CÔNG THỨC LÀM TRÀ SEN VÀNG

CÔNG THỨC LÀM TRÀ SEN VÀNG

Nguyên liệu cần có:

Trà Ôlong Đen: 5gr
Đường Nước: 25ml
Hạt Sen Ngâm Đường NIF: 100gr
Kem Cheese: 35gr
CÁCH LÀM TRÀ SEN VÀNG

Lấy 5 gram Trà Ôlong Đen ủ trong 200ml nước sôi 90 độ C, ủ trong 5 phút. Sau đó, lọc bỏ xác trà.
Thêm vào 25 ml Đường Nước khấy đều
Thêm vào 100gr hạt sen đóng lon (sẽ giòn ngon) hoặc hạt sen tươi nấu khoảng 30 phút cho mềm rồi cho đường nước vào ngâm khoảng 20 phút cho thấm đường
Thêm đá gần đầy ly
Rót lên khoảng 35 gr Kem Cheese
Rắc lên ít bột Matcha là hoàn thành

GIÁ COST THAM KHẢO

Trà Ôlong Đen: 3.700đ
Đường Nước: 445đ
Hạt Sen Ngâm Đường NIF: 1.300đ
Kem Cheese: 2.000đ

Tổng Cost: 7.445đ

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế