  • 30gram đậu đỏ đóng hộp Hàn Quốc
  • 20 ml đường ngô
  • 5gram bột matcha Đài Loan
  • 250 ml sữa tươi không đường
  • 30 ml nước ấm

Matcha là bột trà xanh nguyên chất của Nhật Bản, thường được sử dụng trong nghi lễ trà đạo. Matcha có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, như chống oxy hóa, giảm cholesteron, giảm căng thẳng mệt mỏi… Chính nhờ những lợi ích trên mà ngày nay matcha rất được ưa chuộng và được sử dụng nhiều trong việc làm bánh, cũng như trong đồ uống.

Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn công thức làm nên món matcha đậu đỏ thơm ngon đang rất được yêu thích lại các quán trà hiện nay.
Cách làm

Bước 1: Đầu tiên cho bột matcha vào bát sau đó thêm nước ấm vào khuấy đều cho bột tan ra.

Bước 2: Sữa tươi đem đi hâm nóng đến 40 độ, tiếp đó cho hỗn hợp matcha và đường ngô vào khuấy nhẹ tay cho tan đều.

Bước 3: Rót toàn bộ hỗn hợp ra ly, thêm đá viên, cho thêm topping đậu đỏ lên trên.

Như vậy chỉ bằng vài thao tác đơn giản chúng ta đã pha được trà sữa matcha đậu đỏ vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công với công thức này.
 

 

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế