CÔNG THỨC CÁCH LÀM 3 MÓN TRÀ CHANH NGON LẠ - GIẢI NHIỆT MÙA HÈ

CÔNG THỨC CÁCH LÀM 3 MÓN TRÀ CHANH NGON LẠ - GIẢI NHIỆT MÙA HÈ

Thời gian gần đây mô hình kinh doanh trà chanh đã trở lại và “lợi hại” hơn xưa với nhiều biến tấu từ vẻ ngoài đến hương vị. Ngoài ra với giá thành thấp trà chanh thu hút được đông đảo lượng khách hàng từ sinh viên, học sinh đến khách vãng lai có nhu cầu tránh nắng. Với giá thành mỗi ly rất thấp có thể giúp chủ quán nhanh chóng thu lợi rất cao, chính vì thế mà các quán trà chanh ngày nay đã và đang mọc lên rất nhiều.
Với 3 công thức pha trà chanh dưới đây chắc chắn quán bạn sẽ hút khách đến nườm nượp:
  1. TRÀ CHANH TRUYỀN THỐNG
Nguyên liệu để pha trà chanh:
 
Cách pha trà chanh:
 
  • Lấy 100 gram Trà Xanh Hoa Nhài Wecha cho vào túi ủ trà rồi cho vào bình ủ, rót vào 1.5 lít nước sôi khoảng 80 độ C và ủ trong 7 phút rồi vớt xác trà ra.
  • Công thức pha một ly trà chanh: Lấy 200 ml Trà Xanh hoa nhài vừa pha cho vào bình lắc. Thêm vào 15 ml nước cốt chanh và 50 ml đường nước. Thêm đá bi lắc đều lên rồi cho ra ly, trang trí thêm vài lát chanh và lá húng.


 
  1. TRÀ CHANH HOA ĐẬU BIẾC
Nguyên liệu để pha trà chanh hoa đậu biếc:
 
Cách pha tra chanh hoa đậu biếc:
 
  • Lấy 100 gram Trà Xanh Hoa Nhài Wecha cho vào túi ủ trà rồi cho vào bình ủ, rót vào 1.5 lít nước sôi khoảng 80 độ C và ủ trong 7 phút rồi vớt xác trà ra.
  • Lấy 3 gram hoa đậu biếc khô ngâm với 150 ml nước sôi trong khoảng 10 phút
  • Công thức pha một ly trà chanh hoa đậu biếc: Lấy 150 ml Trà Xanh hoa nhài vừa pha cho vào bình lắc. Thêm vào 15 ml nước cốt chanh và 50 ml đường nước. Thêm đá bi lắc đều lên rồi cho ra ly, rót lên mặt ly 50 ml nước trà hoa đậu biếc và trang trí thêm vài lát chanh và lá húng.


 
  1. TRÀ CHANH ATISO ĐỎ
Nguyên liệu để pha trà chanh Atiso đỏ:
 
Cách pha tra chanh atiso đỏ:
 
  • Lấy 100 gram Trà Xanh Hoa Nhài Wecha cho vào túi ủ trà rồi cho vào bình ủ, rót vào 1.5 lít nước sôi khoảng 80 độ C và ủ trong 7 phút rồi vớt xác trà ra.
  • Lấy 3 gram hoa atiso đỏ khô ngâm với 150 ml nước sôi trong khoảng 10 phút
  • Công thức pha một ly trà chanh atiso đỏ: Lấy 150 ml Trà Xanh hoa nhài vừa pha cho vào bình lắc. Thêm vào 15 ml nước cốt chanh và 50 ml đường nước. Thêm đá bi lắc đều lên rồi cho ra ly, rót lên mặt ly 50 ml nước trà hoa atiso và trang trí thêm vài lát chanh và lá húng.


 
Ngoài ra với những tín đồ của sức khỏe bạn có thể bổ sung thêm các món như trà chanh gừng sả, dâu sả… vừa giải nhiệt vừa tốt cho tiêu hóa và tăng sức đề kháng.

CÁCH LÀM TRÀ CHANH GỪNG SẢ: ( cần chuẩn bị thêm gừng và sả cây)

 
  • Lấy 100 gram gừng và 200 gram sả cây giã nát rồi cho vào nồi, thêm 1,5 lít nước nấu đến sôi rồi nhắc xuống vớt xác gừng sả ra rồi cho 100 gram Trà xanh hoa nhài vào nồi ủ trong 7 phút rồi vớt bỏ xác trà.
  • Để pha 1 ly trà chanh gừng sả thì cách thức và liều lượng các nguyên liệu tương tự như trà chanh truyền thống nhé.


 
CÁCH LÀM TRÀ CHANH DÂU SẢ: ( cần chuẩn bị thêm dâu tây tươi, sả cây)
  • Bạn lấy 200 gram sả cây giã nhuyễn rồi cho vào nồi thêm 1.5 lít nước  nấu cho sôi rồi tắt bếp vớt sả ra và cho 100 gram Trà Xanh hoa nhài vào ủ khoảng 7 phút rồi vớt bỏ xác trà.
  • Cách pha 1 ly trà chanh dâu sả: Lấy 3 gram dâu tây tươi cho vào bình lắc dầm nhuyễn. Thêm vào 100 ml Trà xanh hoa nhài đã pha. Thêm vào 10 ml nước chanh, 50 ml nước đường và đá bi rồi lắc đều lên, cho ra ly và trang trí thêm lát chanh, lá húng.
 

Bí Quyết Hay

Công Thức Pha Chế