CÓ THẾ BẠN CHƯA BIẾT 8 CÁCH SỬ DỤNG BỘT MATCHA

CÓ THẾ BẠN CHƯA BIẾT 8 CÁCH SỬ DỤNG BỘT MATCHA

Bột matcha là một trong những nguyên liệu pha chế đồ uống được rất nhiều người ưa thích. Giống như trà xanh, bột matcha có hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Với 8 cách chế biến đơn giản sau đây sẽ giúp bạn sử dụng bột matcha mỗi ngày mà không nhàm chán.

 
1. Green smoothie (sinh tố xanh)
Trong máy xay sinh tố, kết hợp 1 quả chuối đông lạnh, 1 cốc sữa hạnh nhân không đường, 1 đến 2 thìa cà phê mật ong và 1 đến 2 thìa cà phê matcha, và xay nhuyễn cho đến khi mịn cho ra ly thưởng thức.

2. Kem matcha yaourt
Trộn bột matcha với sữa chua nguyên chất và một ít mật ong, rồi để đông trong khuôn kem que xinh xinh hình thú cưng, bạn đã có những chiếc kem xanh xanh đáng yêu hấp dẫn.

3. Matcha sữa dừa nóng
Lấy 3gr bột matcha đài loan master hòa tan với 60ml nước sôi, sau đó cho 15ml đường nước khấy đều.
Cho 120ml cốt sữa dừa non vào hỗn hợp trên đánh đều một lần nữa rồi cho ra ly.
Trang trí vài sợi dừa non lên bề mặt ly thêm topping bột matcha hoặc có thể ăn kèm với thạch sương sáo.

 4. Bánh nướng
Thêm 2-4 muỗng cà phê bột matcha vào bột bánh mì, bột bánh bông lan hoặc bột bánh quy sau đó cho thêm tí muối, tí đường tùy thích rồi cho vào lò nướng là bạn đã có những chiếc bánh matcha nướng cho buổi sáng hoàn hảo.

5. Matcha yến mạch
Thêm 2 muỗng cà phê bột matcha, một ít hạt chia vào bột yến mạch bạn đã có bữa sáng giàu dinh dưỡng cho ngày làm việc năng động.

6. Kem trà xanh
Trộn 2 muỗng cà phê bột matcha vào 1 cốc kem vani đã làm mềm hoặc sữa chua đông lạnh và dùng ngay không cần suy nghĩ.

7. Pudding matcha chia
Kết hợp 2 muỗng canh hạt chia, 1 ly sữa hạnh nhân, 1 muỗng cà phê bột matcha và 1 đến 2 muỗng siro cà phê. Cho ra ly khuấy đều hỗn hợp và thưởng thức, có thể cho vào tủ lạnh để qua đêm.

8. Trà sữa matcha
Cho vào ly 5 gram bột trà xanh cùng với 100ml nước sôi, khuấy đều đến khi tan.
Cho 1 muỗng sữa đặc vào khuấy đến khi tan, sau đó cho phần trà vừa pha và 30 gram sữa bột vào khuấy đều để mọi thứ hoà quyện với nhau.
Cho ra ly, thêm đường nước vào hỗn hợp vừa pha. Cho đá vào ly rồi cho một ít topping lên trên để trang trí.

8 công thức pha chế thật tuyệt vời phải không! Chúc bạn thành công nhé!

-----------------

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế