4 CÁCH PHA CHẾ BẠC XỈU NGON TUYỆT VỜI CHO NGÀY CUỐI TUẦN THÚ VỊ

4 CÁCH PHA CHẾ BẠC XỈU NGON TUYỆT VỜI CHO NGÀY CUỐI TUẦN THÚ VỊ

Nguyên liệu cần có:

Người ta bảo “bạc xỉu dành cho kẻ nặng tình” Một tuần trôi qua với rất nhiều deadline, công việc bận rộn, và chật vật với những mối tình trầy trật chẳng vào đâu. Sài Gòn dạo này nắng mưa bất chợt... ly bạc xỉu có lẽ là món đồ uống thích hợp nhất những lúc thế này.

Thưởng thức ly bạc xỉu do chính mình pha chắc chắn là một điều thú vị phải không? Pha chế bạc xỉu thì dễ, nhưng để pha chế ly bạc xỉu chuẩn vị, đậm đà như cuộc tình chúng ta thì có thể bạn chưa biết?? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn 4 cách pha chế bạc xỉu ngon tuyệt vời.  


1. BẠC XỈU ĐÁ

NGUYÊN LIỆU
Cà phê: 30g
Sữa tươi: 100ml
Sữa đặc: 20ml
Đá bào
Dụng cụ:
Ly, chén, thìa
Pha phin Cà phê
Bình shaker

CÁCH PHA CHẾ BẠC XỈU LẠNH

Cho 30g Cà phê đã chuẩn bị sẵn vào trong phin, cho 10ml nước sôi vào và ủ trong thời gian 20 giây. Sau đó cho tiếp tục 100ml nước sôi vào ủ đến khi nào hết nước.
Cho phần Cà phê vừa pha chế vào bình shaker lắc nhẹ, đều để tạo bọt.
Cho Sữa đặc 20ml, Sữa tươi không đường vào ly, sau đó đổ Cà phê đã được tạo bọt trước đó lên trên.
Cho đá bào vào ly bạc xỉu và thưởng thức.



2. BẠC XỈU NÓNG

Nguyên liệu:
Cà phê : 30g
Sữa bò nguyên chất: 100ml
Sữa đặc: 20ml

CÁCH PHA CHẾ BẠC XỈU NÓNG
Bước 1: Tiến hành pha Cà phê bằng phin với công thức như ở bước 1 của cách pha chế bạc xỉu đá phía trên.
Bước 2: Khi cà phê đã pha chế vẫn còn nóng hổi, bạn cho vào bình shaker và tiến hành lắc nhẹ để tạo bọt.
Bước 3: Cho sữa tươi cùng Sữa đặc vào nồi, sau đó đun lửa nhỏ và liên tục khuấy đều tay đến khi sữa sôi là được.
Bước 4: Tiến hành đổ hỗn hợp sữa sau khi khuấy ra cốc, sau đó đổ Cà phê đã được tạo bọt lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.


3. BẠC XỈU ĐÁ 3 TẦNG

NGUYÊN LIỆU:
Cà phê: 30g
Sữa tươi: 60ml
Kem sữa tươi: 6ml
Sữa đặc: 15ml
Đá bào

CÁCH PHA CHẾ BẠC XỈU ĐÁ 3 TẦNG

Bước 1: Tương tự như cách pha chế đã hướng dẫn ở trên, pha Cà phê bằng phin.
Bước 2: Cho Cà phê đã chuẩn bị và 1 vài viên đá nhỏ vào bình shaker rồi tiến hành lắc để tạo bọt Cà phê.
Bước 3: Cho Sữa tươi, Sữa đặc vào cốc và khuấy đều, nhẹ nhàng để tạo tầng thứ nhất. Tiếp tầng thứ 2 bằng cách đổ Cà phê đã được tạo bọt ở bước 2 vào cốc. Cuối cùng, cho phần kem sữa tươi lên trên cùng là bạn đã có ngay một cốc bạc xỉu đá 3 tầng ngon tuyệt để thưởng thức rồi.



4. BẠC XỈU CỐT DỪA

NGUYÊN LIỆU
Cà phê: 30g
Sữa tươi: 100ml
Cốt dừa: 60ml
Sữa đặc: 20ml
Đá bào

CÁCH PHA BẠC XỈU CỐT DỪA
 
Bước 1: Cho bột Cà phê đã chuẩn bị vào phin, đổ 30ml nước sôi xấp xỉ 100 độ C vào và ủ đến khi hết nước.
Bước 2: Cho Cà phê đã pha vào bình shaker và lắc thật đều để tạo bọt.
Bước 3: Cho nước cốt dừa, Sữa đặc, Sữa tươi và đá viên vào máy xay sinh tố để xay tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
Bước 4: Tiếp đến cho Cà phê đã tạo bọt vào cốc, rồi tiến hành đổ hỗn hợp sữa dừa lên trên là bạn đã có một cốc bạc xỉu cốt dừa ngon tuyệt để thưởng thức.



Chúc các bạn thành công!

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế